สลัดดั้งเดิมที่เสิร์ฟในรูปแบบของสัญลักษณ์ปี 2018 - Yellow Earth Dog จะมีความเกี่ยวข้องมากบนโต๊ะปีใหม่ เราจะตกแต่งงานรื่นเริงและทำให้แขกพึงพอใจ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
วันหยุดอันเป็นที่รักและเป็นที่ต้องการ - ปีใหม่กำลังใกล้เข้ามา! พนักงานต้อนรับเริ่มสนใจสูตรอาหารล่วงหน้าและทำเมนูเทศกาล ในประเทศของเรา มีธรรมเนียมที่จะจัดสลัดปีใหม่ให้คล้ายกับสัตว์ที่เป็นสัญลักษณ์อยู่แล้ว ดังนั้นเราจะสนับสนุนประเพณีระยะยาวและเตรียมสลัดในรูปสุนัขสำหรับปีใหม่ 2018 เป็นสัตว์ที่เป็นสัญลักษณ์ของปีหน้า และเพื่ออำนวยความสะดวกให้กับงาน ผมขอเสนอภาพทีละขั้นตอนของสูตรสลัดที่อร่อย น่ารับประทาน และสวยงาม สูตรที่นำเสนอจะอำนวยความสะดวกในการทำงานและทำให้การทำอาหารค่อนข้างง่ายและราคาไม่แพง
สูตรสลัดนั้นสามารถเปลี่ยนแปลงได้ สิ่งสำคัญคือควรออกแบบให้เหมือนสุนัข ทุกคนสามารถใช้ภาพสุนัข: แลปด็อก, มองโกล, ยาม, สายเลือด … พวกเขาทั้งหมดจะพบสถานที่ของพวกเขาในเมนูปีใหม่ ในรีวิวนี้ ฉันขอเสนอให้เตรียมอาหารออริจินัลจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่: เห็ด ไข่ และชีส และผสมผสานกับจินตนาการในการทำอาหาร ส่วนผสมเหล่านี้จะทำให้โต๊ะปีใหม่มีความรื่นเริงและน่าจดจำ ความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารจะไม่ถูกมองข้ามโดยแขกและเด็ก ๆ จะพอใจกับแนวคิดดังกล่าว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 110 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที บวกเวลาต้มไข่กับแครอท
วัตถุดิบ:
- เห็ดดอง - 250 กรัม
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- ไข่ - 4 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น
การเตรียมสลัดกับเห็ดและไข่ทีละขั้นตอนสำหรับปีใหม่ 2018 ในรูปแบบของสุนัขสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. วางเห็ดในตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ทิ้งของเหลวส่วนเกินไว้บนแก้วแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ ต้มแครอทให้สุกก่อนและแช่เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ส่งอาหารไปที่ชามเห็ด
3. ต้มไข่ให้สุกก่อน ปรุงไม่เกิน 8-10 นาทีหลังจากเดือด ไม่เช่นนั้นไข่แดงจะได้โทนสีน้ำเงินและเป็นสีเหลืองที่จำเป็นในสูตรเพราะ มีส่วนร่วมในการตกแต่งภาพสุนัข ปอกเปลือกไข่ 2 ชิ้น ตัดเป็นก้อนและ 2 ชิ้น ทิ้งไว้เพื่อตกแต่งสลัด
4. ตัดชีสเป็นก้อนแล้วส่งไปที่ชามพร้อมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและราดด้วยมายองเนส
5. คนสลัดให้เข้ากัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีมายองเนสจำนวนมาก ไม่เช่นนั้นสลัดจะเล็ดลอดออกมาบนจานและจะไม่คงรูปร่างไว้
6. วางสลัดในรูปของ "ตะกร้อ" ของสุนัขลงในจานดังที่แสดงในภาพ
7. แบ่งไข่ 2 ฟองที่เหลือออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตะแกรงแยกกันบนเครื่องขูดขนาดกลาง ตกแต่ง "ใบหน้า" ของสุนัขด้วยไข่แดงและหูและจมูกด้วยสีขาว แต่งตา คิ้ว และลิ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ตัดกันแบบชั่วคราว: องุ่นสีฟ้า มะกอกดำ ไส้กรอกสีเข้ม ฯลฯ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ในรูปแบบของสุนัข
