สำหรับผู้ชื่นชอบบัควีท ฉันขอเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมซีเรียลนี้ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายหม้อกับเนื้อบัควีทและบวบในซอสมะเขือเทศ สูตรวิดีโอ
บัควีทใช้ในการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันและอร่อยมากมาย: ซีเรียล ซุป หม้อปรุงอาหาร ชิ้นเล็กชิ้นน้อย แพนเค้ก คุกกี้ … groats มีราคาไม่แพง มากมาย และอร่อย แน่นอนว่ามันเหมาะกับอาหารประจำวันมากกว่าไม่ใช่เมนูวันหยุด แต่จานยังคงมีคุณค่าทางโภชนาการและซีเรียลก็ร่วนและไม่แห้ง คุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ประเภทใดก็ได้สำหรับจาน บัควีทปรุงด้วยเนื้อหมู เนื้อลูกวัว เนื้อแกะ ไก่ … ควรสังเกตว่าบัควีทเป็นแหล่งสะสมวิตามินที่มีประโยชน์และสรรพคุณทางยา ดังนั้นจึงเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหาร โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสม เมนูสุดท้ายนี้เหมาะเพราะมีคาร์โบไฮเดรทน้อยกว่าซีเรียลอื่นๆ
วิธีการปรุงบัควีทกับเนื้อในหม้อไม่ได้ถูกเลือกโดยบังเอิญ อาหารที่ปรุงในเตาอบในหม้อเซรามิกหรือหม้อดินจะมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้นโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนความชุ่มฉ่ำและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน หม้อมีผนังหนาที่ร้อนช้าเพื่อให้อาหารสุกทั่วถึงทุกด้าน ฉันต้องบอกด้วยว่าเนื้อในหม้อตุ๋นในน้ำผลไม้หรือซอสของมันเอง ดังนั้นแร่ธาตุส่วนใหญ่จะยังคงอยู่ในจานซึ่งทำให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นมาก จานนี้เตรียมได้ค่อนข้างเร็ว เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารอร่อย น่าพอใจ และมีประโยชน์สำหรับญาติพี่น้องในขณะที่ไม่ค่อยมีเวลา
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 123 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ที่เลือก จานไก่จะปรุงใน 30-40 นาทีกับหมู - 1 ชั่วโมงพร้อมเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ - อย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- บัควีท - 200 กรัม
- บวบ - 0, 5 ชิ้น
- เนื้อสัตว์ (ชนิดใดก็ได้) -500 g
- เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
หม้อหุงต้มทีละขั้นตอนพร้อมเนื้อบัควีทและบวบในซอสมะเขือเทศสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างเนื้อ ตัดฟิล์ม และไขมันส่วนเกินออก เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. เลือกหม้อแล้ววางเนื้อลงไป หากต้องการเนื้อสามารถผัดในกระทะล่วงหน้าเพื่อให้จานมีรสชาติดีขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็อ้วนขึ้นและมีแคลอรีสูงมากขึ้น
เลือกกระถางตามความต้องการของคุณ หากคุณเสิร์ฟอาหารให้กับผู้กินแต่ละคนในหม้อแยกกัน ความจุ 250 มล. ก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตาม สามารถเสิร์ฟในหม้อขนาดใหญ่ใบเดียว ซึ่งสามารถเทขนมลงในจานได้ แล้วขนาดของภาชนะก็ขึ้นอยู่กับจำนวนคนกิน ความจุ 1 ลิตรเพียงพอสำหรับสี่คน
3. ล้างบัควีทใต้น้ำไหลแล้วเทลงในหม้อในชั้นที่เท่ากันคลุมเนื้อ
4. ล้างบวบหั่นเป็นแท่ง, แหวน, ลูกบาศก์ … แล้วจัดลงในหม้อ สูตรนี้ใช้บวบแช่แข็ง แต่ในฤดูร้อนผลไม้สดมีความเหมาะสมและในฤดูหนาว - ตากแห้งกระป๋องหรือเก็บเกี่ยวในอีกทางหนึ่ง
5. ปรุงรสอาหารด้วยเกลือและพริกไทยดำ ใส่ซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศที่คุณชอบ
6. เติมอาหารด้วยน้ำดื่มเพื่อให้ครอบคลุมอาหาร 7-10 มม. ปิดฝาหม้อแล้วส่งเข้าเตาอบที่ 180 องศา ในระยะเวลาที่เหมาะสม ซึ่งขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ที่เลือก
เสิร์ฟหม้อพร้อมเนื้อ บัควีท และบวบในซอสมะเขือเทศที่ปรุงสดใหม่ ส่งตรงจากเตาอบและในภาชนะที่ปรุงสุก
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงบัควีทกับเนื้อในหม้อ