ในช่วงกลางฤดูหนาว บางครั้งคุณอยากจะอยู่ท่ามกลางฤดูร้อนและอยู่ท่ามกลางแสงแดด! วิธีนี้จะช่วยให้สลัดมะม่วงเมืองร้อนที่สดใสและอร่อยกับกะหล่ำปลีจีนกรอบ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ทำง่าย กินง่าย สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งต้นตำรับและมีสีสันพร้อมน้ำสลัดมะม่วงและน้ำมันมะกอกด้วยน้ำมะนาวจะดึงดูดทุกคนโดยเฉพาะผู้ที่ติดตามโภชนาการและใส่ใจในสุขภาพ ผลิตภัณฑ์มีความกลมกลืนกันอย่างลงตัวทั้งในด้านรสชาติและโครงสร้าง การแต่งกายที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพช่วยเสริมความสมบูรณ์แบบให้กับผลงานชิ้นเอก สลัดกลายเป็นกรอบเพราะกะหล่ำปลีและชิ้นมะม่วงสร้างความแตกต่างที่น่าสนใจด้วยความนุ่มนวล สลัดมีรสชาติที่สดใสและน่าทึ่งมาก ส่วนผสมที่แปลกใหม่ของจานจะไม่ทำให้ใครเฉย จานนี้จะเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับอกไก่ต้มหรือชิ้นไก่นึ่ง
จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่ามะม่วงกระป๋องในสลัดไม่ได้พิสูจน์ตัวเองเพราะ รสชาติของผลไม้หายไปอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นจึงควรซื้อมะม่วงสดและผลสุกจะดีกว่า วันนี้เราใช้มะม่วงอียิปต์สดสุก แต่ไทยหรือเวียดนามจะทำ ต้องขอบคุณการใช้ผักกาดขาว สลัดจึงมีคุณค่าทางโภชนาการและสบายท้องมาก นอกจากนี้กะหล่ำปลียังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารอีกด้วย ดังนั้นหากคุณเบื่อ Olivier เสื้อโค้ทขนสัตว์หรือผักกระเฉดให้ใช้สูตรที่เสนอและเตรียมสลัดเพื่อสุขภาพ
ดูเพิ่มเติมวิธีทำสลัดผักกาดขาวและปูอัด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 125 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 7-8 ใบ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- มะม่วง - 1 ชิ้น
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
ทีละขั้นตอนการเตรียมกะหล่ำปลีปักกิ่งและสลัดมะม่วงสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำผักกาดขาวตามจำนวนที่ต้องการ ล้างพวกเขาเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตัดพื้นที่สีขาวหนาแน่นของใบที่ติดกับโคนตอ เนื่องจากอยู่ในสถานที่เหล่านี้จึงมีวิตามินและความฉ่ำสูงสุด
2. ล้างมะม่วงให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ ฝานหนังออก ผ่าหลุม แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน วิธีการปอกมะม่วงอย่างถูกต้องคุณสามารถอ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายค้นหาได้จากหน้าเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา
นำมะม่วงสุกนุ่มหอม ถ้าผลแข็งมากแสดงว่ายังไม่สุก ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสักสองสามวันเพื่อทำให้สุก
3. ผสมกะหล่ำปลีกับมะม่วงในชามลึก
4. สลัดปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมะนาวคั้นสด
5. จากนั้นเทน้ำมันมะกอกซึ่งสามารถแทนที่ด้วยผัก, ฟักทอง, งาและน้ำมันอื่น ๆ
6.ผัดผักกาดขาวและยำมะม่วงให้เข้ากัน แช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีและให้บริการ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดมะม่วง