ฟักทองอบกับน้ำผึ้งเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับกาแฟยามเช้าของคุณ ซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
เนื้อหา:
- ประโยชน์ของขนม
- เลือกฟักทองไหนดี
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
เด็กหลายคนและผู้ใหญ่ก็ชอบหวานไม่ชอบกินของหวานและของอร่อย แต่ไม่ใช่ว่าขนมที่ซื้อมาทั้งหมดจะดีต่อสุขภาพ ดังนั้นฉันจึงเสนอให้ดูแลสุขภาพของคุณและเตรียมขนมอร่อยๆ ให้ญาติๆ จากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ วันนี้ฉันกำลังแบ่งปันสูตรอาหารที่อร่อยผิดปกติกับคุณ - ฟักทองอบในเตาอบกับน้ำผึ้งและน้ำมะนาว ของหวานนี้อร่อยเป็นพิเศษ มีความหวานปานกลาง ซึ่งเจือจางด้วยรสเปรี้ยวของผลไม้รสเปรี้ยว
ประโยชน์ของขนมฟักทองกับน้ำผึ้ง
ของหวานนี้จัดทำขึ้นพร้อมกันจากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและจากธรรมชาติ ได้แก่ ฟักทอง มะนาว และน้ำผึ้ง ซึ่งในช่วงนี้ให้พลังงาน ความแข็งแรง สุขภาพและประโยชน์แก่ร่างกายเรา
ตัวอย่างเช่นราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง - ฟักทองทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติส่งเสริมการลดน้ำหนักบรรเทาอาการเจ็บป่วยทุกชนิดรักษาบาดแผลและแผลไหม้และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง น้ำผึ้งก็มีประโยชน์เช่นเดียวกัน ช่วยรักษาท้อง ป้องกันตัวเองจากหวัด กำจัดริ้วรอยและตั้งครรภ์ ในทางกลับกัน มะนาวเป็นแหล่งวิตามินซีหลัก ซึ่งสำคัญมากในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว ดังนั้นให้จดขนมนี้ไว้ ปรุงมัน และไม่เพียงแต่ได้รับความสุขจากอาหารเท่านั้น แต่ยังได้รับประโยชน์ด้วย
เลือกฟักทองแบบไหน?
เมื่อเลือกฟักทอง จำไว้ว่าไม่ใช่ฟักทองทุกพันธุ์ที่ดี ผลไม้ที่ดีที่สุดคือ กลม ขนาดกลาง เพราะ พวกมันหวานกว่ามาก เปลือกของมันควรจะเรียบและหนาแน่นโดยไม่มีความเสียหายและจุดสีส้มสดใสสดใส เนื้อจะแน่น แน่น และเนื้อ ฟักทองที่ดีควรมีน้ำหนักประมาณ 3-5 กก.
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 52 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 300 กรัม
- เวลาทำอาหาร - 50 นาที
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 300 กรัม
- มะนาว - 1 ชิ้น
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนชา
- อบเชยป่น - 0.5 ช้อนชา
การทำฟักทองอบน้ำผึ้ง
1. ตัดส่วนที่จำเป็นของฟักทอง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 5-7 มม. หากคุณยังมีผลไม้ที่ผ่าแล้ว จำไว้ว่าผลไม้นั้นจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ต้องใช้ให้หมดภายใน 1 สัปดาห์ มิฉะนั้นจะเริ่มเสื่อมสภาพ
2. ล้างมะนาวผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำออก
3. ใส่น้ำผึ้งและอบเชยป่นลงในภาชนะที่มีน้ำมะนาว
4. คนซอสให้เข้ากัน
5. ปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางชิ้นฟักทองลงไปราดซอสน้ำผึ้งมะนาว เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วส่งอาหารอันโอชะไปอบเป็นเวลา 40 นาที แล้วนำไปเสิร์ฟที่โต๊ะ รับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น
ดูสูตรวิดีโอ: ฟักทองหวานกับน้ำผึ้งและอบเชยในเตาอบ