คุณสามารถกินน้ำซุปในขณะที่ลดน้ำหนักได้หรือไม่? ประโยชน์และโทษข้อห้าม สูตรน้ำซุปกระชับสัดส่วนและรีวิวจริงของสาวๆ
ประโยชน์ของน้ำซุปไก่และผักเป็นที่ทราบกันมานานหลายปีแล้ว แต่เมื่อต้องลดน้ำหนัก หลายคนสับสน: เป็นไปได้ไหมที่จะกินอาหารจานโปรดบางส่วนโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ? ควรเลือกอาหารและสูตรสำหรับการลดน้ำหนักเพื่อลดน้ำหนักมาคุยกันเพิ่มเติม
น้ำซุปสามารถลดน้ำหนักได้หรือไม่?
มีคำถามมากมายเกิดขึ้นเกี่ยวกับการเลือกเมนูและประโยชน์หรือโทษของอาหารแต่ละจาน คนส่วนใหญ่รู้ว่าของเหลวจะต้องรวมอยู่ในอาหาร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสามารถกินน้ำซุปในขณะที่ลดน้ำหนักได้หรือไม่
ความคิดเห็นของนักโภชนาการเกี่ยวกับเรื่องนี้ถูกแบ่งออก บางคนเชื่อว่าน้ำซุปจะไม่สามารถส่งผลเสียต่อผลลัพธ์ได้ ในขณะที่บางคนเชื่อว่าน้ำซุปไม่ได้มีส่วนทำให้ปริมาณในกระเพาะอาหารลดลง ซึ่งเป็นปัจจัยลบต่อการลดน้ำหนัก แต่ทุกคนเห็นพ้องกันว่าน้ำซุปที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักจะไม่เพียง แต่จะทำให้ผลลัพธ์แย่ลง แต่ยังช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นอีกด้วย
ตัวเลือกยอดนิยมคือไก่ เมื่อถูกถามว่าน้ำซุปไก่สำหรับลดน้ำหนักเป็นไปได้หรือไม่ นักโภชนาการตอบอย่างแจ่มแจ้งว่า “ได้” นอกจากนี้ ผักที่แนะนำได้แก่
กฎพื้นฐานสำหรับการเตรียมน้ำซุปลดน้ำหนัก:
- เนื้อจากร้านไม่มีคุณภาพเพราะไก่โรงงานเลี้ยงด้วยการเติมแร่ธาตุเสริม ยาปฏิชีวนะ ยาฮอร์โมน เมื่อต้มผลิตภัณฑ์ที่ "ไม่สะอาด" สารเคมีต่างๆ (ครีเอทีนและครีเอตินีน และอื่นๆ) จะเข้าไปในน้ำซุป ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย ดังนั้นจึงควรใช้น้ำซุปรองซึ่งหมายความว่าหลังจากเดือดคุณต้องสะเด็ดน้ำแล้วเทลงในน้ำซุปใหม่
- ตามคำแนะนำของนักโภชนาการจำเป็นต้องเตรียมน้ำซุปผักก่อนจากนั้นจึงเพิ่มเนื้อสัตว์ที่ปรุงไว้ก่อนหน้านี้
- ควรถอดผิวหนังสำหรับน้ำซุปไก่ออกก่อนและห้ามใช้ไขมันและสารก่อมะเร็งสะสมอยู่ในนั้น
- การทำน้ำซุปไก่เพื่อลดน้ำหนักเป็นสิ่งจำเป็นจากเนื้อไม่มีกระดูกบริสุทธิ์ กระดูกไก่สะสมสารประกอบปรอทและสารหนู รวมทั้งโลหะหนัก ในระหว่างการปรุงอาหาร สารอันตรายทั้งหมดจะอยู่ในซุปสด
- ขอแนะนำให้ปฏิเสธเกลือเมื่อปรุงอาหาร ดังนั้นของเหลวจากร่างกายจะถูกขับออกเร็วขึ้นโดยไม่ทำให้เกิดอาการบวมน้ำ
- เมื่อปรุงน้ำซุปผักเพื่อลดน้ำหนักไม่ควรปรุงผักเป็นเวลานาน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไฟเบอร์จะหายไป
- คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดลงในน้ำซุปผัก ดังนั้นคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันจะสูงขึ้น
สำคัญ! คุณไม่สามารถดื่มอาหารเหลวได้ควรงดเครื่องดื่มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง มิฉะนั้น น้ำย่อยจะเจือจางและกระบวนการย่อยอาหารจะใช้เวลานานกว่า
ประโยชน์ของน้ำซุปสำหรับการลดน้ำหนัก
ควรเตรียมน้ำซุปจากผลิตภัณฑ์ที่สดและมีคุณภาพสูงซึ่งในกรณีนี้จะส่งผลดีต่อร่างกายอย่างไม่ต้องสงสัย
ประโยชน์ของน้ำซุปสำหรับร่างกาย:
