ต้นเชอร์รี่นกคืออะไรวิธีการเก็บเกี่ยวปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบของผลไม้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่และข้อห้ามสำหรับการใช้งาน สูตรเชอร์รี่นกแห้งและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับวัฒนธรรมผลไม้ การใช้เชอร์รี่นกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ชาย เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ การจัดหาโลหิตส่วนปลายจึงถูกเร่ง ซึ่งหมายความว่ามีการปรับปรุงศักยภาพ ยังตั้งข้อสังเกตผลในเชิงบวกต่อความใคร่
หากใช้ชั้นของเชอร์รี่นกแช่กับแผลเปิดสามารถป้องกันการพัฒนากระบวนการอักเสบเป็นหนองได้ หากทาโลชั่นจากผลเบอร์รี่ที่แช่ไว้บนใบหน้าเป็นประจำ คุณสามารถฟื้นฟูโทนสีผิวและหยุดการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุได้
อันตรายและข้อห้ามในการใช้เชอร์รี่นกแห้ง
ทุกคนไม่สามารถใส่อาหารเบอร์รี่เพื่อสุขภาพลงในอาหารได้
ข้อห้ามในการใช้เชอร์รี่นกแห้งมีดังนี้:
- การแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์
- อาการท้องผูกเรื้อรังที่เกิดจาก dysbiosis หรือโรคของระบบทางเดินอาหารไม่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของอัตราการบีบตัว
- โรคเบาหวาน เนื่องจากผลเบอร์รี่แห้งมีน้ำตาลจำนวนมากจนมีดอกหวานสีขาวปรากฏบนผิวน้ำ
- การให้น้ำนมเพราะในเนื้อมีสารอัลคาลอยด์ซึ่งถูกขับออกมาพร้อมกับน้ำนมแม่และอาจส่งผลเสียต่อทารกและทำให้มึนเมาได้
เชอร์รี่เบิร์ดเป็นสิ่งต้องห้ามในระหว่างตั้งครรภ์ อาการท้องผูกเป็นเรื่องปกติสำหรับสตรีมีครรภ์และผลเบอร์รี่มีผลในการตรึงที่เด่นชัด เชอร์รี่นกแห้งเป็นอันตรายต่อพวกเขาซึ่งกรดไฮโดรไซยานิกยังคงอยู่เพราะผลเบอร์รี่ถูกทุบพร้อมกับเมล็ด อันตรายของเชอร์รี่นกสำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้นเด่นชัดมากว่าในตำแหน่ง "น่าสนใจ" ไม่ควรสูดดมกลิ่นของไม้ดอก - คุณสามารถกระตุ้นความมึนเมาของร่างกายซึ่งจะนำไปสู่การทำแท้ง
ไม่ควรปรุงอาหารด้วยเชอร์รี่นกแห้งสำหรับเด็กเล็ก ผลเบอร์รี่จะถูกแช่ก่อนและอัลคาลอยด์และกรดไฮโดรไซยานิกจะถูกดูดซึมเข้าสู่เนื้อ แม้ว่าเด็ก ๆ จะรู้วิธีคายกระดูก แต่ความเสี่ยงของอาการมึนเมายังคงอยู่
สูตรเชอร์รี่นกอบแห้ง
ที่บ้านเชอร์รี่นกสามารถทำให้แห้งได้หลายวิธี ควรตั้งค่าให้ง่ายที่สุด ผลเบอร์รี่วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษขาวหรือกระดาษ parchment แล้วทิ้งไว้กลางแดด กิ่งไม้จะถูกลบออกในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งเหมือนกันทั้งหมดผลไม้จะต้องพลิกกลับและผสมเป็นระยะ ในเวลากลางคืน แผ่นอบจะถูกลบออกในบ้านเพื่อไม่ให้ดูดซับน้ำค้างที่ตกลงมา โดยเฉลี่ยแล้ว กระบวนการนี้จะใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ หากถาดถูกแทนที่ด้วยโครงตาข่ายแบบยืดออก การอบแห้งจะถูกเร่งให้แห้ง
เมื่ออบในเตาอบ ให้รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 70 ° C และเปิดประตูเพื่อหมุนเวียนอากาศ ในกรณีนี้ กระบวนการนี้จะใช้เวลา 8-15 ชั่วโมง
ความพร้อมของผลิตภัณฑ์ถูกกำหนดโดย "สัมผัส": ภายใต้แรงกดทางกล ผลเบอร์รี่ไม่ควรปล่อยน้ำ เมื่อเทพวกเขาควรปล่อยเสียงเคาะและสนิมที่มีลักษณะเฉพาะเช่นถั่ว อนุญาตให้เปลี่ยนสีผิวสีแดงได้ เชอร์รี่เบิร์ดแห้งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง
สูตรเชอร์รี่นกอบแห้ง
- ทิงเจอร์เชอร์รี่ … ใช้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและเป็นไวน์โต๊ะ ซื้อขวดวอดก้าที่มีฝาเกลียว เทครึ่งขวดใส่ผลเบอร์รี่แห้ง 6 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะใส่วอดก้าให้มากที่สุดเพื่อให้ขวดปิดและใส่ในที่มืด หลังจาก 10 วันคุณสามารถลิ้มรสได้ รสฝาดจะหายไปและทิงเจอร์กลายเป็นสีอ่อนมากสามารถระบุได้ว่า "ละเอียดอ่อน"
- น้ำเชื่อมเชอร์รี่ … ผลเบอร์รี่เทน้ำเดือดและปล่อยให้แช่ น้ำจะเปลี่ยนเป็นระยะ จากนั้นแยกเมล็ดออกจากเนื้อโดยถูแรงๆ คลุมด้วยน้ำตาลแล้วปรุงจนเนื้อในกระทะข้นขึ้น เก็บเหมือนแยมปกติ สูตรใช้เวลานานแต่รสชาติก็คุ้ม น้ำเชื่อมถูกเติมเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับขนมอบใช้เป็นยาสมานแผลและเครื่องดื่มจะเจือจางตามพื้นฐานของมัน สัดส่วนของส่วนผสม: เชอร์รี่เบิร์ด, น้ำตาล, น้ำ - 1: 1: 1
- Shangi กับเชอร์รี่นก … Shangi เป็นอาหารรัสเซียที่ถูกลืมไปครึ่งจาน มันเป็นพายแบบเปิดอย่างชีสเค้ก แต่มีไส้ต่างกัน ร่อนแป้งครึ่งกิโลกรัม ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง และน้ำตาล 2 ช้อนชา นมอุ่น 300 มล. แล้วคลุกแป้ง เนยหนึ่งช้อนชาละลายจนหมด เทลงในฝ่ามือแล้วนวดแป้งอีกครั้งประมาณ 5-7 นาที จากนั้นม้วนเป็นลูกบอลวางในที่อุ่นใต้ผ้าเช็ดตัวให้พอดี ในระหว่างการยกพวกเขาจะถูกผลัก 2-3 ครั้ง เชอร์รี่นกวางในกระทะทุบเทน้ำเดือดและต้มประมาณ 5-10 นาทีเติมน้ำตาล สัดส่วนของผลเบอร์รี่และน้ำตาลคือ 5: 1 จากนั้นเติมจะเย็นลงน้ำจะถูกระบายออก แป้งถูกรีดเป็นวงกลมเล็ก ๆ ไส้ถูกวางขอบพับเหมือนบนปูนขาว ปล่อยให้ชางแฮมยืนประมาณ 5-7 นาทีจึงจะขึ้นมา ในเวลานี้ ตีไข่และอัดจาระบีผลิตภัณฑ์ อบที่ 220 ° C จนแป้งเป็นสีน้ำตาลอ่อน ก้านที่เสร็จแล้วมีขนาดเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงไม่ได้วางไว้ใกล้แผ่นอบ มิฉะนั้นจะติดกัน คุณสามารถกินกับครีมเปรี้ยว อร่อยได้ทั้งร้อนและเย็น ชางีคลาสสิกเตรียมไส้เชอร์รี่นกบด แต่ถ้าเมล็ดพืชสับสน คุณสามารถข้ามผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อได้
- เค้กไซบีเรียน … จานนี้เป็นของตกแต่งโต๊ะอาหารไซบีเรียแบบดั้งเดิม ล่วงหน้า คุณควรเตรียมเชอร์รี่เบิร์ดแห้งประมาณ 100 กรัม นมน้อยกว่า 1 แก้ว ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟองหรือ 5 ฟอง เนย 1 ช้อนโต๊ะ แป้งเล็กน้อย - ประมาณ 125 กรัม แต่อาจต้องการมากกว่านี้ เพิ่มผงฟูลงในแป้ง - ประมาณ 2 ช้อนชาหรือน้อยกว่า น้ำมะนาวสดจากมะนาวครึ่งลูก ผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมครีม: ครีมเปรี้ยว 400 กรัม, น้ำตาล 100 กรัม สำหรับการตกแต่ง - ช็อคโกแลตควรเป็นสีขาวหยด ไซบีเรียนชอบให้ผลเบอร์รี่ร้อนเล็กน้อยและนึ่งด้วยนมเดือดเป็นเวลา 3 ชั่วโมงโดยอุ่นให้เดือดเป็นระยะ สะดวกในการยืนยันผลเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าซึ่งก่อนหน้านี้ใช้เตาอบรัสเซียสำหรับสิ่งนี้ แยกไข่แดงและไข่ขาว ตีไข่แดงกับน้ำตาลหนึ่งในสาม เมื่อโฟมออกมาแล้วพวกเขาจะผสมกับเชอร์รี่นกเพื่อกำจัดนมส่วนเกินโดยใช้ตะแกรง ไม่จำเป็นต้องเครียดอย่างทั่วถึง สะดวกในการใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นพร้อมชามขนาดใหญ่สำหรับทำแป้งเชอร์รี่นก นำแป้งสาลี เนย แป้ง น้ำมะนาว ผสมในเครื่องเตรียมอาหาร แยกกันตีโปรตีนด้วยน้ำตาลที่เหลือจนสุดแล้วค่อยๆใส่ลงในแป้งกวนด้วยความเร็วต่ำ ใส่ในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือกระทะที่ทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน อบประมาณ 40 นาทีในเตาอบที่ 180 ° C หากด้านบนอบมาก ให้ปิดด้วยกระดาษรองอบ ในขณะที่เค้กกำลังอบครีมเปรี้ยวจะถูกนวด สปันจ์เค้กสามารถตัดตามยาวแล้วทาครีมทั้งสองส่วนด้วยครีม หรือทาทับไว้ด้านบนก็ได้ โรยช็อกโกแลตชิปลงบนครีมอย่างไม่เห็นแก่ตัว ข้อเสียของของหวานคือมันกัดฟันเล็กน้อย
