ยังไม่ทราบวิธีทำเศษทรายสำหรับพายและไส้ในการปรุงอาหารด้วยอะไร? ฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตรอาหารทีละขั้นตอนแบบคลาสสิกพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สูตรสำหรับเค้กชอร์ตครัสจากหมวด "รีบร้อน" มันจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของแม่บ้านสมัยใหม่ที่มีงานยุ่งเมื่อจังหวะชีวิตไม่อนุญาตให้ใช้เวลามากในการทำอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการอบ อย่างไรก็ตาม คุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยของอร่อยและทำเองที่บ้าน! จากนั้นสูตรเค้กชอร์ตครัสจะกลายเป็น "ผู้ช่วยชีวิต" สูตรนี้จะต้องใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด
นอกจากนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าแป้งชนิดนี้ค่อนข้างหลากหลาย เหมาะสำหรับขนมอบทั้งคาวและหวาน ด้วยเศษทรายพายที่มีไส้นมเปรี้ยวก็อร่อยได้ด้วยการเติมผลเบอร์รี่สดผลไม้หรือแยม เนื้อสับ ชิ้นปลา ผัก ฯลฯ เหมาะเป็นไส้เค็ม เนื่องจากการเตรียมง่าย ขนมอบจากเศษทรายสามารถปรุงอย่างน้อยทุกวัน! เธอจะอ่อนโยนและอร่อยอย่างเมามันเสมอ และกลิ่นหอมของขนมอบโฮมเมดสดใหม่ที่อบอวลไปทั่วบ้านก็เอื้อต่อการสังสรรค์ในครอบครัวอย่างอบอุ่น ด้วยเค้กแบบนี้ การดื่มชาทุกวันจะกลายเป็นพิธีชงชาที่แท้จริง
ดูวิธีทำขนมครัมบ์ชอร์ตครัส
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 499 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 500 กรัม
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- เนย - 120 กรัม
- เกลือ - หยิก
- แป้ง - 250 กรัม
- อบเชยป่น (ไม่จำเป็น) - หยิก
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 2 ชิ้น
การเตรียมเศษทรายสำหรับพายทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. วางอุปกรณ์เสริมของตัวแบ่งส่วนข้อมูลในเครื่องเตรียมอาหารแล้ววางเนยจากตู้เย็น ไม่ควรแช่แข็งหรือที่อุณหภูมิห้อง กล่าวคือ จากตู้เย็น จากนั้นใส่ไข่ดิบลงในชาม
2. ตีเนยและไข่ประมาณ 30 วินาทีจนเนียน อย่าทำงานเป็นเวลานานเพื่อให้น้ำมันไม่ร้อนขึ้น เพราะเศษทรายชอบอาหารเย็นเท่านั้น
3. เทแป้งลงในเครื่องเตรียมอาหารและร่อนผ่านตะแกรงเพื่อเติมออกซิเจนและทำให้แป้งนิ่ม เพิ่มเกลือน้ำตาลและอบเชย
4. ผัดแป้งด้วยการเคลื่อนไหวหุนหันพลันแล่นจนละเอียด โอนไปยังชาม คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เศษเค้กในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนอบ จากนั้นใส่เศษขนมปังลงในพิมพ์ วางไส้ด้านบน แล้วอบเค้กเป็นเวลา 40 นาที เพลิดเพลินกับเค้กโฮมเมดพร้อมชาผลไม้หรือกาแฟสด
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำเค้กชีสกระท่อมด้วยขนมปังชนิดร่วน