เตรียมสลัดแสนอร่อยกับไก่และเห็ดสำหรับโต๊ะปีใหม่และตกแต่งในรูปแบบของซานตาคลอส การนำเสนอดังกล่าวจะทำให้งานเลี้ยงรื่นเริงสนุกสนานและสง่างามยิ่งขึ้น
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ทีละขั้นตอนการทำอาหารด้วยรูปถ่าย
- สูตรวิดีโอ
ฉันแนะนำให้ลองและเตรียมสลัดแสนอร่อยกับไก่และเห็ดในครัวของคุณ คุณสามารถเตรียมและเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลปีใหม่ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในนั้น: เนื้อไก่ขาว, ไข่, เห็ดและถั่ว - เข้ากันได้ดีรวมกันเป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก รายการพิเศษคือน้ำสลัด เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนเป็นเรื่องยาก แต่คำแนะนำของเราจะช่วยให้คุณรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดายและจานปีใหม่ของคุณจะดูรื่นเริงอย่างแท้จริง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 228 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 3
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- หัวบีท - 2 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- เมล็ดวอลนัท - 100 กรัม
- มายองเนส
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- แครอทต้มสำหรับตกแต่ง
ทีละขั้นตอนการทำสลัดไก่กับไก่สำหรับปีใหม่ 2018 ในรูปแบบของซานตาคลอสพร้อมรูปถ่าย
1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้า: หัวบีทต้มและเย็น ไข่และเนื้อไก่ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างเห็ดใต้น้ำไหลถ้าจำเป็นให้ตัดขาแล้วสับให้ละเอียด รวมหัวหอมและเห็ดในกระทะหลังจากเทน้ำมันพืชเล็กน้อย
2. ผัดจนเห็ดมีขนาดลดลงและหัวหอมจะโปร่งใส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสไม่นานก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
3. บนจานเสิร์ฟให้เริ่มทำสลัดหลายชั้น ชั้นแรกเป็นเนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เรากระจายเนื้อเป็นวงรี - นี่คือรูปร่างของอาหารเรียกน้ำย่อย
4. ปิดไก่เช่นเดียวกับชั้นต่อมาทั้งหมดด้วยมายองเนส ในการใช้ตาข่ายเช่นนี้จำเป็นต้องล้างถุงให้สะอาดแล้วตัดมุมออกเพื่อให้สามารถบีบมายองเนสผ่านรูนี้ในลำธารบาง ๆ อย่าใช้มายองเนสที่มีไขมันมากเกินไปสำหรับสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เพียงพอแล้วคุณไม่ควรใส่ซอสมากเกินไป 50% จะเพียงพอ
5. ชั้นต่อไปเป็นหัวหอมผัดกับเห็ด
6. ตามด้วยไข่ต้มสามฟอง ก่อนอื่นให้เก็บไข่แดงหนึ่งฟองและไข่ขาวสองฟองไว้สำหรับตกแต่ง
7. สับวอลนัทแล้วใส่ในชั้นถัดไป
8. มาเริ่มตกแต่งสลัดเทศกาลกันเถอะ ไข่แดงสามฟองบนกระต่ายขูดละเอียดและตามภาพกระจายไปทั่วภาคกลางของสลัด นี่จะเป็นใบหน้าของซานตาคลอส
9. จากหัวบีทต้มขูดเราสร้างหมวกและจากโปรตีนที่สะสม - หนวดและเครา
10. แต่งตาด้วยมะกอก แต่งจมูกและปากด้วยแครอท
11. สลัดกับไก่และเห็ดสำหรับปีใหม่ 2018 ในรูปแบบของซานตาคลอสพร้อมแล้ว!
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1) สลัดปีใหม่ "ซานตาคลอส"
2) สลัดอร่อยผิดปกติกับไก่และเห็ด
