ไม่รู้ว่าอาหารอร่อย ถูกใจ และฟาสต์ฟู้ดอะไรให้กับครอบครัวคุณบ้าง? ฉันเสนอสูตรสำหรับขนมปังพิต้ากับเนื้อสับ อย่างน้อยที่สุดความพยายามของคุณจะถูกใช้ไป ผลิตภัณฑ์สำหรับจานหรูหราดังกล่าวมีราคาประหยัดและรสชาติที่น่าอัศจรรย์จะไม่ทำให้ใครเฉย
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
วิธีทำอาหารเย็นแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและโอชะ? พนักงานต้อนรับแต่ละคนในคลังแสงของเธอเก็บสูตรอาหารที่เรียบง่ายและน่าสนใจหลายอย่างในเวลาเดียวกัน พาย Lavash กับเนื้อสับในเตาอบสูตรที่มีรูปด้านล่างเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดาสำหรับทั้งครอบครัวและแขกที่ไม่คาดคิด ปรุงได้ง่ายและรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและอร่อย บางคนอาจคิดว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์อบที่ซับซ้อนซึ่งต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้นอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุดคือความปรารถนาและอารมณ์ที่ยอดเยี่ยม!
ฉันเน้นว่าคุณสามารถใช้เนื้อสับใดก็ได้: หมูติดมัน, เนื้อไม่ติดมัน, ไก่นุ่ม และเนื้อสัตว์อื่นๆ ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบ พายราดด้วยผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น ครีม ไข่ มายองเนส นม แล้วแต่ว่าคุณจะชอบอะไร สำหรับตัวเลือกที่เผ็ดกว่านี้ ให้เลือกซอสมะเขือเทศ ฉันขอเสนอพาย lavash บางอาร์เมเนียรุ่นคลาสสิกที่เรียบง่ายพร้อมเนื้อสับ กลับกลายเป็นว่าน่าพอใจ สวยงาม และสามารถนำเสนอได้ในงานเลี้ยงอันเคร่งขรึม มาเริ่มกันเลย!
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 206 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1 พาย
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที
วัตถุดิบ:
- Lavash - 3-5 ชิ้น (ปริมาณใดก็ได้) ไข่ - 1 ชิ้น
- เนื้อสัตว์ - 500-800 กรัม (หลากหลาย)
- หัวหอม - 1-2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- เครื่องเทศใดก็ได้เพื่อลิ้มรส
- น้ำมัน (อะไรก็ได้) - สำหรับทอดเนื้อสับ
การปรุงอาหารทีละขั้นตอนของขนมปังพิต้ากับเนื้อสับในเตาอบ:
หมายเหตุ: เนื่องจากเค้กนี้ก่อตัวเป็นเกลียวจาก lavash ที่ม้วนเป็นหลอด จึงอาจมีการหมุนจำนวนเท่าใดก็ได้ ดังนั้นปริมาณอาหารจะแตกต่างกันไปตามขนาดของจานอบ
1. เตรียมเนื้อ: ลอกฟิล์มออก ตัดชั้นไขมันส่วนเกินออก ล้างออก ผึ่งให้แห้ง ปอกเปลือกและล้างหัวหอม หลังจากนั้นบิดอาหารผ่านสกรูเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเกลือและพริกไทยและเครื่องเทศที่ชื่นชอบด้วยเครื่องเทศ
2.ผัดเนื้อสับให้ละเอียด
3.ทอดเนื้อสับในกระทะด้วยน้ำมันพืชร้อน อย่าทอดมากเกินไปเพื่อไม่ให้แห้ง มิฉะนั้น เค้กจะแห้ง อย่าเอามาให้พร้อมเลยนะครับ tk มันจะยังคงอบในเตาอบ
4. ตัด lavash วงรีออกเป็น 2-3 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดเดิม วางเนื้อสับทอดที่ขอบของแต่ละส่วน ดังรูป โรยหน้าด้วยชีสขูด
5. ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน อย่าพับแน่นเพื่อหลีกเลี่ยงการฉีกแผ่น
6. ม้วนขนมปังพิต้าที่ม้วนแล้วลงในจานอบทรงกลม
7. เทไข่ลงในชามแล้วคนด้วยแปรงซิลิโคน
8. เทส่วนผสมไข่ลงบนเค้กแล้วโรยด้วยชีสขูดบนเค้กหากต้องการ
9. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งเค้กไปอบครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟขนมอบสำเร็จรูปทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น ดื่มคนเดียวหรือกับซอสที่คุณชื่นชอบ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำขนมปังพิต้ากับเนื้อโบเร็ก
