ค้นหาว่าการใช้ผลิตภัณฑ์จากนมในระหว่างขั้นตอนการเผาผลาญไขมันแบบแอคทีฟเป็นที่ยอมรับได้หรือไม่? และทำไมนมจึงมีคาร์โบไฮเดรตที่ไม่จำเป็นซึ่งขัดขวางการเผาผลาญไขมัน ประโยชน์ของนมเป็นที่รู้จักกันดี เพราะผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเสริมสร้างระบบโครงร่าง เร่งการเจริญเติบโต และเพิ่มการเก็บพลังงานของร่างกาย วันนี้นักกีฬาใช้ส่วนผสมของโปรตีนอย่างแข็งขันซึ่งทำจากนมหรือเวย์ซึ่งเป็นผลพลอยได้ในการผลิตชีสกระท่อม วันนี้เราจะพิจารณาคำถาม - การใช้นมเพื่อการอบแห้งในการเพาะกายจะมีประสิทธิภาพเพียงใด
แต่ก่อนอื่น ให้พูดสองสามคำเกี่ยวกับตัวผลิตภัณฑ์ก่อน เราทุกคนรู้เกี่ยวกับนมวัวมากขึ้น เพราะมันเป็นสิ่งที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต นมประเภทอื่นนั้นพบได้น้อยและมีองค์ประกอบต่างกัน อย่างไรก็ตาม มีจุดร่วมระหว่างพวกเขา ประการแรกมันเป็นพื้นฐานของนมทุกชนิด น้ำร้อยละ 88 และไขมันร้อยละ 12
ส่วนที่เป็นน้ำของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยแร่ธาตุ สารประกอบโปรตีน แลคโตส (คาร์โบไฮเดรตในรูปของน้ำตาลในนม) รวมถึงวิตามินที่ละลายในน้ำ ส่วนที่เป็นไขมันของนมประกอบด้วยวิตามินที่ละลายในไขมัน ฮอร์โมน ไขมัน และเอนไซม์
คุณควรกินนมในการทำให้แห้งในการเพาะกายหรือไม่?
ในการตอบคำถามนี้ เราจำเป็นต้องรู้ข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์บางประการที่สามารถใช้เพื่ออธิบายกลไกการออกฤทธิ์ของผลิตภัณฑ์ต่อเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เริ่มต้นด้วย สารประกอบโปรตีนนมมีโปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์ พวกเขายังสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็วในระบบย่อยอาหารโดยมีความเครียดน้อยที่สุด สมมติว่านมหนึ่งแก้วมีโปรตีนคุณภาพสูง 8 กรัม และหากคุณดื่มนม 250 กรัมหลังการฝึก ร่างกายจะสามารถซ่อมแซมความเสียหายของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็ว
เนื่องจากมีแคลเซียมจำนวนมากในผลิตภัณฑ์ นมจึงเสริมสร้างโครงสร้างกระดูกได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ นมยังมีความสามารถในการกักเก็บน้ำในร่างกาย ซึ่งทำให้สามารถปรับสมดุลของน้ำในร่างกายให้เป็นปกติได้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากมีไขมันอยู่ในตัว
เมื่อพูดถึงประโยชน์ของการอบแห้งนมในการเพาะกาย จำเป็นต้องจำเกี่ยวกับไซโตไคน์ ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ สารเหล่านี้มีฤทธิ์ anabolic และมีความสามารถในการกระตุ้นกระบวนการเปลี่ยนเซลล์ต้นกำเนิดให้เป็นเซลล์กล้ามเนื้อ แต่ในขณะเดียวกัน คุณควรจำไว้ว่าความเข้มข้นสูงสุดของไซโตไคน์นั้นมีอยู่ในนมสด และหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน จำนวนของมันจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด ผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ จะมีประโยชน์มากในระหว่างการทำให้แห้ง อย่างไรก็ตาม คุณต้องจำไว้ว่าพวกมันมีคาร์โบไฮเดรตและคุณต้องจำกัดการบริโภคของคุณ เมื่อพูดถึงประโยชน์ของนมสำหรับการอบแห้งในการเพาะกาย ภาพยนตร์เรื่อง "Pump the Iron" มาถึงใจทันที แน่นอนว่าคนรุ่นเก่าจำภาพยนตร์เรื่องนี้ได้เพราะไม่มีใครอื่นนอกจากอาร์นี่แสดงในภาพยนตร์เรื่องนี้ จากจอทีวี ไอดอลนับล้านบอกว่านมไม่ใช่ของผู้สร้างและควรทิ้งให้เด็กๆ
เป็นผลให้สถานการณ์ที่เข้าใจยากเกิดขึ้น - ในด้านหนึ่งเราพบว่านมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและในอีกด้านหนึ่งไม่มีเหตุผลที่จะไม่ไว้วางใจ Arnie แต่แฟน ๆ ของชวาร์เซเน็กเกอร์ทุกคนต้องเคยอ่านหนังสือของเขาเรื่อง Becoming a Bodybuilder อย่างไรก็ตาม ภาพยนตร์เรื่องนี้ได้รับการตีพิมพ์ในปีเดียวกับภาพยนตร์ที่เรากล่าวถึง ในหนังสือของเขา Arnie ตั้งข้อสังเกตว่าในช่วงเวลาที่เขาเป็นนักเพาะกายมีความกระตือรือร้นในการใช้นมมาก
ความจริงข้อนี้ทำให้ทุกอย่างสับสนมากยิ่งขึ้น แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นว่าง่ายกว่ามาก ประเด็นก็คือผู้คนจำนวนมากมีส่วนร่วมในการถ่ายทำภาพยนตร์เรื่องนี้ รวมทั้งนักเขียนบทด้วยพวกเขาเป็นคนที่เขียนข้อความทั้งหมดสำหรับวีรบุรุษของภาพ Arnie เองมั่นใจว่าการอบแห้งนมในการเพาะกายเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญและมีประโยชน์มาก
โปรดทราบว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์จากสหรัฐอเมริกาและบริเตนใหญ่ได้ทำการศึกษาขนาดใหญ่หลายครั้งซึ่งมีการศึกษาผลกระทบของนมช็อกโกแลตต่อร่างกายของนักกีฬา จึงพบว่าผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้นมากหลังออกกำลังกาย
นมช็อคโกแลตทำง่ายมากที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องผสมนม 200 มล. (ไม่อ้วน) กับโกโก้หนึ่งช้อนชา ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ภายใน 20 หรือ 30 นาทีหลังจากเสร็จสิ้นเซสชั่น นมช็อคโกแลตมีประสิทธิภาพมากกว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และคุณควรจำสิ่งนี้ไว้
โดยสรุป ฉันต้องการเตือนคุณว่าสำหรับหลักสูตรการทำให้แห้งอย่างมีประสิทธิภาพ คุณต้องลดปริมาณแคลอรี่ในอาหารของคุณและกินอย่างน้อยห้าครั้งตลอดทั้งวัน ไม่รวมผลิตภัณฑ์ขนมและแป้งจากอาหาร ทั้งหมดนี้มีความเกี่ยวข้องเมื่อได้รับมวลยกเว้นว่าควรเพิ่มค่าพลังงานของโปรแกรมโภชนาการ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการอบแห้งอาหาร โปรดดูวิดีโอนี้: