TOP 8 สูตรสลัดง่ายๆ อร่อยๆ รับปีใหม่ 2020 คุณสมบัติของการทำสลัดปีหนู สูตรวิดีโอ
โต๊ะเทศกาลที่ไม่มีสลัดไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นงานรื่นเริงและโต๊ะปีใหม่ที่ไม่มีสลัดและของว่างแสนอร่อยมักจะจินตนาการได้ยาก ยิ่งไปกว่านั้น แม้แต่อาหารจานร้อนที่ยอดเยี่ยมก็ไม่สามารถแทนที่ Olivier, Mimosa, Herring ที่คุ้นเคยภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ฯลฯ คุณทำอะไรได้บ้างในวันที่ 31 ธันวาคมของปีที่จะถึงนี้เพื่อเอาใจทุกคนด้วยสลัดที่อร่อย เรียบง่าย และใหม่เอี่ยมในปี 2020 ?
อย่างที่คุณทราบ ปีใหม่ 2020 ตามปฏิทินตะวันออกจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของหนูขาว สัตว์ไม่จู้จี้จุกจิกและกินเกือบทุกอย่างซึ่งทำให้ง่ายต่อการวาดเมนูเทศกาล อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาการตั้งค่าสัญลักษณ์บางอย่าง
คุณสมบัติของการทำสลัดสำหรับปีใหม่ 2020
- เมื่อสร้างเมนูเทศกาลไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและแปลกใหม่ เนื่องจากผู้อุปถัมภ์แห่งปีจะไม่ชื่นชม เธอชอบอาหารง่ายๆ แต่อร่อยและนำเสนออย่างสวยงาม จะมีส่วนผสมราคาไม่แพงเพียงพอ แต่ได้รับการออกแบบและเสิร์ฟอย่างน่าสนใจ
- อย่าเพิ่งใส่สลัดในชามที่ไม่มีรูปร่าง แสดงความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการในการทำน้ำสลัดกลางแจ้ง จัดขนมในชั้นที่แยกจากกันภายในวงแหวนเสิร์ฟ ประดับด้วยของกระจุกกระจิกปีใหม่
- เพื่อให้ได้มาซึ่งความโปรดปรานของหนู ให้ใช้สลัดที่มีชีส ข้าวโพด และผัก สัตว์แห่งปีมักชอบบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้
- สลัดเนื้อก็เหมาะสมบนโต๊ะปีใหม่ นกไก่งวงและห่านจะไม่เจ็บเป็ดและกระต่ายจะทำ สิ่งสำคัญคือการงดเว้นจากเนื้อสัตว์นั่นเอง
- เนื่องจากหนูของเรามีรสนิยมดี เขาจึงชื่นชมไม่เพียงแต่การนำเสนออาหารที่สวยงาม แต่ยังรวมถึงการเสิร์ฟที่ดีอีกด้วย เสิร์ฟโต๊ะปีใหม่ 2020 ด้วยจานสวย ๆ ผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปาก สามารถม้วนผ้าเช็ดปาก ยึดด้วยวงแหวนพิเศษและวางบนที่นั่ง
- เมื่อเสิร์ฟ ให้เลือกจานและสภาพแวดล้อมบนโต๊ะโดยยึดตามโทนสี สีส้ม สีเหลือง สีน้ำตาล และสีเขียวใช้ได้ดี สีเดียวกันเหล่านี้ควรเป็นลำดับความสำคัญของผลิตภัณฑ์ในตารางปีใหม่
เราได้พูดถึงการตั้งค่าสำหรับสัญลักษณ์แห่งปีแล้ว ตอนนี้เรามาดูสูตรอาหารสำหรับสลัดปีใหม่ที่อร่อยและน่ารับประทานที่สุดสำหรับปีใหม่ 2020 เราจะเตือนคุณถึงวิธีการปรุงอาหารในวันหยุดที่คุ้นเคยและแนะนำสูตรอาหารปีใหม่ ยิ่งไปกว่านั้น ทั้งหมดนั้นเรียบง่ายและเตรียมการโดยคำนึงถึงความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนประกอบ
สลัดสำหรับปีใหม่ 2020 ในรูปแบบของหนู
ด้านล่างนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดในรูปแบบของหนู แต่เมาส์นั้นดูน่าประทับใจเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับขนมขบเคี้ยวแบบเอกรงค์ อย่างไรก็ตาม ด้วยวิธีนี้ สลัดใดๆ ก็สามารถเปลี่ยนเป็นหนูและหนูได้ ไม่ว่าในกรณีใดมันจะดูสวยงามและสง่างาม
สลัด "หนู" ปลาแดง
เนื่องจากปี 2020 ที่จะมาถึงจะเป็นปีหนูหรือตามเวอร์ชั่นอื่นของหนู สลัดในรูปของสัตว์น่ารักนี้จะต้องโอ้อวดในงานฉลองปีใหม่ เขาจะเซอร์ไพรส์แขกและทำให้ญาติพอใจ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 196 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 150 g
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
- แครอท - 1 ชิ้น
การทำสลัด "หนู" กับปลาแดง:
- ปอกปลาสีแดง แกะกระดูกออก หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วคลุกกับน้ำมันพืชเพื่อให้สดนานขึ้น
- ต้มไข่ลวกให้เย็นและปอกเปลือก แยกโปรตีนจากไข่หนึ่งฟอง จะต้องตกแต่งหนู ส่วนที่เหลือรวมกับไข่แดง ตะแกรงบนกระต่ายขูดขนาดกลางและผสมกับมายองเนส
- ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบของพวกเขา เย็น ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางและผสมกับมายองเนส
- แครอทต้ม, ปอกเปลือก, เย็น, ขูดบนเครื่องขูดหยาบและปิดชั้นมันฝรั่ง
- วางอาหารเป็นชั้น ๆ บนจานในรูปแบบของหยดซึ่งจะเป็นตัวของหนู ปลาตัวแรก ตามด้วยไข่ มันฝรั่ง และแครอท
- ถัดไป ปั้นสลัดด้วยมือของคุณ ยกหลังของสัตว์ขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้เมาส์ไม่แบน
- ทาสลัดด้วยมายองเนส คลุมด้วยไข่ขาวขูดแล้วตกแต่งเมาส์
- ม้วนเป็นลูกบอลจากมันฝรั่งจำนวนเล็กน้อยแล้วทำขา ทำตา จมูก และหนวดจากมะกอก และหูและหางจากชีส
สลัดหนูกับชีสละลาย
สลัดธรรมดาที่สุดของผลิตภัณฑ์ที่ไม่โอ้อวดที่สุดสามารถเปลี่ยนเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะปีใหม่โดยการตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของสัญลักษณ์ของ "หนู" ปีหน้า
วัตถุดิบ:
- ชีสแปรรูป - 300 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- ไส้กรอกต้ม - สำหรับตกแต่ง
- มะกอก - สำหรับตกแต่ง
- Dill - สำหรับการลงทะเบียน
การทำสลัด "หนู" กับชีสละลาย:
- ขูดชีสละลายบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด
- ปอกไข่ต้มแล้วถูด้วยเครื่องทำลายเอกสารในลักษณะเดียวกัน
- ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
- รวมอาหารและผสมกับมายองเนส
- วางอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานแบน ให้เป็นวงรี
- ต่อไปก็ตกแต่งจาน ตัดหูออกจากไส้กรอก 2 วงกลม ในการทำเช่นนี้ให้ตัดชิ้นไส้กรอกเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วต่อขอบ รัดหูที่เสร็จแล้วด้วยไม้จิ้มฟันบนร่างกาย
- ตัดนิ้วบนสามเหลี่ยมไส้กรอกที่เหลือแล้ววางขาไว้เหนือสลัด
- สร้างดวงตาจากครึ่งหนึ่งของมะกอก จมูกจากหนึ่งในสี่ของผลเบอร์รี่นี้ และทำหนวดและหางจากกิ่งของผักชีฝรั่ง
สลัดแฮมปีใหม่ตกแต่งด้วยหนู
การเปลี่ยนสลัดให้เป็น "หนู" นั้นสวยงาม แต่คุณสามารถทำอย่างอื่นได้ด้วยการตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยหนูตัวเล็ก คุณสามารถจัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยวิธีนี้
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ - 3 ชิ้น
- ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น
- ไข่นกกระทาลวก - 10 ชิ้น
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- แฮม - 300 กรัม
- ชีส - 300 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- Dill - กิ่งสองสามกิ่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
ทำสลัดแฮมปีใหม่ตกแต่งด้วยหนู:
- ปอกไข่ไก่และมันฝรั่งแล้วขูดพร้อมกับแตงกวาบนเครื่องขูดฟันหยาบ แล้วขูดชีสด้วยเครื่องหั่นละเอียด
- ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
- ตัดแฮมเป็นก้อน
- วางแฮมบนจานแบนกว้างเป็นวงกลมแล้วทาด้วยมายองเนส
- จากนั้นวางชั้นทีละชั้น (มันฝรั่ง ไข่ แตงกวา) ทาน้ำมันด้วยมายองเนส
- โรยด้านบนและด้านข้างของสลัดด้วยชีส
- สลัดพร้อมแล้วตกแต่งด้วยหนู ในการทำเช่นนี้ให้ปอกไข่นกกระทาแล้ววางบนสลัดซึ่งจะเป็นหนูตัวน้อย แนบหูสามเหลี่ยมที่ทำจากชีสชิ้นเล็กๆ เข้ากับลูกอัณฑะ จมูกและตาที่ทำจากพริกไทย
- แช่เย็นสลัดสำเร็จรูปในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
สลัดแครอทเกาหลีโรยหน้าด้วยหนู
หนูตัวเล็กสำหรับตกแต่งสลัดสามารถทำได้ไม่เพียง แต่จากนกกระทาเท่านั้น แต่ยังทำจากไข่ไก่ด้วย วิธีการทำหนูแบบนี้ถูกกว่าเพราะ ไข่ไก่มีราคาถูกกว่าไข่นกกระทาในขณะที่อาหารก็ดูดี
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
- Champignons - 200 กรัม
- แครอทเกาหลี - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ชีส - 200 กรัม
- ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การทำสลัดแครอทเกาหลีโรยหน้าด้วยหนู:
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงแล้วเห็ดใส่จาน ทอดอาหารจนนุ่มในกระทะในน้ำมันและเย็น
- ตัดเนื้อเป็นเส้น
- รวมอาหารเกลือปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน
- วางสลัดบนจานเป็นรูปวงกลมหรือรูปแบบอื่นๆ
- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยบนของว่างที่ทำเสร็จแล้ว
- ปอกไข่ต้มผ่าครึ่งแล้ววางบนพื้นผิวของสลัด
- ทำแผลเล็ก ๆ ประมาณ 2 ซม. จากปลายแหลมของลูกอัณฑะ ใส่ชีสรูปสามเหลี่ยมลงไป ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นหูของสัตว์
- ใช้พริกไทยสำหรับตาและจมูก สร้างหนวดและหางจากแครอทเกาหลี และใส่ชีสชิ้นเล็กๆ ไว้ข้างหน้าหนูแต่ละตัว
สลัดปีใหม่คลาสสิก
สลัดหนูหรือจานที่ตกแต่งด้วยหนูตัวเล็ก ๆ จะดูน่าสนใจในงานฉลอง อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับอาหารคลาสสิกโดยที่ไม่มีโต๊ะปีใหม่เพียงโต๊ะเดียวที่สามารถทำได้
สลัด "เทียนคริสต์มาส"
เทียนคริสต์มาสที่กินได้บนโต๊ะเทศกาลจะดูสวยงามและสมบูรณ์ นอกจากนี้สัตว์ของเราจะขอบคุณสำหรับความสนใจในทุกสิ่งที่ฉลาดและสดใส
วัตถุดิบ:
- แชมเปญกระป๋อง - 300 g
- แฮม - 200 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- ข้าวโพดหวาน - 1 กระป๋อง
- กระเทียม - 1 กานพลู
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- ทับทิม - 1 ชิ้น
- พริกหวาน - 0.5 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- Dill - กิ่งสองสามกิ่ง
สลัดทำอาหาร "เทียนคริสต์มาส":
- ทำน้ำสลัดกระเทียม. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมมายองเนสกับกระเทียมที่ผ่านการกดแล้วคนให้เข้ากัน
- ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขูดชีสบนเครื่องหั่นหยาบ
- หั่นเห็ดเป็น 4 ชิ้น
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพริกไทยและผสม
- วางสลัดเป็นวงรีบนจานแล้วปิดด้วยผักชีฝรั่งสับ
- ปอกผลทับทิมแล้ววางเมล็ดพืชโดยทำพวงมาลา
- ตัดชีสเป็นชิ้นกว้าง ม้วนขึ้น ยึดด้วยไม้จิ้มฟันและใส่ในสลัด
- ตัด "ลิ้นของเปลวไฟ" ออกจากพริกไทยแล้วใส่ลงในหลอดชีส
"Clapperboard" สลัดเรียกน้ำย่อย
