การทำอาหาร 2024, พฤศจิกายน

เตรียมไว้สำหรับพิซซ่ากับ kefir

เตรียมไว้สำหรับพิซซ่ากับ kefir

พิซซ่าเป็นอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่หลายคนสั่งที่บ้าน อย่างไรก็ตามเมื่อปรุงด้วยมือของคุณเองจะอร่อยกว่ามาก สูตรง่ายๆสำหรับแป้งที่ปราศจากยีสต์จะช่วยคุณในเรื่องนี้

เนื้อสับสำหรับแพนเค้ก

เนื้อสับสำหรับแพนเค้ก

แพนเค้กไส้เนื้อเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบสำหรับหลาย ๆ คน อย่างไรก็ตาม รสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วได้รับอิทธิพลจากเนื้อสับซึ่งเต็มไปด้วยเค้ก จึงต้องเตรียมให้ถูกเพื่อให้แพนเค้กออกมา

คัพเค้ก kefir ง่ายๆ

คัพเค้ก kefir ง่ายๆ

มาเตรียมขนมอบที่ง่ายที่สุดโดยไม่ต้องจีบขอบ - มัฟฟินแบบแบ่งส่วนง่ายๆ นวดแป้งใน 15 นาที และผลิตภัณฑ์ยังคงอบในปริมาณเท่าเดิม ง่าย รวดเร็ว ง่าย อร่อย … และอะไรนะ

ฝักทองแผ่น

ฝักทองแผ่น

ชิปเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและอร่อย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็รักพวกเขา อย่างไรก็ตามมันสมบูรณ์แบบไม่มีประโยชน์ และเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของผลิตภัณฑ์และในขณะเดียวกันก็เติมเต็มร่างกายด้วยคุณสมบัติการรักษา

วิธีการอบเมล็ดงาดำ?

วิธีการอบเมล็ดงาดำ?

วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้เมล็ดงาดำคือการโรยบนขนมอบก่อนนำเข้าเตาอบ แต่ถ้าคุณนึ่งมันก่อน คุณสามารถเพิ่มลงในแป้งได้โดยตรง ใช้สำหรับอุดฟันและผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ทำขนมพัฟทำเอง

ทำขนมพัฟทำเอง

ผลิตภัณฑ์แป้งพัฟจะนุ่มและปรุงได้อย่างรวดเร็ว แต่เมื่อใช้ได้เท่านั้น ฉันแนะนำให้ทำขนมพัฟและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง แล้วจะเป็นไปได้

แยมฟักทอง

แยมฟักทอง

แยมฟักทองเป็นโถที่มีหินสีเหลืองอำพัน, ชามที่มีลูกปัดมุก, จานที่มีงานปักสีทอง หากคุณยังไม่ได้เตรียมอาหารอันโอชะเช่นนั้นอย่าลืมตุนไว้

ผักชีฝรั่งแห้ง

ผักชีฝรั่งแห้ง

ผักชีฝรั่งแห้งเป็นองค์ประกอบในอุดมคติของซอสหลายชนิดและอุดมไปด้วยคลังแสงขนาดใหญ่ของคุณสมบัติที่มีประโยชน์พร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ รสชาติเบา ๆ เติมเต็มจานใด ๆ รวมกับผลิตภัณฑ์มากมาย การเรียนรู้อย่างถูกต้อง

ไส้กะหล่ำปลีสำหรับพาย

ไส้กะหล่ำปลีสำหรับพาย

หลายคนชอบเค้กโฮมเมด ดังนั้นบ่อยครั้งที่คุณได้ยินกลิ่นหอมของการอบสดใหม่จากบ้าน ไส้คลาสสิกสำหรับพายและพายแน่นอนเนื้อ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ที่มี

แครอทแห้ง - ขี้กบ

แครอทแห้ง - ขี้กบ

แครอทแห้งนั้นสะดวกมาก ใช้สำหรับอาหารจานแรก ของหวาน ขนมอบ และอื่นๆ ขึ้นอยู่กับการวางแผนของชิ้นงาน มันถูกจัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ NS

ไส้มันฝรั่ง

ไส้มันฝรั่ง

ทุกคนชอบพายมันฝรั่งแสนอร่อยและอร่อย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอาหาร ฉันได้ทำสูตรสำหรับทำแป้งยีสต์สำหรับพวกเขาแล้ว และวันนี้ฉันจะมาบอกวิธีทำอย่างเอร็ดอร่อย

พิซซ่าแป้งยีสต์เปล่า

พิซซ่าแป้งยีสต์เปล่า

หากคุณใช้ยีสต์สำเร็จรูป สามารถทำพิซซ่าเปล่าได้ภายในครึ่งชั่วโมง! เมื่อเตรียมเค้กเหล่านี้หลายชิ้นแล้ว คุณสามารถทำพิซซ่าโฮมเมดสดใหม่ได้หลายวันด้วย

มะนาวหวาน 4 สูตร

มะนาวหวาน 4 สูตร

คุณไม่สามารถทิ้งเปลือกส้มสดได้อีกต่อไป แต่ทำผลไม้หวานจากเปลือกเหล่านั้น ซึ่งสามารถนำไปใช้ในการอบ เตรียมเครื่องดื่ม ตุ๋นเนื้อ ตกแต่งของหวาน ฯลฯ ความลับและรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมด

เปลือกมะนาวแห้ง

เปลือกมะนาวแห้ง

เปลือกมะนาวแห้งจะช่วยแต่งรสชา เพิ่มรสการอบหรือครีม ทำมาสก์เพื่อสุขภาพและอีกมากมาย ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องทิ้งความเอร็ดอร่อยอีกต่อไป แต่เพียงแค่เตรียมมัน

ไส้แพนเค้ก พายหมู เห็ดน้ำผึ้ง

ไส้แพนเค้ก พายหมู เห็ดน้ำผึ้ง

พายฉ่ำ, แพนเค้กนุ่ม ๆ , พายแสนอร่อยยัดไส้หมูและเห็ดน้ำผึ้ง - อาหารว่างแสนอร่อยและรื่นเริงอย่างแท้จริง และในการปรุงอาหารเหล่านี้ คุณต้องเรียนรู้วิธีทำอาหารให้ถูกต้องก่อน

วิธีทำผงฟู

วิธีทำผงฟู

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เบกกิ้งโซดาถูกแทนที่ด้วยผงฟูสำหรับการอบ ในกรณีนี้ไม่ต้องซื้อผงฟูเลยเพราะ การทำทานเองที่บ้านเป็นเรื่องง่ายๆ

เปลือกส้มแห้ง

เปลือกส้มแห้ง

อย่างไรก็ตาม เปลือกส้ม เช่น ส้มโอ ส้มเขียวหวาน และเปลือกมะนาว ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อให้ขนมอบมีรสชาติที่ต้องการ ในเวลาเดียวกัน ความเอร็ดอร่อยแบบแห้งยังคงความหอมแบบเดียวกันและ

แป้งพัฟสำเร็จรูป

แป้งพัฟสำเร็จรูป

คุณสามารถซื้อขนมพัฟได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใดก็ได้ อย่างไรก็ตามการเตรียมเองที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ดังนั้นสินค้าจะถูกกว่ามากและจะทำจากสินค้าที่มีคุณภาพ

วิธีการแช่แข็งลูกชิ้น?

วิธีการแช่แข็งลูกชิ้น?

หากต้องการปรุงซุปเนื้อ หอมกรุ่นอย่างรวดเร็ว คุณต้องมีลูกชิ้นและลูกชิ้นเล็กๆ อยู่ในสต็อก จากนั้นในเวลาเพียง 15-20 นาทีก็จะสามารถปรุงอาหารจานร้อนจานแรกได้ เป็นอย่างไรบ้าง

บวบสำหรับฤดูหนาว "Ogonyok"

บวบสำหรับฤดูหนาว "Ogonyok"

ฉันเสนอสูตรอาหารบวบแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว มันเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงใด ๆ และจะช่วยได้ในหลาย ๆ สถานการณ์ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับ

ฟักทอง-ส้มน้ำซุปข้นสำหรับซีเรียล หม้อ ไส้

ฟักทอง-ส้มน้ำซุปข้นสำหรับซีเรียล หม้อ ไส้

น้ำซุปข้นฟักทองสามารถเป็นอาหารจานเดียวได้ แต่ส่วนใหญ่มักจะใส่ในขนมอบและขนมอบทุกชนิด วิธีทำให้น้ำซุปข้นนุ่มชุ่มฉ่ำ อ่านในนี้เลย

วิตามินจากผลไม้แห้ง มะนาว และน้ำผึ้ง

วิตามินจากผลไม้แห้ง มะนาว และน้ำผึ้ง

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าขนมไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง และถั่ว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถและแม้กระทั่งควรบริโภคและในการผสมผสานที่หลากหลาย ฉันแนะนำ

แตงกวาเค็มเล็กน้อยกับลูกเกดและใบเชอร์รี่

แตงกวาเค็มเล็กน้อยกับลูกเกดและใบเชอร์รี่

แตงกวาเค็มกรุบกรอบเป็นหนึ่งในอาหารฤดูร้อนยอดนิยมของนักชิมมากมาย พวกเขาเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และพวกเขาทำอาหารในเวลาเพียงครึ่งวัน ในรีวิวนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำเกลือให้อร่อยอย่างรวดเร็ว

แป้งยีสต์สำเร็จรูป

แป้งยีสต์สำเร็จรูป

หลายคนมั่นใจว่าแป้งยีสต์นั้นไม่แน่นอนและใช้งานยาก อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีทั้งหมดหากคุณรู้สูตรที่ดีและถูกต้อง คุณเข้าใจได้อย่างไรว่าสูตรดังกล่าวอยู่ตรงหน้าคุณ

ไส้เนื้อสำหรับแพนเค้ก

ไส้เนื้อสำหรับแพนเค้ก

แพนเค้กกับเนื้อเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบสำหรับหลาย ๆ คน อย่างไรก็ตามเพื่อให้พวกเขาอร่อยอย่างแท้จริงคุณไม่ควรอบแพนเค้กอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังทำให้ไส้เนื้ออร่อยอีกด้วย

กะหล่ำดอกแช่แข็ง

กะหล่ำดอกแช่แข็ง

ในฤดูใบไม้ร่วงแม่บ้านทุกคนมีส่วนร่วมในการเตรียมการสำรองเชิงกลยุทธ์สำหรับฤดูหนาว พวกเขาเก็บรักษาต้มแยมปิด lecho ผลิตภัณฑ์ซูชิทำน้ำสลัด ฯลฯ แต่การแช่แข็งความสดก็สำคัญไม่แพ้กัน

พริกหยวกแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

พริกหยวกแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

ตอนนี้เป็น “เวลาที่ร้อนที่สุด” ของการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว การแช่แข็งก็ไม่มีข้อยกเว้น นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเก็บผักและผลไม้ไว้ใช้ในอนาคตและให้ประโยชน์สูงสุด งั้นแช่เย็นกัน

การเตรียมผักสำหรับฤดูหนาวสำหรับหลักสูตรแรก

การเตรียมผักสำหรับฤดูหนาวสำหรับหลักสูตรแรก

เพื่อให้หลักสูตรแรกมีกลิ่นหอมและอร่อยเหมือนในฤดูที่มีผักสดในฤดูร้อน คุณต้องทำงานเล็กน้อยและเตรียมการ จากนั้นมันจะเป็นไปได้ด้วยความช่วยเหลือในการปรุงซุปที่มีกลิ่นหอม

แยมมะเดื่อ อร่อยและดีต่อสุขภาพ

แยมมะเดื่อ อร่อยและดีต่อสุขภาพ

มะเดื่อเป็นอาหารอันโอชะ เบอร์รี่ไม่ถูกและแน่นอนว่าควรใช้เองจะดีกว่า แต่ถ้าคุณใช้เงินเพียงเล็กน้อยและเตรียมแยมแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินได้

เชอร์รี่แช่แข็ง

เชอร์รี่แช่แข็ง

ฤดูร้อน เวลาแห่งการเก็บเกี่ยว การอนุรักษ์ การดอง ฯลฯ ท่ามกลางความหลากหลายที่หลากหลาย เราไม่สามารถมองข้ามมุมมองเช่นการแช่แข็งได้ ดังนั้นเราจึงแช่แข็งเบอร์รี่ที่อร่อยและฉ่ำ

น้ำสลัดผักสำหรับอาหารหลากหลาย

น้ำสลัดผักสำหรับอาหารหลากหลาย

ด้วยงานที่ลงทุนในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถปรุงอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจได้ตลอดฤดูหนาวด้วยกลิ่นหอมและรสชาติของฤดูร้อนที่ไม่สามารถอธิบายได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเตรียมน้ำสลัดผักเท่านั้น

เลโชพริกหยวก

เลโชพริกหยวก

สูตรสำหรับทำอาหาร lecho จากพริกหยวกและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวเป็นสูตรบ้านแบบคลาสสิก ปริมาณแคลอรี่ของสลัด

คาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์บวบเป็นความสัมพันธ์กับวัยเด็กที่ไร้กังวล แต่การเปิดขวดคาเวียร์จากอุตสาหกรรมอาหารสาธารณะคุณมั่นใจอีกครั้งว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่สามารถเทียบได้กับการเตรียมโฮมเมด

น้ำสลัดสำหรับหน้าหนาว

น้ำสลัดสำหรับหน้าหนาว

สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถเตรียมช่องว่างมากมาย - lecho, มะเขือเทศดองและแตงกวา, พริกดอง … คุณยังสามารถทำฐานเกือบสมบูรณ์สำหรับอาหารมากมายที่จะให้รสชาติและ

แตงกวาเค็มเล็กน้อย - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

แตงกวาเค็มเล็กน้อย - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ฉันแน่ใจว่าไม่มีใครที่ไม่ชอบแตงกวาดองกรอบ แน่นอน คุณสามารถซื้อได้ในร้าน แต่จะไม่มีใครเทียบได้กับของทำเอง

วิธีเตรียม lingonberries สำหรับฤดูหนาว

วิธีเตรียม lingonberries สำหรับฤดูหนาว

แม่บ้านแต่ละคนพยายามปิดกระป๋องสำหรับฤดูหนาว ทำแยมและเติมวิตามิน เมื่อเตรียมเสบียงฤดูหนาวอย่าลืมเบอร์รี่เช่น lingonberry มีประโยชน์มากและชิ้นส่วนของ

ซอสแอปเปิ้ลกระป๋องสำหรับเด็ก

ซอสแอปเปิ้ลกระป๋องสำหรับเด็ก

อาหารสำหรับทารกควรมีสุขภาพที่ดีและมีประโยชน์เสมอ ดังนั้นคุณแม่หลายคนจึงชอบผลิตภัณฑ์โฮมเมดโดยละเลยผลิตภัณฑ์ที่ซื้อซึ่งเป็นสิ่งที่ถูกต้อง ขอเสนอสูตร

พริกหยวกดอง

พริกหยวกดอง

เนื่องจากในประเทศของเรามีฤดูร้อนไม่นาน และคุณต้องกินผักและผลไม้เพื่อสุขภาพตลอดทั้งปี จึงเป็นธรรมเนียมที่จะต้องเตรียมการสำหรับฤดูหนาวทุกประเภท รีวิวนี้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม

โรลแป้งบวบ

โรลแป้งบวบ

ม้วน - ง่ายและรวดเร็วเสมอ และที่สำคัญที่สุดข้อดีของพวกเขาคือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลและสวยงามที่สามารถใช้ตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้

น้ำส้มสายชูโฮมเมด - 3 สูตร

น้ำส้มสายชูโฮมเมด - 3 สูตร

ฉันขอแนะนำว่าอย่าซื้อน้ำส้มสายชูผลไม้อีกต่อไป แต่ให้เชี่ยวชาญความรู้และปรุงเอง มันจะทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารจากธรรมชาติในการปรุงอาหาร แต่ยังเป็นคุณสมบัติการรักษาที่มีประโยชน์