ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของผลสตรอเบอรี่คืออะไร สารที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายของ arbutus ส่งผลต่อร่างกายอย่างไร มีสูตรอะไรบ้างค่ะ. Arbutus เติมพลังอย่างสมบูรณ์แบบ ให้ความแข็งแกร่ง ปรับปรุงอารมณ์และความอยากอาหาร เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบประสาท การใช้งานระงับความหิวได้อย่างรวดเร็ว
อันตรายและข้อห้ามในการใช้ arbutus
ผลของต้นสตรอเบอรี่สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อบุคคลที่มีภาวะภูมิแพ้อาหารแฝง โรคเบาหวาน แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น และแผลในกระเพาะอาหาร ในวัยเด็ก ไม่แนะนำให้กินเบอร์รี่นี้ในขณะท้องว่าง ก่อนหน้านั้นคุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อยเล็กน้อย คุณควรจำกัดการใช้แม้ว่าสุขภาพของคุณจะดีที่สุด เนื่องจากในปริมาณมากจะทำให้ปวดหัวอย่างรุนแรง จำเป็นต้องยกเว้นการใช้ arbutus ในกรณีต่อไปนี้:
- โรคเบาหวาน … ผลเบอร์รี่มีน้ำตาลกลูโคสซึ่งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นทันที
- การแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์ … มันไม่ได้เกิดขึ้นจริง และกรณีที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการแพ้ผลเบอร์รี่สีแดง ส่วนใหญ่มักเกิดปัญหานี้ในเด็กอายุต่ำกว่า 7-10 ปี และมีอาการผื่นขึ้นทั่วร่างกายพร้อมกับอาการคันรุนแรง
- แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร … ในโรคนี้ไฟเบอร์มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดเพราะจะทำให้ผนังอวัยวะเหล่านี้ระคายเคือง นี้นำไปสู่อาการปวดท้องรุนแรงและอาการจุกเสียด
- วัยเด็ก … สำหรับเด็กอายุอย่างน้อย 7 ปี เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินผลของต้นไม้นี้ในทุกรูปแบบเลย พวกเขาสามารถกระตุ้นอาการท้องร่วงและอาการแพ้
นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามของ arbutus ในการใช้อาการเสียดท้องซึ่งสามารถทำให้รุนแรงขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีอาการคลื่นไส้อีกด้วย
สูตร Arbutus
ผลเบอร์รี่ของต้นสตรอเบอร์รี่ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมขนมต่างๆ บนพื้นฐานของพวกเขาจะได้รับแยมแสนอร่อยแยมเยลลี่ผลไม้แช่อิ่มผลไม้หวาน สามารถเพิ่มลงในโยเกิร์ต, พาย, พาย เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในเหล้า พวกเขาสามารถบรรจุกระป๋องหรือรับประทานดิบ พืชชนิดนี้มีกลิ่นหอม แต่น้ำผึ้งจากดอกมีรสขม
เมื่อเตรียม arbutus ให้สังเกตสูตรต่อไปนี้
- ผลไม้หวาน … ขั้นแรก ล้างและหั่นผลเบอร์รี่เป็นชิ้นบาง ๆ (500 กรัม) จากนั้นเตรียมน้ำเชื่อม (800 กรัม) และน้ำ 600 มล. ต้มให้เดือด รอให้ส่วนผสมข้น แล้วจุ่มส่วนผสมที่ต้องการลงไป ปล่อยทิ้งไว้บนไฟอ่อน 30 นาที แล้วปล่อยทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง ใส่ผลไม้หวานใส่จานในตอนเช้า
- เยลลี่ … บีบน้ำจากอาร์บูตัสที่คุณต้องการ 200 กรัม ต้มให้ใส่น้ำตาล 80 กรัมและเจลาติน (1 ช้อนโต๊ะล.) หลังจากนั้นใส่ผลเบอร์รี่เอง (50 กรัม) แล้วทิ้งมวลไว้ 10 นาทีบนไฟอ่อน ๆ คนให้เข้ากัน จากนั้นนำวุ้นออกจากเตา เทใส่แก้ว แช่เย็น 4 ชั่วโมง