เชอร์รี่นกแห้งถูกเก็บไว้ไม่เกิน 3 ปีผลิตภัณฑ์ไม่สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการ อย่างไรก็ตามสารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 1, 5 ปี หากคุณวางแผนที่จะเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันแล้วเชอร์รี่นก "แก่" ก็ไม่ดี
คุณไม่ควรกำจัดชิ้นงานหากมีดอกสีขาวปรากฏบนผลไม้แห้ง แต่กลิ่นจะไม่เปลี่ยนแปลง มันเป็นแค่น้ำตาลที่ตกผลึก
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับเชอร์รี่นกตากแห้ง
เชอร์รี่นกในหมู่ชาวสลาฟโบราณมีความเกี่ยวข้องกับความบริสุทธิ์และความไร้เดียงสาทางวิญญาณตามตำนานเล่าว่า เด็กสาวคนหนึ่งกลายเป็นต้นไม้ที่ไม่เคยได้รับความสนใจจากผู้ชายที่เธอรักสุดหัวใจ ตอนแรกเธอทนทุกข์และร้องไห้อย่างเงียบ ๆ เพื่อไม่ให้ใครเห็น จากนั้นหัวใจของเธอก็กลายเป็นน้ำแข็ง น้ำตาของเธอก็เปลี่ยนเป็นสีดำและกลายเป็นความเกลียดชังจากความเกลียดชังของคู่ต่อสู้ที่มีความสุขของเธอ เทพนอกรีตชอบที่จะเปลี่ยนหญิงสาวให้เป็นต้นไม้เพื่อที่เธอจะได้ไม่ทำร้ายคู่บ่าวสาว นับแต่นั้นเป็นต้นมา เมื่อดอกซากุระบาน อากาศหนาวก็เริ่มมาเยือน
เชอร์รี่เบิร์ดไม่ได้ออกผลทุกปี แม้ว่าในฤดูใบไม้ผลิคุณจะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของดอกบาน คุณไม่สามารถรอผลไม้ได้ พืชตอบสนองต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและกิจกรรมศัตรูพืช
ในสวนเชอร์รี่นกไม่ได้ปลูกต้นไม้ที่โตแล้วใช้พื้นที่มากและทำให้พื้นที่ที่มีประโยชน์มืดลงด้วยมงกุฎ แต่มักปลูกเป็นไม้ประดับในเขตเมืองและหยั่งรากได้ดี
เมื่อคุณนั่งในสวนใต้ต้นซากุระของนก คุณไม่ต้องกลัวว่าจะถูกแมลงวันหรือยุงกัด เนื้อแห้งยังเก็บไฟโตไซด์ไว้ หากคุณวางจานรองเชอร์รี่นกแห้งไว้ข้างบ้าน เติมน้ำ ในขณะที่กลิ่นยังคงอยู่ แมลงจะไม่รบกวนคุณ
เชอร์รี่นกมีทั้งหมด 20 สายพันธุ์และผลไม้เกือบทั้งหมดกินได้ สำหรับผู้บริโภคที่ยังไม่พบคำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ พืชจะมีความแตกต่างกันในด้านความสูงของลำต้น รูปร่างของช่อดอก และสีของผล พวกเขาสามารถเป็นสีดำหรือสีแดง ผลเบอร์รี่ทุกชนิดสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาวในรูปแบบแห้ง
เฉพาะผลเบอร์รี่เชอร์รี่นกมาอากิเท่านั้นที่มนุษย์กินไม่ได้ แต่นี่ "ไม่น่ากลัว" ต้นไม้เติบโตในเขตร้อนกึ่งเขตร้อนของอเมริกาใต้และสูงถึง 16 เมตร การเก็บผลไม้รสขมสำหรับมนุษย์อาจเป็นปัญหาได้ แต่หมีและนกต่างก็ชื่นชอบพวกมัน
เชอร์รี่นกแบบดั้งเดิมสำหรับพื้นที่ยุโรปกลางนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะรวบรวม ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 8 เมตร แต่เนื่องจากลำต้นเป็นขยะจึงไม่ใช่เรื่องยากที่จะปีนต้นไม้และเก็บผลเบอร์รี่ได้สบาย การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวและพวกเขาเพลิดเพลินกับพายหอมกรุ่นกับเชอร์รี่นก
ดูวิดีโอเกี่ยวกับเชอร์รี่นกแห้ง: