สูตรสำหรับทำขนมบวบที่ง่ายและง่ายมาก จานจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ฤดูร้อนนั้นวิเศษมากเพราะฤดูกาลวิตามินสำหรับผักและผลไม้กำลังมาถึง คุณไม่จำเป็นต้องคลุกคลีกับของอร่อยๆ ที่จะทำให้บ้านของคุณประหลาดใจอีกต่อไป บวบเป็นหนึ่งในผักชนิดแรกที่สุก ผักที่ผิดปกตินี้ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและมีผลดีต่อการย่อยอาหารและสุขภาพผิว เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ของบวบต่ำจึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างปลอดภัย ในการเตรียมอาหารว่างบวบเบา ๆ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 86 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1-2 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด - 50 มล
- Dill
- มายองเนส
- แป้ง
- เกลือ
การเตรียมอาหารว่างบวบฤดูร้อน:
1. หั่นบวบที่ล้างและทำให้แห้งเป็นชิ้นหนา 5 มม. เกลือแต่ละด้านของวงกลม
2. ก่อนวางแก้วลงในกระทะร้อน ให้คลึงแป้ง ทอดวงกลมทั้งสองข้างแล้ววางบนจาน
3. ในขณะที่กำลังทอดชุดที่สองให้ทามายองเนสที่ด้านบนของวงกลมแล้วใส่กระเทียมสับ
4. ปิดด้วยบวบอีกวงด้านบน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด อาหารเรียกน้ำย่อยเบา ๆ พร้อมรสชาติน่ารับประทานพร้อมในไม่กี่นาที
อร่อย!