- แยม … ล้างและปอกเปลือกผลเบอร์รี่ 3 กก. จากนั้นคลุมด้วยน้ำตาล (1 กก.) ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง เมื่อพวกเขาเริ่มใช้น้ำผลไม้ ให้วางส่วนผสมบนไฟอ่อนในกระทะขนาดใหญ่ ต้ม 1-2 ชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราว จากนั้นปล่อยให้เย็นลง ในเวลานี้ ให้เตรียมเหยือกโดยการล้างและฆ่าเชื้อ ควรทำเช่นเดียวกันกับฝาโลหะ จากนั้นเติมขวดด้วยแยมที่เย็นแล้วม้วนขึ้น นี้ไม่จำเป็นเลย คุณสามารถใส่แยมในตู้เย็นและกินทุกวัน
- ผลไม้แช่อิ่ม … ต้มน้ำ (3 ลิตร) ก่อนจากนั้นล้าง ปอกเปลือก และสับผลเบอร์รี่ (300 กรัม) ต่อไปเตรียมแอปเปิ้ล (6 ชิ้น) และเชอร์รี่พลัม (150 กรัม) โยนส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในกระทะ เว้นช่วงเวลาประมาณ 5 นาที แล้วใส่น้ำตาล (5 ช้อนโต๊ะ) ปรุงผลไม้แช่อิ่มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับต้นสตอเบอรี่
จนถึงราวพุทธศตวรรษที่ 3 NS. ต้นสตรอเบอร์รี่ถือเป็นของที่ระลึก การขุดค้นในจอร์แดนในศตวรรษที่ 20 ทำให้สามารถเปิดเผยได้ในพื้นดิน ผลงานของนักวิทยาศาสตร์ชื่อดังจากกรีกโบราณ Theophrastus ผู้ซึ่งกล่าวถึงผลไม้ที่ผิดปกติเหล่านี้สามารถใช้เป็นหลักฐานของประวัติศาสตร์อันยาวนานได้
เนื่องจากไม้พุ่มนี้แพร่หลายในสเปน จึงไม่น่าแปลกใจว่าทำไมจึงปรากฏอยู่บนแขนเสื้อของเมืองหลวงมาดริดของประเทศนี้ ศิลปินวาดภาพหมีทองสัมฤทธิ์กินผลของต้นไม้ อย่างเป็นทางการ arbutus ถือเป็นไม้พุ่ม แต่ในความเป็นจริงมันเป็นต้นไม้ มีลำต้นและมงกุฎค่อนข้างแข็งแรง ความสูงเฉลี่ย 3 ม. และอายุขัย 50 ปี การเก็บเกี่ยวที่ใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นในประมาณ 10 ปีของการติดผล
ในบรรดาผู้คนชื่ออื่นของต้นไม้ก็เป็นเรื่องธรรมดาเช่นกัน - ไร้ยางอาย มันได้รับเนื่องจากความจริงที่ว่าทุก ๆ ปีลำต้นของมันเปลี่ยนเปลือกไม้ เขายังเป็นที่รู้จักในนาม "กระซิบ" และ "รีสอร์ทเพื่อสุขภาพ" เวอร์ชันล่าสุดได้รับการแนะนำให้รู้จักกับชีวิตประจำวันโดยชาวแหลมไครเมีย โดยวิธีการที่มันอยู่ในภูเขาของคาบสมุทรนี้ที่เก่าแก่ที่สุดตามที่นักชีววิทยาพุ่มไม้เติบโต สันนิษฐานว่าพวกเขามีอายุ 1,000 ปี คุณสามารถชมความอัศจรรย์ของธรรมชาติบนภูเขา Ai-Nikola ซึ่งสูงตระหง่านใกล้ยัลตา
ในศตวรรษที่ 15 หมอพื้นบ้านใช้สารสกัดจากดอกไม้พุ่มในทางปฏิบัติ ช่างไม้ยังใช้ประโยชน์จากของขวัญจากธรรมชาตินี้ซึ่งทำเฟอร์นิเจอร์และของชิ้นเล็ก ๆ (กล่องจาน) จากลำต้น เปลือกไม้ใช้ทำพรม วันนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่จำเป็นสำหรับการทำสีย้อมสีน้ำตาลและหนังฟอกหนัง
Arbutus เป็นที่นิยมอย่างมากในโปรตุเกส ซึ่งใช้ทำวอดก้าและเหล้ารสอร่อยที่เรียกว่า Aguardente de Medroña เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นของชาติที่นี่พวกเขามั่นใจว่าจะปฏิบัติต่อแขกของประเทศ มีสูตรอาหารที่คล้ายกันในสเปนด้วย
ตำนานหนึ่งกล่าวว่าผลของต้นสตรอเบอร์รี่เป็นลิ่มเลือดของอาแบล ซึ่งคาอินน้องชายของเขาเองฆ่า เธอคือผู้ที่อยู่ภายใต้ชื่อที่โด่งดัง - แอปเปิ้ล Cain
ดูวิดีโอเกี่ยวกับต้นสตรอเบอร์รี่:
เบอร์รี่นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ! แม้ว่าจะมีรสชาติเหมือนสตรอเบอร์รี่และดูเหมือนลูกพีช แต่ก็เทียบไม่ได้กับเบอร์รี่หรือผลไม้อื่นๆ โดยการเลือกสูตรอาร์บูตัสและทำอาหารด้วย ตัวคุณเองจะเข้าใจว่าทำไมถึงเป็นเช่นนั้น!
