ชาร์ลอตต์กับสตรอว์เบอร์รี่

สารบัญ:

ชาร์ลอตต์กับสตรอว์เบอร์รี่
ชาร์ลอตต์กับสตรอว์เบอร์รี่
Anonim

ของหวานแบบโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมและอร่อย ง่าย และรวดเร็วในการเตรียม ทำตามสูตรภาพทีละขั้นตอนนี้กับสตรอเบอร์รี่ charlotte นี่เป็นเค้กราคาประหยัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว สูตรวิดีโอ

ชาร์ลอตต์พร้อมสตรอว์เบอร์รี่
ชาร์ลอตต์พร้อมสตรอว์เบอร์รี่

ชาร์ลอตต์เป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมซึ่งต้องการชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่พร้อมเสมอ รุ่นคลาสสิกของจานคือไส้แอปเปิ้ล อย่างไรก็ตาม ของหวานสามารถปรุงกับอะไรก็ได้ ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ เหมาะสำหรับเขา วันนี้เรากำลังเตรียม charlotte สตรอเบอร์รี่ที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดสำหรับทุกวันจากแป้งบิสกิตที่ทำจากไข่ ตัวเลือกนี้เข้ากันได้ดีกับสตรอเบอร์รี่ที่หอมและสวยงาม ถึงเวลาแล้วที่ผลเบอร์รี่นี้จะสุก อย่าเสียเวลาและสนุกกับมันให้เต็มที่ ความงามของสูตรอยู่ที่ความเรียบง่ายของการเตรียม: ส่วนผสมจะผสมในชามเดียว เทลงในแม่พิมพ์ที่มีผลเบอร์รี่เพิ่ม และส่งไปอบในเตาอบหรือหม้อหุงช้า การเตรียมแป้งและเตรียมผลไม้จะใช้เวลาน้อยมาก ในขณะเดียวกัน คุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ สูตรดังกล่าวจะช่วยได้ดีเมื่อแขกมาโดยไม่คาดคิดเพราะ ชาร์ลอตต์เรียกอีกอย่างว่าของหวานด่วน

สำหรับการอบ คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่คุณภาพปานกลาง เช่น แฉะหรือแตก ผลไม้แช่แข็งหรือผลไม้กระป๋องก็เหมาะสมเช่นกัน ขนมอบที่ใส่สตรอเบอรี่จะยังนุ่มอร่อยและมีกลิ่นหอม สามารถเตรียมได้ทุกวัน แต่ก็ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางไว้บนโต๊ะเทศกาล ผลิตภัณฑ์ที่เหลือสำหรับ charlotte ควรมีคุณภาพสูงเพราะ สิ่งนี้ส่งผลโดยตรงต่อผลการอบ

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 320 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - หนึ่งพาย
  • เวลาทำอาหาร - 50 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • แป้ง - 250 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา - 0.5 ช้อนชา

การเตรียม charlotte กับสตรอเบอร์รี่ทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:

ไข่ผสมกับน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องผสม
ไข่ผสมกับน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องผสม

1. ล้างไข่ ทำลายเปลือก และเทส่วนผสมลงในชามผสม เพิ่มน้ำตาลให้พวกเขา

แป้งใส่ไข่
แป้งใส่ไข่

2. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมจนเป็นก้อนสีขาวฟูแล้วใส่แป้งที่ร่อนผ่านตะแกรง มันจะอุดมไปด้วยออกซิเจนและ charlotte จะอ่อนโยนและโปร่งสบาย

แป้งคลุกเคล้าให้เข้ากัน
แป้งคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. ตีแป้งต่อด้วยเครื่องผสมจนเนียนและสม่ำเสมอ จากนั้นเติมเบกกิ้งโซดาแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง หากเวลาหมดคุณจะไม่สามารถเอาชนะผลิตภัณฑ์แยกกันได้ เตรียม charlotte ด้วยวิธีที่เรียบง่าย: รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วตีให้เข้ากันทันที ของหวานแบบเร็วแบบเร็วจะยังคงมีกลิ่นหอมและอร่อย

สตรอเบอรี่เรียงรายในจานอบ
สตรอเบอรี่เรียงรายในจานอบ

4. เตรียมถาดอบตามนี้ ทาเนยที่ก้นและด้านข้างแล้ววางสตรอเบอร์รี่ ล้างผลไม้เอาใบออกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่และคุณสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่ขนาดกลางและขนาดเล็กได้ ยิ่งคุณใส่เบอร์รี่สดเข้าไปมากเท่าไหร่ เค้กก็จะยิ่งหอมและชุ่มชื้นมากขึ้นเท่านั้น

สตรอว์เบอร์รี่เคลือบแป้ง
สตรอว์เบอร์รี่เคลือบแป้ง

5. เทแป้งที่เตรียมไว้ลงบนสตรอเบอร์รี่แล้วส่งแม่พิมพ์ไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที แช่เย็นชาร์ล็อตต์ที่ทำเสร็จแล้วด้วยสตรอเบอรี่ในแม่พิมพ์ จากนั้นจึงนำออก เมื่อร้อนจะเปราะบางและสามารถแตกหักได้

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุง charlotte กับสตรอเบอร์รี่ในเตาอบ