เพื่อให้ได้รับเพียงพอในขณะที่ไม่ได้รับแคลอรีเพิ่มขึ้นและแม้กระทั่งการเตรียมอาหารอร่อยอย่างรวดเร็วก็เพียงพอที่จะจดบันทึกสูตรทีละขั้นตอนที่เสนอพร้อมรูปถ่าย สลัดผักกับลูกแพร์และไข่ลวกจะไม่ทำให้คุณเฉย สูตรวิดีโอ
สลัดผักกับลูกแพร์และไข่ลวกเป็นอาหารที่น่าสนใจที่รวมผลิตภัณฑ์หลายอย่างพร้อมกันซึ่งในแวบแรกดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ อย่างไรก็ตามจานกลับกลายเป็นว่าฉ่ำเผ็ดและอร่อยมาก สลัดมีความสวยงามและสดใสจึงเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวและสำหรับงานรื่นเริง จะเตรียมได้ไม่ยากซึ่งสะดวกเพราะ สามารถทำเป็นอาหารเช้า อาหารเย็น หรืออาหารว่างได้อย่างรวดเร็ว ให้เสิร์ฟสลัดกับครูตองซ์หรือครูตองซ์ คุณยังสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของสลัดได้ ในขณะที่ไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถเพิ่มเนื้อไก่ต้มลงในส่วนประกอบได้ ในบริษัทที่มีไข่ลวก จานดังกล่าวสามารถทดแทนอาหารจานหลักได้ นอกจากนี้ ยังควรสังเกตด้วยว่าสลัดมีแคลอรีต่ำ และถ้าคุณกินเป็นประจำ จะช่วยชำระล้างร่างกายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้
ไฮไลท์ที่น่าสนใจของสลัดจานนี้คือไข่ลวก เพื่อให้ทำงานได้ดี คุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ขั้นแรกให้ใช้ไข่สด ประการที่สอง ใส่เกลือและน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำเพื่อให้โปรตีน "จับ" ได้ดีขึ้นและห่อหุ้มไข่แดงอย่างถูกต้อง ประการที่สาม ค่อยๆ จุ่มเนื้อหาของไข่ลงในน้ำ หากทำได้ยากหรือไข่จะลาม ให้เทลงในภาชนะที่แยกต่างหากก่อน จากนั้นทำกรวยในน้ำ (คนเร็วๆ) แล้วเทไข่ลงไป คุณสามารถหาสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมคำแนะนำโดยละเอียดและรูปถ่ายของการทำไข่ลวกได้ในหน้าเว็บไซต์โดยใช้แถบค้นหา
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 259 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- พริกไทยร้อน - 0.25 ฝัก
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- งา - 1 ช้อนชา
- ผักใบเขียว (ใด ๆ) - พวง
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการทำสลัดผักกับลูกแพร์และไข่ลวก สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ล้างแตงกวาให้แห้ง ตัดปลายและตัดเป็นวงครึ่งบาง ๆ
3. ปอกพริกหวานออกจากเมล็ดแล้วตัดพาร์ติชั่นแล้วเอาก้านออก ล้างผลไม้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น
4. ล้างลูกแพร์เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระนำกล่องเมล็ดออกด้วยมีดพิเศษแล้วหั่นเป็นเส้น
5. ปอกพริกขี้หนูออกจากเมล็ด พวกเขาขมขื่นที่สุด ล้างและสับให้ละเอียด ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด
6. ใส่ผักทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส เทน้ำมันพืชลงไปผัด ควบคู่ไปกับการเตรียมผักต้มไข่ลวก ฉันขอแนะนำให้ใช้วิธีที่ง่ายที่สุด - การปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ ดังนั้นคนที่ถูกล่าจะออกมาเบาแต่ก็อิ่มใจ ในการทำเช่นนี้ ให้ระบายปริมาณโปรตีนลงในภาชนะที่มีน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูหนึ่งหยด ส่งไปยังเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีด้วยกำลังไฟ 850 กิโลวัตต์ หากกำลังต่างกัน ให้ปรับเวลาทำอาหาร
7. ค่อยๆ สะเด็ดน้ำจากลวกที่ลวกไว้
8. ใส่สลัดเป็นสองส่วนเล็ก ๆ
9. โรยอาหารด้วยงาและลวก เสิร์ฟสลัดผักที่เตรียมไว้พร้อมลูกแพร์และไข่ลวกทันทีหลังทำอาหาร พวกเขาไม่ได้ปรุงเพื่ออนาคต tkผักจะปล่อยน้ำออกมาและไข่จะหนาขึ้นและแน่นขึ้นซึ่งจะส่งผลเสียต่อรสชาติของจาน
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดอุ่น ๆ กับไก่และไข่ลวก