คุณเหลือมันฝรั่งบดจากอาหารเย็นเมื่อวานหรือไม่? อย่ารีบโยนทิ้ง! ทำคุกกี้มันฝรั่งแสนอร่อยเป็นของหวาน
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
คุกกี้มันฝรั่งบดหอมกรอบและอร่อยสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียง 20-25 นาที คุกกี้สำหรับสูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการกำจัดมันฝรั่งบดที่เหลือ เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่เพิ่มเข้ามาจะทำให้คุกกี้มันฝรั่งมีรสชาติที่หลากหลาย และน้ำผึ้งที่ดีต่อสุขภาพจะทำให้รสชาติหวาน ฉันใช้เปลือกส้มแห้ง ลูกจันทน์เทศ และผงขิงในสูตรนี้ คุกกี้มันฝรั่งดังกล่าวสามารถรับประทานกับแขกหรือเสิร์ฟให้ญาติเป็นอาหารเช้าพร้อมชา ผลไม้แช่อิ่ม หรือกาแฟ ขนมอบดังกล่าวจะกลายเป็นของว่างที่ขาดไม่ได้ในธรรมชาติในป่าในสวนสาธารณะ ปรากฎว่าคุกกี้ดังกล่าวมีความนุ่มโปร่งสบายและน่าพอใจ และหากต้องการก็สามารถเติมอะไรก็ได้
คุณสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับขนมนี้ได้อีกบ้าง? คุกกี้เหล่านี้เป็นของว่างราคาถูกและเป็นหนึ่งในของอร่อย คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์นี้ติดตัวไปบนท้องถนน และคุณจะไม่สกปรกหรือหกใส่เสื้อผ้าที่สวยงามของคุณ แต่ก็เป็นที่น่าสังเกตว่าของหวานนั้นมีแคลอรีสูงมาก เนื่องจากการอบทุกประเภทเกี่ยวข้องกับการเติมแป้งลงในแป้ง ซึ่งทำให้ไม่ปลอดภัยสำหรับรูปร่าง และในสูตรนี้ยังมีการเพิ่มมันฝรั่งบดซึ่งมีแคลอรีไม่น้อย ดังนั้นหากคุณใฝ่ฝันที่จะมีรูปร่างที่ดีที่จะดึงดูดสายตาของผู้ชาย คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้โดยมีข้อ จำกัด ในตอนเช้า
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 105 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 15-18
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งบด - 200 กรัม
- ผงขิง - 0.5 ช้อนชา
- แป้ง - 200 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เบกกิ้งโซดา - 1 ช้อนชา ไม่มีสไลด์
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงเปลือกส้มแห้ง - 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบด - 0.5 ช้อนชา
วิธีทำคุกกี้มันฝรั่งบด:
1. ปรุงมันฝรั่งบดล่วงหน้า วิธีการทำเช่นนี้คุณสามารถค้นหาสูตรโดยละเอียดได้ในหน้าเว็บไซต์ ฉันจะบอกสูตรนี้สั้น ๆ ให้คุณ: ปอกมันฝรั่งหั่นแล้วต้มจนนิ่ม จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและคนให้เข้ากัน ใส่นมหรือเนย ตามชอบ. นำมันบดใส่ชามผสมแล้วใส่แป้ง 2/3 ลงไป
2. นวดแป้งจนเนียนแล้วใส่ไข่
3. จากนั้นใส่แป้งที่เหลือ โซดา เกลือเล็กน้อย น้ำผึ้ง เครื่องเทศและสมุนไพรทั้งหมด
4. นวดแป้งที่ยืดหยุ่นได้ดีเพื่อไม่ให้ติดกับมือและด้านข้างของจาน
5. ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบแล้วทาด้วยน้ำมันพืชหรือเนยบางๆ ปั้นแป้งเป็นลูกเล็กๆ ขนาดเท่าวอลนัท แล้ววางลงบนแผ่นอบ ห่างกันประมาณ 3 ถึง 4 ซม.
6. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งแผ่นอบพร้อมคุกกี้ไปอบเป็นเวลา 15 นาที อย่าวางสินค้าไว้นานเกินไป มิฉะนั้น จะแน่นขึ้น ในเวลา 15 นาที ของหวานจะมีเวลาปรุงภายในได้ดีในขณะที่นุ่มและนุ่ม นำลูกบอลที่อบออกจากแผ่นอบให้เย็นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ โรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำคุกกี้มันฝรั่ง