สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและวอลนัทที่เบาและสดใหม่พร้อมมัสตาร์ด การผสมผสานที่ละเอียดอ่อนและเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ในขณะที่ความอิ่มแปล้และคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สลัดทั้งหมดที่ทำด้วยกะหล่ำปลีจีนมีความสดและเบา สามารถใช้ได้กับเมนูประจำวันและวันหยุด พวกเขารีเฟรชโต๊ะได้ดีและเสริมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นอย่างสงบเสงี่ยมและยังทำหน้าที่เป็นของว่าง นอกจากนี้ สลัดปักกิ่งทั้งหมดมีประโยชน์เท่าเทียมกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและดูแลรูปร่าง บวกเพิ่มเติมของสลัดคือราคาที่ยอมรับได้ ในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ผักกาดขาวจะทดแทนสลัดฤดูร้อนและประหยัดเงินได้เป็นอย่างดี ฉันเสนอให้พิจารณาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย - สลัดผักกาดขาวและวอลนัทกับมัสตาร์ด
ควรใช้ทั้งใบสำหรับจานโดยเฉพาะส่วนสีขาวหนาแน่นเพราะ มีสารที่มีประโยชน์มากที่สุดจำนวนมากและน้ำผลไม้ทั้งหมดเข้มข้น ดังนั้นไม่ว่าในกรณีใดให้ตัดและทิ้งส่วนล่างของแผ่นพับ ผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดรวมกับปักกิ่งเป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม วันนี้กะหล่ำปลีเสริมด้วยวอลนัทซึ่งเพิ่มความอิ่มแปล้ให้กับจาน แน่นอนว่าสูตรสลัดอาหารดังกล่าวไม่น่าจะทำให้ผู้ชายพอใจเพราะพวกเขาชอบเนื้อปลาและไส้กรอกซึ่งไม่รวมอยู่ในสลัดนี้ ดังนั้นอย่าลืมช่วงเวลานี้และคุณสามารถเสริมสลัดด้วยอกไก่ต้มได้อย่างปลอดภัย จากนั้นคุณจะได้รับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเลิศรสเต็มรูปแบบ!
ดูวิธีทำผักกาดขาว หัวไชเท้า และสลัดปูอัด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 95 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 4-5 ใบ
- มัสตาร์ดเม็ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- วอลนัท - 50 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
การเตรียมกะหล่ำปลีปักกิ่งและสลัดวอลนัทกับมัสตาร์ดทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำใบตามจำนวนที่ต้องการออกจากหัวกะหล่ำปลีล้างด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ คุณไม่จำเป็นต้องล้างกะหล่ำปลีทั้งหมดทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ใช้กะหล่ำปลีทั้งหมด เนื่องจากใบจะเหี่ยวเฉาและไม่กระทืบ จากนั้นหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วพับลงในชามลึก
2. ใส่มัสตาร์ดฝรั่งเศสและเกลือเล็กน้อยลงในกะหล่ำปลี
3. ก่อนทิ่มวอลนัทในกระทะที่สะอาดและแห้งแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งไปที่กะหล่ำปลีแล้วเทน้ำมันมะกอกลงบนอาหาร ผัดผักกาดขาวและสลัดวอลนัทกับมัสตาร์ดและเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำผักกาดขาวและสลัดถั่ว