Nigella หรือ Chernushka: เคล็ดลับในการดูแลและปลูกกลางแจ้ง

สารบัญ:

Nigella หรือ Chernushka: เคล็ดลับในการดูแลและปลูกกลางแจ้ง
Nigella หรือ Chernushka: เคล็ดลับในการดูแลและปลูกกลางแจ้ง
Anonim

ลักษณะเฉพาะของต้นนิเจลลา กฎการปลูกและการดูแลต้นไนเจลลาในสภาพสวน คำแนะนำสำหรับการสืบพันธุ์ การควบคุมศัตรูพืชและโรค หมายเหตุที่น่าสนใจ สายพันธุ์และพันธุ์

Nigella ถูกพบภายใต้ชื่อที่คล้ายกับนิรุกติศาสตร์ในภาษาละติน - Nigella พืชจัดอยู่ในตระกูล Ranunculaceae พื้นที่ของการเติบโตตามธรรมชาติอยู่ในดินแดนยุโรปตะวันตกดินแดนทางเหนือของทวีปแอฟริกาและเอเชียตะวันตก สกุลมีประมาณ 25 สายพันธุ์ โดย 10-11 สายพันธุ์สามารถพบได้ในพื้นที่เปิดโล่งของรัสเซีย เช่นเดียวกับในประเทศที่มีพรมแดนติดกับพวกมัน

นามสกุล บัตเตอร์คัพ
อายุขัย ประจำปี
รูปแบบการเติบโต สมุนไพร
วิธีการผสมพันธุ์ น้ำเชื้อ
วันที่ขึ้นฝั่งในที่โล่ง ตลอดเดือนพฤษภาคม
กฎการลงจอด ต้นกล้าจะปลูกในระยะ 15-20 ซม.
รองพื้น บางเบา ชุ่มชื้นปานกลาง เป็นปูน
ตัวชี้วัดความเป็นกรดของดิน pH 5-6 (ด่าง) 6, 5-7 (เป็นกลาง)
องศาแสง พื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดส่องถึง
โหมดชลประทาน ปานกลางและสม่ำเสมอ
กฎการดูแลพิเศษ หลีกเลี่ยงการท่วมหรือทำให้ดินแห้ง
ตัวชี้วัดความสูง 0.3-0.6 m
ช่อดอกหรือชนิดของดอก ดอกเดี่ยว
ดอกไม้สี น้ำเงิน ขาวอมเหลือง น้ำเงินเข้ม ครีมหรือชมพู บางครั้งก็ขาวและแดง
เวลาออกดอก มิถุนายนถึงกันยายน
ระยะเวลาการตกแต่ง ฤดูร้อนฤดูใบไม้ผลิ
การประยุกต์ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ สวนดอกไม้และแปลงดอกไม้ มิกซ์บอร์เดอร์ สำหรับตกแต่งพุ่มไม้และขอบ ในร็อกเกอรี่และสวนหิน ในช่อดอกไม้แห้ง
โซน USDA 5–9

สกุลมีชื่อเป็นภาษาละตินเนื่องจากคำว่า "ไนเจลลัส" ซึ่งมาจากคำศัพท์ทางไวยากรณ์ "ไนเจอร์" ซึ่งมีคำแปลว่า "สีดำ" ทั้งนี้เป็นเพราะสีของเมล็ดพืชที่อุดมด้วยสีถ่านหิน-กำมะถันในยามราตรี ดังนั้นชื่อในภาษารัสเซียจึงมาจาก - chernushka ในบรรดาผู้คนมีชื่อเล่นที่มีความหมายเหมือนกันของพืช ได้แก่ ยี่หร่าป่าและหญิงสาวในความเขียวขจียี่หร่าดำและปีศาจในพุ่มไม้ผักชีอิตาลีและลูกจันทน์เทศ แม้ว่า Nigella จะไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับตัวแทนของพืชชนิดนี้ ชื่อเล่นเหล่านี้ไม่เพียงบ่งบอกถึงคุณสมบัติของพืชที่ผู้คนใช้ในการปรุงอาหารและยามาเป็นเวลานาน แต่ยังรวมถึงความงามของดอกไม้ด้วย ในดินแดนอังกฤษคุณสามารถได้ยินชื่อเช่น "kalindzhi" หรือ "blessed seeds"

Nigella ทุกสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะด้วยระยะเวลาการเจริญเติบโตหนึ่งปีในขณะที่มีรูปแบบเป็นไม้ล้มลุก ลำต้นสูงไม่เกิน 30-60 ซม. ลำต้นตั้งตรงและแตกแขนง สีของมันคือร่มเงาไม้ที่อุดมสมบูรณ์ ลำต้นถูกปกคลุมด้วยใบบาง ๆ ที่มีการผ่าขนนกสองหรือสามส่วนซึ่งเป็นกลีบที่บางและมีรูปทรงเป็นเส้นตรง แผ่นใบจะถูกจัดเรียงบนลำต้นในลำดับถัดไป มวลผลัดใบของโทนหญ้าหรือสีเทาอมเขียวที่น่ารื่นรมย์ซึ่งชวนให้นึกถึงผมผู้หญิงที่หลวม ด้วยเหตุนี้ ในประเทศเยอรมนี พืชจึงมีชื่อเล่นว่า "เจ้าสาวผมเรียบ" หรือ "เจ้าสาวผมหลวม" ถ้าเราทิ้งเนื้อเพลงไว้โครงร่างของใบไม้ก็คล้ายกับผักชีