Okroshka ในน้ำแร่พร้อมน้ำส้มสายชูและครีมเปรี้ยว

2024 ผู้เขียน: Arianna Cook | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 18:35

หากต้องการคลายร้อนในฤดูร้อนขณะรับประทานอาหารมื้อใหญ่ คุณต้องปรุง okroshka จากสูตรมากมายสำหรับการเตรียมการความสนใจสมควรได้รับความสนใจ - okroshka บนน้ำแร่พร้อมน้ำส้มสายชูและครีมเปรี้ยว

okroshka สำเร็จรูปในน้ำแร่พร้อมน้ำส้มสายชูและครีมเปรี้ยว

เนื้อหาสูตร:

วัตถุดิบ
การทำอาหารทีละขั้นตอน
สูตรวิดีโอ

Okroshka เป็นซุปเย็นแบบดั้งเดิมของอาหารรัสเซียซึ่งเป็นที่รักของนักชิมที่แท้จริง ในวันฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว ไม่มีใครสามารถต้านทานได้เมื่ออยู่หน้าจาน okroshka แช่เย็น อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างหลากหลายจนไม่มีอาหารจานเดียวที่จะนับจำนวนสูตร บางคนชอบจานนี้กับ kvass หรือมายองเนส บางคนชอบบน kefir หรือ whey คนอื่นเลือกในน้ำซุป Okroshka ทำจากน้ำแร่พร้อมน้ำส้มสายชูและครีมเปรี้ยวก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ไม่มีกรอบการทำงานที่เข้มงวดที่นี่ เพราะคุณสามารถแน่ใจได้เสมอว่าคุณจะไม่รู้สึกเฉยเมยกับสตูว์ฤดูร้อนที่สดชื่น

ซุปเย็น ๆ แบบนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยและอร่อย เป็นอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมในวันฤดูร้อน หลักการพื้นฐานของการทำอาหารคือการหั่นผัก เนื้อ และสมุนไพร จากนั้นผสมและเทของเหลว สิ่งสำคัญคือการตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็กเท่าๆ กัน ข้อยกเว้นอาจเป็นแตงกวาบางครั้งก็ขูด จากนั้นพวกเขาจะปล่อยน้ำผลไม้ซึ่งจานจะออกมาเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องใช้ส่วนประกอบเนื้อไม่ติดมันเพราะ okroshka เป็นซุปเย็น เพื่อความอิ่มตัวคุณสามารถใส่ไข่แดงที่บดไว้ล่วงหน้าด้วยส้อม