อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสังสรรค์ที่เป็นมิตรคือกุ้งทอดในกระทะในกระทะ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะบอกรายละเอียดวิธีการปรุงอย่างถูกต้องเพื่อให้เนื้อไม่เหนียวเหนอะหนะ แต่นุ่มและอ่อนนุ่ม สูตรวิดีโอ
กุ้งทอดเปลือกหอย ซีอิ๊ว ราชา เสือ กับเครื่องเทศ กระเทียม ซอสเผ็ด มะนาว … อะไรก็ได้ที่อร่อยถูกใจแขกทุกคนอย่างแน่นอนและเข้ากันได้ดีกับเบียร์ฟองหนึ่งแก้ว กุ้งจะอร่อยโดยไม่ต้องใส่ส่วนผสมเพิ่มเติม และนักชิมที่เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานเป็นอาหารว่างแยกต่างหาก อาหารทะเลเพื่อสุขภาพนี้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุต่างๆ หอยมีองค์ประกอบที่สมดุลของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต และร่างกายดูดซึมได้ดี เหนือสิ่งอื่นใด กุ้งสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการปรุงกุ้ง - กุ้งทอดในกระทะ นี่เป็นจานที่น่ารับประทานและค่อนข้างแปลกใหม่
อาหารเรียกน้ำย่อยอาหารทะเลที่น่ารับประทานเช่นนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีที่สุดสำหรับเบียร์สักแก้ว แฟน ๆ หลายคนของเครื่องดื่มมึนเมาไม่สามารถจินตนาการได้ว่าดื่มโดยไม่เค็มหรือเผ็ด และกุ้งบนโต๊ะที่ปรุงรสด้วยรสชาติที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับจะดึงดูดทุกคนอย่างแน่นอน ตามสูตรนี้พวกเขาสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในกระทะ แต่ยังอยู่บนกองไฟหรือย่าง ตัวอย่างเช่น ระหว่างการชุมนุมช่วงฤดูร้อน คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้แทนการทำบาร์บีคิวแบบดั้งเดิม ซึ่งจะทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขและสร้างความประหลาดใจให้กับแขกของคุณ
ดูวิธีการปรุงกุ้งผักชีฝรั่งต้ม
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 105 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1-2
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- กุ้งต้มและแช่แข็ง - 400 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำกุ้งทอดในกระทะทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
1. ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟให้ร้อน ส่งกุ้งลงกระทะ ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อนเพราะ พวกเขาจะละลายในกระทะ
2. เปิดไฟปานกลางและต้มกุ้ง กวนเป็นครั้งคราวจนละลาย จากนั้นเทซีอิ๊วขาวลงในกระทะและปรุงรสอาหารทะเลด้วยเกลือ ระวังการเติมเกลือด้วย ซีอิ๊วมีรสเค็มและสูตรอาจไม่ต้องการเกลือเลย
3. ผัดกุ้งต่อไปเรื่อย ๆ โดยใช้ไฟกลาง ทำเช่นนี้จนกว่าพวกเขาจะดูดซับซีอิ๊วทั้งหมด
4. จากนั้นเติมน้ำมะนาวคั้นสดลงในกระทะ
5. ผัดอาหารและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางอีก 1 นาที กำหนดระดับความพร้อมของกุ้งตามดุลยพินิจของคุณ ชอบของทอดมากๆ เก็บไว้ในกระทะนานขึ้น ชอบการทอดแบบเบา ๆ ก็เพียงพอที่จะปรุงอาหารได้ไม่เกิน 10 นาที
เสิร์ฟกุ้งทอดที่ปรุงสุกในกระทะในกระทะพร้อมมะนาวฝาน และถ้าคุณทาเนยกับกุ้งร้อน ๆ มันก็จะชุ่มฉ่ำมากขึ้น คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมสลัดหรืออาหารเรียกน้ำย่อยได้หากต้องการ
ดูวิดีโอสูตรวิธีทำกุ้งผัดกระเทียม