มีหูข้าวโพดต้มที่ไม่มีใครอยากกินไหม? ใช้ทำสลัดแสนอร่อย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสลัดผักกับข้าวโพดต้ม สูตรวิดีโอ
ศาสตร์แห่งการทำอาหารนำเสนอสูตรอาหารต่างๆ มากมายสำหรับสลัดข้าวโพดจนเลือกได้ยากในบางครั้ง ข้าวโพดขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยม ง่ายต่อการเตรียม และวิตามินสำรองที่อุดมไปด้วย คุณสามารถทดลองได้โดยการเพิ่มธัญพืชที่สดใสลงในจานใดก็ได้ ใช้สำหรับทำซุป ใส่สตูว์ ไส้พาย ฯลฯ วันนี้เราจะเน้นที่การทำสลัดกับข้าวโพด มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดกับผลิตภัณฑ์นี้และสำหรับทุกรสนิยม มีสูตรที่ซับซ้อนมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่วันนี้เราจะเน้นที่สลัดผักที่ง่ายและเบาที่สุดด้วยข้าวโพดต้ม
สูตรนี้ใช้ข้าวโพดต้มสด แต่สามารถแทนที่ด้วยผลไม้กระป๋องหรือแช่แข็งได้เช่นกัน และถ้าคุณต้องการเพิ่มความอิ่มให้กับจาน ให้ใส่ถั่วต้มหรือถั่วเขียว ใส่แฮม ชิ้นเนื้อต้ม หรือปูอัด คุณยังสามารถใส่ข้าวต้มหรือสปาเก็ตตี้ที่เหลือ อาหารหลายชนิดเข้ากันได้ดีกับข้าวโพด ดังนั้นอย่าลังเลที่จะทดลอง วันนี้เราจะเตรียมสลัดข้าวโพดแบบเบาและฉ่ำด้วยแตงกวาและมะเขือเทศสด สลัดเรียบง่ายแต่ดั้งเดิมเนื่องจากรสชาติที่สดใหม่ในฤดูร้อน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 86 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- เกลือ - 0.258 ช้อนชา
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- Dill - กิ่งสองสามกิ่ง
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดต้ม - หูเดียว
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- Cilantro - สองสามกิ่ง
ทีละขั้นตอนการทำสลัดผักกับข้าวโพดต้มสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้ อย่าสับมะเขือเทศอย่างประณีตมิฉะนั้นพวกเขาจะไหล
2. ล้างแตงกวาให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ 2-3 มม.
3. ปอกหัวหอมล้างและสับเป็นวงครึ่ง
4. ต้มข้าวโพดในน้ำเกลือก่อน เย็นแล้วตัดเมล็ดข้าวออกด้วยมีดคม กดมีดให้ชิดหัวกะหล่ำปลีให้มากที่สุดเพื่อทิ้งเมล็ดพืชไว้บนนั้นให้น้อยที่สุด
5. ล้างผักใบเขียวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด
6. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามสลัดลึก ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเกลือ
7. ผัดสลัดผักกับข้าวโพดต้มแล้วเสิร์ฟทันที
ดูสูตรวิดีโอสำหรับวิธีทำสลัดข้าวโพดอย่างรวดเร็วง่ายๆ ด้วย