- อาหารเหลวจะถูกดูดซึมได้เร็วกว่าอาหารแข็งมาก จึงไม่ทำให้เกิดอาการหนักในกระเพาะ
- ช่วยเพิ่มความสมดุลของน้ำเกลือ (สามารถรวมอยู่ในอัตราการใช้น้ำต่อวัน - ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่สามารถดื่มน้ำสะอาดได้)
- อาหารเหลวช่วยเร่งการเผาผลาญโดยทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้คงที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก
- น้ำซุปสามารถทำให้ร่างกายอบอุ่น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว)
- น้ำซุปมีปริมาณแคลอรีต่ำซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นข้อดีในการลดน้ำหนักในขณะที่ชุดของวิตามินและแร่ธาตุในนั้นไม่น้อยกว่าอาหารแข็ง
- น้ำซุปสามารถเพิ่มภูมิต้านทานได้ ถือว่าไก่เหมาะสมที่สุด ประกอบด้วยโปรตีนและไขมันซึ่งร่างกายย่อยได้ง่ายในรูปของเหลวและยังป้องกันอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง วิตามินบี (ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท) กรดโฟลิก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และสังกะสี เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและเส้นใยกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังมีเจลาตินซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผม ผิวหนังและเล็บ มันถูกใช้อย่างแข็งขันเพื่อบรรเทาอาการในช่วงหวัด ด้วยปริมาณอาร์จินีนในน้ำซุปไก่ จึงช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินบริเวณด้านข้างและหน้าท้องได้
- นักโภชนาการแนะนำให้ทานซุปลดน้ำหนักสำหรับคนอ้วน เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุเพียงพอสำหรับการทำงานของร่างกายอย่างเหมาะสม ในขณะเดียวกันก็ให้พลังงานในส่วนที่จำเป็นโดยมีปริมาณแคลอรีต่ำ
ข้อห้ามและอันตราย
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักและน้ำซุปไก่สำหรับการลดน้ำหนัก แต่ก็อาจเป็นอันตรายได้ดังนั้นจึงมีข้อห้ามหลายประการ การเลือกอาหารคุณภาพต่ำสำหรับทำอาหารอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ ซุปปรุงจากเนื้อไก่ที่ไม่ดีจะผ่านทางเดินอาหารได้เร็วเกินไป ทำให้ความเป็นกรดของน้ำย่อยลดลง
ยาลดน้ำหนักมีข้อห้ามในผู้ป่วยโรคตับและระบบทางเดินปัสสาวะ, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ, โรคเกาต์ ด้วยตับอ่อนอักเสบส่วนประกอบแต่ละส่วนของจานสามารถกระตุ้นการกำเริบของโรคซึ่งสามารถแสดงออกได้ในอาการคลื่นไส้และอาเจียน
การแพ้ส่วนประกอบแต่ละส่วนของน้ำซุปลดน้ำหนักก็เป็นข้อห้ามในการใช้งานเช่นกัน ด้วยคอเลสเตอรอลสูง คุณไม่ควรใช้เครื่องในอาหาร สารประกอบไนโตรเจน และไขมันที่สะสมในทางที่ผิด
สูตรน้ำซุปลดน้ำหนัก
ตามที่นักโภชนาการคุณไม่ควรปฏิเสธการบริโภคอาหารเหลว นอกจากนี้ยังมีสูตรน้ำซุปสำหรับทำตัวให้ผอมแคลอรีต่ำจำนวนมากซึ่งคุณไม่เพียง แต่ทำให้ตัวเองพอใจด้วยอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินอีกด้วย ที่นิยมมากที่สุดคือไก่และผัก ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก
น้ำซุปไก่
สำหรับการทำน้ำซุปไก่ ควรใช้ซากไก่แบบโฮมเมด หากไม่สามารถทำได้ คุณสามารถไปที่ร้านได้ จากนั้นคุณต้องระบายน้ำซุปก้อนแรกเพื่อขจัดสารเคมีทั้งหมดและป้องกันตัวเองจากผลกระทบของมัน
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด - ครึ่งพวง (สามารถแทนที่ด้วยแห้ง แต่จะส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นหอมของจานสำเร็จรูป)
- ผักชีฝรั่งสด - ครึ่งพวง
- ใบกระวานแห้ง - 3 ชิ้น
- Allspice - 6 ถั่ว (สามารถใช้สีดำหรือสีขาวได้)
- น้ำ - 6 ลิตร (2 - สำหรับน้ำซุปแรก 4 - สำหรับที่สอง)
ทีละขั้นตอนการเตรียมน้ำซุปไก่สำหรับการลดน้ำหนัก:
- แกะหนังและกระดูกออกจากอกไก่ ตัดแต่งไขมัน (ถ้ามี) ถ้าจำเป็น ล้างออกด้วยน้ำไหลและวางในกระทะ เติมน้ำ - 2 ลิตรสำหรับการชงครั้งแรก ใส่ไฟและนำไปต้ม
- เมื่อน้ำซุปเดือด ให้ตั้งไฟต่ออีก 3-5 นาที นำเนื้อออกมาแล้วสะเด็ดน้ำซุปแรก
- วางเนื้อในกระทะที่สะอาดแล้วเติมน้ำ 4 ลิตรที่เหลือ ต้มน้ำซุปด้วยไฟอ่อนประมาณ 1 ชั่วโมง
- เพิ่มผักสับหยาบและเครื่องเทศทั้งหมด เราหั่นพวงด้วยสมุนไพรล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วส่งไปที่น้ำซุป เราเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ อีกหนึ่งชั่วโมง
- เรานำอกไก่ออกมาในจานแยกต่างหากแล้วปล่อยให้เย็น กรองของเหลว - ทิ้งหัวหอมและเครื่องเทศ
- ตัดเนื้อเย็นและแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่น้ำซุปสำเร็จรูป เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับละเอียด
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพียงพอสำหรับ 4 ปริมาณ สำหรับการลดน้ำหนัก น้ำซุปสามารถแทนที่ด้วยอาหารทุกมื้อสำหรับวันนั้น ในโหมดนี้คุณสามารถกินได้นานถึง 3 วันหากจำเป็นต้องยืดเวลาอาหารออกไปเป็นสัปดาห์ อาหารกลางวันและสลัดผักแบบเต็มรูปแบบ (ส่วนใหญ่เป็นโปรตีน) จะถูกแนะนำโดยไม่ต้องแต่งตัวเป็นอาหารว่าง
ซุปผัก
มีหลายสูตรสำหรับน้ำซุปผักสำหรับการลดน้ำหนัก ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ได้รับความนิยมและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการต่อสู้กับโรคอ้วน
ส่วนผสมสำหรับน้ำซุปผักชีฝรั่ง:
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- คื่นฉ่าย (ก้าน) - 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสด - ครึ่งพวง (คุณสามารถเปลี่ยนผักชีฝรั่งแห้งได้ แต่จะส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นหอมของจานสำเร็จรูป)
- ผักชีฝรั่งสด - ครึ่งพวง
- โหระพา - 2 ก้าน (สามารถแทนที่ด้วยสมุนไพรโปรวองซ์หรือมาจอแรมแห้ง)
- ใบกระวานแห้ง - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 4 กลีบ
- ถั่ว Allspice - 7 ถั่ว (สามารถแทนที่ด้วยพริกไทยขาว)
- น้ำ - 3 ลิตร
ทีละขั้นตอนการเตรียมน้ำซุปผักกับคื่นฉ่าย:
- ล้างแครอท หัวหอมและขึ้นฉ่าย หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ทิ้งกระเทียมไว้เหมือนเดิม รวมทั้งสมุนไพรที่มัดรวมกันเป็นช่อ
- เติมน้ำเย็นแล้วจุดไฟ หลังจากเดือดให้ปรุงเป็นเวลา 20 นาที กรองน้ำซุปที่เสร็จแล้วเอาผักทั้งหมดออก
- คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดสับและเกลือเล็กน้อยลงไปได้
น้ำซุปผักเพียงอย่างเดียวไม่สามารถแทนที่อาหารทุกมื้อ แต่สามารถสลับกับไก่ได้ สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถเพิ่มโฮลเกรนหรือขนมปังข้าวไรย์เล็กน้อยลงในอาหาร
ส่วนผสมสำหรับซุปกะหล่ำปลีผัก:
- แครอท - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- กะหล่ำปลี - 1/2 หัวเล็ก
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น (เอาสีเหลืองและสีแดงอย่างละ 1/2 อัน)
- มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
- ก้านคื่นฉ่าย - 2 ชิ้น
- Dill - ครึ่งพวง
- ผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง
- น้ำ - 3 ลิตร
ทีละขั้นตอนการทำอาหารซุปผักกับกะหล่ำปลี:
- เราล้างส่วนผสมทั้งหมดอย่างดี หั่นแครอท หัวหอม และพริกหยวกเป็นชิ้นขนาด 1 * 1 ซม. สับกะหล่ำปลี
- เราส่งทุกอย่างไปที่กระทะด้วยน้ำเย็นแล้วจุดไฟ
- หลังจากเดือดให้ใส่ผักชีฝรั่งสับแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที
- เพิ่มมะเขือเทศสับและผักใบเขียวสับ
- ปิดน้ำซุปซุปข้นแล้วปล่อยให้เดือด
รีวิว น้ำซุป สลิมมิ่ง แท้ๆ
แม้ว่าที่จริงแล้วคำแนะนำของนักโภชนาการจะแตกต่างกันอย่างมากเกี่ยวกับการใช้อาหารเหลวในระหว่างการต่อสู้เพื่อหุ่นในฝัน แต่หลายคนก็สามารถรู้สึกถึงประโยชน์ของน้ำซุปสำหรับการลดน้ำหนัก ความคิดเห็นอยู่ด้านล่าง:
อนาสตาเซีย 47 ปี
ฉันอยู่ในรายชื่อผู้ที่ลดน้ำหนักอยู่เสมอเพราะฉันไม่สามารถควบคุมตัวเองได้เป็นเวลานาน การพังทลายอย่างต่อเนื่องและการเพิ่มน้ำหนักอีกครั้ง ฉันอ่านบนอินเทอร์เน็ตว่าคุณสามารถลดน้ำหนักด้วยน้ำซุป ตอนแรกฉันไม่แน่ใจเกี่ยวกับวิธีนี้เพราะฉันเชื่อว่าฉันจะหิวตลอดเวลาและยอมแพ้อย่างรวดเร็ว แต่สลับผักกับไก่ก็ไม่รู้สึกแย่เลย ในวันที่ 4 ฉันเพิ่มอาหารกลางวันแบบปลาลงในอาหาร และตั้งแต่วันที่ 10 เป็นอาหารเย็นด้วยนม ใน 14 วัน ลดน้ำหนักได้ 7 กก. นี่เป็นผลลัพธ์ที่ดีมากสำหรับฉัน
Ekaterina อายุ 26 ปี
ตอนแรกฉันได้ยินเกี่ยวกับการควบคุมอาหารด้วยการดื่ม แต่อย่างใดก็ไม่ทำให้เกิดความมั่นใจในตัวฉัน ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะยึดติดกับ PP โดยแทนที่อาหารหลายมื้อด้วยน้ำซุปไก่เพื่อลดน้ำหนัก ฉันทานอาหารเช้าเต็มรูปแบบ (ข้าวโอ๊ตกับผลไม้) ของว่าง 3 ซุป และอาหารเย็นแบบโปรตีน ดังนั้นฉันจึงกินเวลา 10 วันหลังจากนั้นก็ปรากฏอาหารกลางวัน ฉันกินแบบนี้มาหนึ่งเดือนแล้ว ตอนนี้ผลลัพธ์ของฉันคือ ลบ 8 กก. กีฬามีอยู่
ลิด้า อายุ 35 ปี
ฉันต้องลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วก่อนพักร้อน 3 กก. ฉันตัดสินใจลองน้ำซุปเพื่อลดน้ำหนัก เพราะพวกเขาสัญญาว่าจะไม่รู้สึกหิว ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าฉันไม่หิวเต็มที่ แต่ฉันสามารถลดน้ำหนักได้ 3 กิโลกรัมใน 3 วัน เลยแนะนำวิธีลดน้ำหนักแบบเร่งด่วนได้
น้ำซุปเป็นไปได้เมื่อลดน้ำหนัก - ดูวิดีโอ:
น้ำซุปมีแคลอรี่ต่ำและมีความอิ่มตัวดี ดังนั้นจึงจัดเป็นอาหารได้หากเตรียมอย่างถูกต้อง แม้ว่านักโภชนาการจะยังโต้เถียงกันอยู่ว่าน้ำซุปสามารถนำมาใช้เพื่อลดน้ำหนักได้หรือไม่ แต่ผลลัพธ์และความคิดเห็นของผู้แพ้ที่พึงพอใจได้ยืนยันถึงประโยชน์ที่ได้รับจากอาหารดังกล่าวซ้ำแล้วซ้ำเล่า
