อาจเป็นไปได้ว่าแม่บ้านสมัยใหม่เกือบทุกคนสนใจที่จะปอกอะโวคาโดอย่างเหมาะสม เนื่องจากในการปรุงอาหารสมัยใหม่ คุณสามารถหาสูตรอาหารมากมายจากผลไม้ชนิดนี้ ค้นหาสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายวิธีการปอกอะโวคาโด? สูตรวิดีโอ
อะโวคาโดคืออะไร? ภายนอกดูเหมือนลูกแพร์ แต่แตกต่างไปจากนี้ หลายคนไม่รู้ว่าเป็นผักหรือผลไม้ บางคนโต้แย้งว่าเป็นผักรากที่ปลูกเหมือนมันฝรั่ง แต่ในความเป็นจริง อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่เติบโตบนต้นไม้ มีปริมาณไขมันไม่ธรรมดา มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารที่เป็นอาหาร เนื้อของผลไม้มีสารที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน (B และ C), ทองแดง, โพแทสเซียม … นักโภชนาการกล่าวว่าอะโวคาโดนั้นดีสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบประสาทและระบบสืบพันธุ์และสำหรับผู้ชายจะช่วยเพิ่มความแข็งแรง
อะโวคาโดได้ปรากฏขึ้นบนชั้นวางของร้านค้าของเราเมื่อไม่นานนี้ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันไม่ให้กลายเป็นผลไม้ยอดนิยมชนิดหนึ่ง มันถูกบริโภคแยกกันและรวมอยู่ในสลัดทุกประเภทของว่างและอาหารอื่น ๆ ในเวลาเดียวกัน น้อยคนนักที่จะรู้วิธีปอกอะโวคาโดอย่างถูกต้อง และไม่เพียงแต่ทำอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังทำอย่างเร็วที่สุดด้วย วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีปอกอะโวคาโดอย่างถูกต้องและรวดเร็วด้วยวิธีหนึ่งในหลายวิธี ซึ่งวิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุด
ดูวิธีทำแซนด์วิชอะโวคาโดสเปรด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 125 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1 อะโวคาโด
- เวลาทำอาหาร - 5 นาที
วัตถุดิบ:
อะโวคาโด - 1 ชิ้น
วิธีปอกอะโวคาโด คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
1. ก่อนอื่น ให้ตรวจสอบความสุกของอะโวคาโดด้วยการบีบลงบนฝ่ามือ ควรนุ่มไม่เละ จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ใช้มีดคมๆ ผ่าครึ่งวงกลมจากบนลงล่างจนเจอกระดูก
2. ใช้มือหมุนผลไม้ครึ่งหนึ่งไปในทิศทางต่างๆ ด้วยอะโวคาโดสุกนี้จะทำได้ง่ายมาก
3. แบ่งผลไม้ออกเป็นสองซีก
4. ใช้มีดเล็ก ๆ เดินไปรอบ ๆ กระดูกด้วยผลไม้ครึ่งหนึ่งที่กระดูกยังคงอยู่
5. จากนั้นใช้ช้อนชาเล็กๆ แงะแล้วค่อยๆ ดึงออกมา
6. หลังจากนั้นสามารถใช้ช้อนกินเนื้ออะโวคาโดได้ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกอีก แต่ถ้าคุณจำเป็นต้องใช้ผลไม้ในสลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อยให้ตัดเนื้อผลไม้ในแต่ละครึ่งในเปลือกให้เป็นรูปร่างที่ต้องการโดยตรง: เป็นก้อน, ครึ่งวง, หลอด …
7. ใช้ช้อนชาเล็กๆ แงะเนื้อผลไม้ ในผลสุกจะลอกออกจากเปลือกได้ง่าย
8. ในทำนองเดียวกันเอาเนื้อทั้งหมดออกจากผลไม้ ตอนนี้คุณรู้วิธีปอกอะโวคาโดแล้ว คุณจึงสามารถเตรียมอาหารอร่อยๆ ด้วยผลไม้นี้ได้อย่างรวดเร็ว
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการตัดอะโวคาโด