หากคุณเป็นแฟนตัวยงของสาหร่ายโนเรีย สูตรอาหารแสนอร่อยจากผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพนี้จะดึงดูดรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของการปรุงอาหารโนริชิปในเตาอบ สูตรวิดีโอ
ในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณสามารถซื้อสาหร่ายโนเรียสำเร็จรูปได้ แน่นอนว่าพวกเขาอร่อยมาก แต่ค่อนข้างแพง ยิ่งไปกว่านั้น การทำครัวของคุณเป็นเรื่องง่ายมาก นอกจากนี้ กระบวนการนี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที และต้นทุนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็ลดลงหลายเท่า นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองรสชาติได้อีกด้วย และด้วยการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมในร้านค้า คุณสามารถสร้างชิปที่ดีต่อสุขภาพได้ ใบโนริอุดมไปด้วยไอโอดีนและฟอสฟอรัส มีวิตามิน A และ C แคลเซียม ธาตุเหล็ก หากคุณชอบรสชาติของโรล ให้ลองผลิตภัณฑ์สาหร่ายโนริชนิดอื่น ขนมปังอบกรอบที่อร่อยและกรุบกรอบ เป็นอาหารว่างที่อร่อยและเป็นอาหาร และเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารไม่ติดมัน เนื่องจากชิปโนเรียแทบไม่มีแคลอรี่เมื่อเทียบกับคาร์โบไฮเดรตอิ่มตัวในมันฝรั่ง
วันนี้ฉันมีวิธีทำมันฝรั่งทอดแบบคลาสสิก แต่คุณสามารถปรุงมันด้วยรสชาติใดก็ได้โดยการเพิ่มเครื่องเทศ สมุนไพร ซอส ฯลฯ คุณเริ่มกินมันฝรั่งทอดเช่นเมล็ดพืชและคุณไม่สามารถหยุดได้จนกว่าคุณจะกินทุกอย่างที่เตรียมไว้ สาหร่ายมีกลิ่นเหมือนสาหร่ายและรสชาติเป็นผักโขม นักชิมทราบว่าโนริมีกลิ่นควันที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมหาสมุทร สาหร่ายแวววาวอร่อยกว่าสาหร่ายสีแดง ประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ มากกว่า
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 274 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- สาหร่ายโนเรีย - 5 แผ่น
- ซอสถั่วเหลือง - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 1-2 ช้อนโต๊ะ
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารโนริชิปในเตาอบ สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. วางแผ่นลิฟต์บนท็อปครัว ผัดน้ำมันมะกอกกับซีอิ๊วขาว แล้วใช้แปรงซิลิโคนปัดสาหร่ายด้านที่เป็นมันเงา โรยด้วยงาหรือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหากต้องการ ถ้าคุณไม่ได้ใช้ซีอิ๊ว ให้เติมเกลือเล็กน้อยลงไป
2. ใช้กรรไกรครัวตัดโนริเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แม้ว่าจะสามารถตัดเป็นรูปทรงใดก็ได้: สี่เหลี่ยม แถบ แถบ ฯลฯ คุณสามารถอบใบทั้งใบในเตาอบโดยไม่ต้องตัดล่วงหน้า และตัดเป็นชิ้น ๆ หลังจากการอบ
3. วางแผ่นลิฟต์บนแผ่นอบในชั้นเดียวเพื่อไม่ให้สัมผัสกันและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 2-3 นาที นำโนริชิพที่เสร็จแล้วไปอบในเตาอบและเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำชิปสาหร่ายโนริ