Monstera แบบกูร์เมต์คืออะไรคำอธิบายเนื้อหาแคลอรี่และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ การใช้และสูตรอาหารที่เป็นอันตราย คุณจะกินเบอร์รี่เมืองร้อนได้อย่างไร ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับพืชและความสามารถในการเติบโตในอพาร์ตเมนต์ของคุณ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Monstera Gourmet
คุณสมบัติของพินานานานาถูกใช้โดยหมอพื้นบ้านของเม็กซิโกและรักษาโรคต่างๆ ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้ พวกเขาจะใช้เพื่อขจัดอาการของอาการปวดตะโพก, โรคไขข้อ, โรคข้ออักเสบและโรคเกาต์ ใช้เนื้อของผลสุกและการแช่ใบและใช้ผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกภายนอก
ประโยชน์ของมอนสเตอร่า:
- เพิ่มภูมิคุ้มกันช่วยป้องกันภาวะแทรกซ้อนของการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย
- เพิ่มน้ำเสียงของร่างกายเติมพลังงานสำรองปรับปรุงจิตใจและกระตุ้นการออกกำลังกาย
- เร่งการบีบตัวของลำไส้ช่วยขจัดอาการท้องผูก
- ป้องกันการขาดน้ำของร่างกาย
- ขจัดอาการกระตุกของกล้ามเนื้อทำให้การหดตัวของเส้นใยกล้ามเนื้อเป็นปกติ
โลชั่นจากรากอากาศช่วยขจัดผลกระทบจากการถูกงูกัด
ข้อห้ามและเป็นอันตรายต่อmonstera
ผลไม้เถาควรรับประทานด้วยความระมัดระวัง หากคุณได้ลิ้มรสเนื้อของมอนสเตอร์ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ คุณจะได้รับการไหม้ของเยื่อเมือกในช่องปาก ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะกลืนแม้แต่ชิ้นเดียว แต่ถ้าทำเสร็จแล้วการพังทลายของหลอดอาหารจะปรากฏขึ้นและในอนาคต - แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
บ่อยครั้งที่คุณต้องจัดการกับการแพ้ผลไม้ของสัตว์ประหลาด การกินเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีอาการแพ้ผลไม้เมืองร้อน เช่น กล้วย สับปะรด ขนุน เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีมีความคล้ายคลึงกัน คุณไม่สามารถใส่ผลไม้ในเมนูประจำวันที่มีความไวต่อกรดออกซาลิกมากขึ้นหากมีประวัติโรคไขข้อ
อันตรายของนักชิม Monstera แสดง:
- ด้วยโรคกระเพาะลำไส้อักเสบลำไส้ใหญ่และลำไส้อักเสบ
- ด้วยอาการท้องอืดเพิ่มขึ้น
- ด้วยพยาธิสภาพของระบบทางเดินปัสสาวะ, ฟังก์ชั่นการขับถ่ายบกพร่อง, pyelonephritis เรื้อรังและกระเพาะปัสสาวะอักเสบ;
- ด้วยการมองเห็นที่ลดลง: ความไวของเส้นประสาทตาบกพร่อง, ต้อกระจก, การพัฒนาของโรคต้อหิน;
- ในกรณีของความผิดปกติของการเผาผลาญ, โรคเกาต์, osteochondrosis และ arthrosis;
- ด้วยโรคข้ออักเสบและปวดกล้ามเนื้อ
คุณไม่สามารถให้ผลไม้เล็ก ๆ นี้แก่เด็กเล็กอายุต่ำกว่า 5 ปีแนะนำในอาหารของสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรผู้สูงอายุ
เนื้อของมอนสเตอร์ที่โตแล้วนั้นหวานและฉ่ำ แต่คุณควรระวังให้มากเมื่อ "ทำความรู้จัก" มัน หลังจากบริโภคชิ้นเล็ก ๆ คุณต้องรอ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้แน่ใจว่ามีอาการแพ้หรือไม่: ระคายเคืองและแดงในปาก, ผื่นบนเยื่อเมือกของริมฝีปากและผิวหน้า, ปวดท้อง, ก๊าซในลำไส้มากเกินไป สังเกตอาการแพ้ปรากฏขึ้นภายใน 3-4 ชั่วโมง
ในบางกรณี ภาวะช็อกจากภูมิแพ้และอาการบวมน้ำของ Quincke พบว่ามีอาการแพ้อย่างรุนแรง
เมื่อกิน Monstera Gourmet ต้องสังเกตความพอประมาณ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งเมื่อแนะนำผลเบอร์รี่สดในอาหารและของหวานที่ทำจากมัน
ทำผลไม้ Monstera กินรสเลิศ
ก่อนเก็บผลเบอร์รี่คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าสุกเต็มที่เนื่องจากผลไม้ Monstera กินได้ในกรณีนี้เท่านั้น การทำให้สุกเป็นเวลา 12-14 เดือนนับจากเริ่มออกดอก หากคุณกินผลไม้ที่ไม่สุก เยื่อเมือกจะไหม้อย่างรุนแรง
หาก Monstera รสเลิศเติบโตเพื่อขายผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจะถูกเก็บเกี่ยว จากนั้นหลังจากซื้อพวกเขาจะห่อด้วยกระดาษฟอยล์และวางบนขอบหน้าต่างภายใต้แสงแดดโดยตรงเพื่อให้สุกเต็มที่
การสุกสามารถตัดสินได้จากกลิ่นหอม: มันอุดมไปด้วยความหวาน - เขตร้อนในห้อง เกล็ดคล้ายสับปะรดหนาแน่นเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีทองและหลุดออกจากปลายผล จุดด่างดำบนผิวหนังยังบ่งบอกถึงการสุกของเยื่อกระดาษ
คุณไม่ควรพลาดช่วงเวลาที่สุก จากขอบหน้าต่างควรนำสัตว์ประหลาดนักชิมออกจากตู้เย็นทันที - คุณไม่สามารถกางออกได้ การเน่าเปื่อยของเนื้ออ่อนจะเริ่มขึ้นภายใน 3-4 ชั่วโมง
มอนสเตอร่าที่โตเต็มที่จะถูกกินเหมือนสับปะรด เอามีดคมๆ เอาผิวหนังที่ตกสะเก็ดเป็นขุยออก คุณสามารถตัดเป็นชิ้นๆ หรือใช้ช้อนก็ได้
ชาวอะบอริจินชอบที่จะ "ยืดเวลา" ความสุข พวกเขากินเนื้อฉ่ำโดยไม่ต้องเก็บผลเบอร์รี่จากเถาวัลย์ เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงจำนวนมากกินอาหารร่วมกัน หลังรับประทานอาหาร ส่วนที่เหลือจะห่อด้วยผ้าฝ้ายหรือปิดด้วยถุงพลาสติก
สูตรผลไม้ Monstera
ชาวยุโรปลังเลที่จะลองใช้เนื้อพินานานาเนื่องจากโครงสร้างของมัน มันนุ่มและลื่นไหลเหมือนเยลลี่มากกว่า ดังนั้นพวกเขาจึงชอบกินผลเบอร์รี่หลังจากผ่านกรรมวิธีทางเทคโนโลยี
สูตรกับ Gourmet Monster:
- เยลลี่ … ปอกเปลือกผลไม้ที่สุกแล้ว เอามีดที่คมมากเป็นชั้นบาง ๆ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงเป็นเวลา 12-15 นาทีในจานที่ไม่ออกซิไดซ์ เมื่อผลไม้สุก ของเหลวจะถูกเทออก เจลาตินและน้ำตาลจะละลายในนั้น และนำไปต้ม จากนั้นเท Monstera ครึ่งชิ้นด้วยน้ำเชื่อมเดือดขัดในเครื่องปั่นจนเนียนลิ้มรสและถ้าจำเป็นให้เติมกรดซิตริกเล็กน้อย จากนั้นของเหลวจะถูกกรองผ่านตะแกรง กระบวนการต่อไปขึ้นอยู่กับความคิดของคุณเกี่ยวกับรูปแบบสุดท้ายของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถเทน้ำเชื่อมลงในแม่พิมพ์ หรือใส่ชิ้น Monstera ลงไปก่อนแล้วจึงเทน้ำเชื่อมลงไป ที่อุณหภูมิห้อง รอจนกว่าวุ้นจะเย็นตัวลง จากนั้นจึงใส่ในตู้เย็นจนกว่าจะแข็งตัวเต็มที่ สัดส่วนของส่วนผสม: มอนสเตอร่ากูร์เมต์ 100 กรัม, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, ดีกว่าน้ำตาล, อ้อย, เจลาติน 6 กรัม, น้อยกว่าน้ำหนึ่งแก้ว, กรดซิตริกเล็กน้อย ถ้าจำเป็น
- มอนสเตอร่ากูร์เมต์ครีม … ตัดผลเบอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วสองชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปิดด้วยน้ำตาลทรายขาวครึ่งแก้ว เมื่อน้ำผลไม้ปรากฏขึ้น ขัดผลไม้บดด้วยเครื่องปั่น บดไข่แดง 3 ฟองและน้ำตาลครึ่งแก้วในอ่างน้ำ ปัด 1, 5 ถ้วยครีม 33% แยกกัน ผสมครีม Monstera puree และไข่แดง ตีให้เข้ากัน โรยแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยอบเชย เกลี่ยครีมที่นุ่มฟู แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง 3-4 ชั่วโมง ครีมนี้ช่วยขจัดรสชาติของกาแฟนุ่ม ๆ ไอศกรีมมะนาวหรือส้ม
- สลัดทรอปิคอลกับสัตว์ประหลาดรสเลิศ … รสชาติเข้ากันได้ดีกับมะม่วง กล้วย กีวี ผลไม้ทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากันปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลวานิลลา และน้ำตาลผง
- สลัดแสนอร่อย "แปลกใหม่" … จานนี้รวมผลไม้ของเขตร้อนและโซนกลาง น้ำผลไม้ถูกบีบออกจากมอนสเตอร์ 1/3 ส่วนที่เหลือของเนื้อจะถูกหั่นเป็นก้อน รวมกับแอปริคอตชิ้น (2 ชิ้น), มะม่วง 1 ลูก, กีวี 2 ผล, เชอร์รี่ครึ่งแก้ว หลังจากเอาเมล็ดออกแล้วตัดผลเบอร์รี่เป็น 2 ส่วน ทาส่วนผสมของผลไม้รอบๆ ข้าวต้มเค็ม ปูด้วยสไลด์ ทุกคนเทส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมอนสเตอร่าอย่างไม่เห็นแก่ตัว คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง
เมื่อเตรียมอาหาร คุณต้องแน่ใจว่ามอนสเตอร์กูร์เมต์สุกแล้ว ถ้าผลเบอร์รี่เป็นสีเขียว อาหารเย็นอาจส่งผลให้ต้องรักษาตัวในโรงพยาบาล
ข้อมูลสัตว์ประหลาดกูร์เมต์ที่น่าสนใจ
เถาวัลย์ที่มีดอกไม้ละเอียดอ่อนและผลไม้ฉ่ำได้รับการขนานนามว่าเป็นสัตว์ประหลาดจากคำว่า "สัตว์ประหลาด" ชื่อนี้เกี่ยวข้องกับตำนานมากมายเกี่ยวกับพืชชนิดนี้ ถูกกล่าวหาว่าในเวลากลางคืนด้วยใบไม้ขนาดใหญ่ที่มีนิ้วของมอนสเตอร์มันบีบคอสัตว์ขนาดเล็กและแม้แต่เด็กเล็กหากพวกเขาผล็อยหลับไปในป่าใกล้ต้นไม้
ใต้ต้นไม้ที่มีเถาวัลย์มักพบซากสัตว์และแม้แต่ผู้คนที่พันด้วยรากอากาศ Liana ขยายกว้างออกไป รวบรวมทุกสิ่งในการเข้าถึงได้ ความจริงที่ว่าพืชกินสิ่งมีชีวิตยังไม่ได้รับการพิสูจน์
ปัจจุบันเถาวัลย์ปลูกในกึ่งเขตร้อนเพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหาร เพื่อรองรับมันเลือกพุ่มไม้หรือต้นไม้ที่ชอบความร้อนที่มีมงกุฎที่ไม่เป็นรูปเป็นร่างและพวกมันก็ถูกหยั่งรากในพื้นดินโดยใช้การปักชำสำหรับต้นกล้า
สภาพการเจริญเติบโต: อุณหภูมิเฉลี่ยต่อปีคงที่ + 15-30 ° C และความชื้นสูง พืชต้องการการรดน้ำบ่อยครั้งในช่วงฤดูแล้ง ในพื้นที่เปิดโล่ง Monstera รสเลิศเติบโตถึงเกาะซิซิลีซึ่งเรียกว่า "อุ้งเท้ามังกร"
การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นเมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนและเกล็ดจะนูนออกมาที่ฐาน ในลักษณะที่ปรากฏผลเบอร์รี่ในขณะนี้คล้ายกับซังข้าวโพด ตัด Monstera รสเลิศทิ้งก้านไว้ 2.5-4 ซม.
พืชที่เหลือใช้เฉพาะในเม็กซิโกและปานามาเท่านั้น ที่นั่น เชือก ตะกร้า เสื่อ และฉากกั้นห้องทอจากรากอากาศที่ยืดหยุ่นได้ดี
Monstera Gourmet เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกดอกไม้ มันสามารถเป็นของตกแต่งสำหรับอพาร์ทเมนต์หรือสวนฤดูหนาว การปลูกพืชเป็นเรื่องง่าย ตัดกิ่งในภาชนะยาวตื้น (สูงสุด 30 ซม.) 40x100 ซม. ใกล้ขอบกล่อง ชั้นแรกเป็นดินเหนียวขยายตัว ซึ่งทำหน้าที่ระบายน้ำ บนดินหลวม - ส่วนผสมของพีท ซากพืช ดินใบ และทราย อย่าลืมติดตั้งการสนับสนุน รดน้ำให้มาก ๆ วางกระถางดอกไม้ไว้ที่หน้าต่างด้านทิศตะวันตกหรือทิศตะวันออก เพื่อป้องกันไม่ให้พืชหายใจไม่ออกด้วยรากของมันเอง จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ ด้วยการดูแลที่เหมาะสม 4-5 ปีหลังจากปลูก คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่คุ้นเคยของผลไม้เมืองร้อน
ดูวิดีโอเกี่ยวกับสัตว์ประหลาดรสเลิศ:
ถ้าเป็นไปได้ คุณควรปลูกเถาวัลย์เขตร้อนในอพาร์ตเมนต์ของคุณอย่างแน่นอน มันทำให้ห้องชื้นและปล่อยออกซิเจนจำนวนมาก แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด - Monstera Gourmet ดูดซับและรีไซเคิลฟอร์มาลดีไฮด์ที่ปล่อยออกมาจากชิปบอร์ด ขอบคุณแขกชาวเมืองร้อน คุณสามารถสร้างปากน้ำที่ดีต่อสุขภาพในพื้นที่อยู่อาศัยของคุณได้