สลัด Khlopushka เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่ สดใสฉลาดและสวยงาม การรักษาดังกล่าวจะไม่ถูกละเลยอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
- ไข่ต้มสุก - 2 ชิ้น (สำหรับตกแต่ง)
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
- แครอทต้ม - 1 ชิ้น
- ทับทิม - 0.5 ชิ้น (สำหรับตกแต่ง)
- ลาเวนเดอร์บาง - 1 แผ่น
- ชีสแปรรูป - 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
การทำขนมสลัด "Clapperboard":
- ทา lavash กับชีสละลายและเพิ่มไส้กรอกขูด
- ปอกมันฝรั่งและแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบผสมกับมายองเนสแล้วจัดวางในชั้นถัดไป
- แตงกวาดองขูดเป็นชั้นบาง ๆ แล้วราดด้วยมายองเนส
- ม้วนขนมปัง pita วางด้านตะเข็บลงแล้วทาด้วยมายองเนส
- ปอกไข่ ตะแกรงและโรยบนม้วน สลับชั้นของไข่แดงและสีขาว
- วางเมล็ดทับทิมให้ทั่วม้วนที่ทางแยกของแถบไข่แดงและโปรตีน
- วางโรลลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัดปีใหม่ "มาสเคอเรด"
สลัดที่รื่นเริงสดใสและสวยงามที่สุดสำหรับโต๊ะรื่นเริงคือ "Masquerade" เขาจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลและจะกลายเป็นจานกลางบนโต๊ะปีใหม่
วัตถุดิบ:
- แฮม - 200 กรัม
- ปูอัด - 100 กรัม
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 100 g
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนสโปรวองซ์ - 3 ช้อนโต๊ะ
- Dill - 1 พวง
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ใบผักกาด - สำหรับเสิร์ฟ
- ไข่ต้มสุก - 1 ชิ้น (สำหรับตกแต่ง)
- ข้าวโพดกระป๋อง - zhmenya (สำหรับตกแต่ง)
- เมล็ดทับทิม - zhmenya (สำหรับตกแต่ง)
การทำสลัดมาสเคอเรดปีใหม่:
- ตัดแฮมเป็นเส้น, มะเขือเทศ - เป็นก้อน, ปูอัด - เป็นชิ้นเล็ก ๆ, สับผักชีฝรั่ง, ส่งกระเทียมผ่านการกด
- ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นวางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
- ใส่อาหารทั้งหมดลงในชาม ใส่ถั่วลันเตากับมายองเนส คนให้เข้ากัน
- ใส่ใบผักกาดหอมบนจานซึ่งวางสลัดไว้ด้านบนแล้วทาด้วยมายองเนสอย่างสวยงาม
- ตกแต่งสลัดด้วยไข่ขูดหยาบ เมล็ดทับทิม และข้าวโพดด้านบน
สลัดโอลิเวียร์ในรูปแบบของต้นคริสต์มาส
เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่โดยไม่มีสลัดที่ชื่นชอบของโอลิเวียร์ เพื่อให้บริการในลักษณะพิเศษเตรียมอาหารในรูปแบบของสัญลักษณ์ปีใหม่ - ต้นคริสต์มาส
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
- มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
- ไส้กรอกนม - 300 กรัม
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- มะกอกหลุม - 3 ชิ้น (สำหรับตกแต่ง)
- Dill - พวง (สำหรับตกแต่ง)
- ข้าวโพดกระป๋อง - zhmenya (สำหรับตกแต่ง)
- เมล็ดทับทิม - zhmenya (สำหรับตกแต่ง)
การเตรียมสลัด "โอลิเวียร์" ในรูปแบบของต้นคริสต์มาส:
- ตัดไส้กรอก แตงกวา แครอทปอกเปลือก ไข่ และมันฝรั่งเป็นลูกบาศก์ขนาดประมาณ 5 มม.
- รวมอาหารในชาม ใส่ถั่ว ใส่มายองเนส คนให้เข้ากัน
- ใส่สลัดโอลิเวียร์บนจานในรูปแบบของต้นคริสต์มาสสามเหลี่ยม
- ล้างผักชีฝรั่ง เช็ดให้แห้ง ฉีกกิ่งแล้ววางบนสลัดเพื่อทำเป็นต้นไม้สีเขียว
- ตกแต่งสลัดในรูปแบบของพวงมาลัยคริสต์มาสด้วยเมล็ดทับทิม มะกอก และข้าวโพดครึ่งหนึ่ง
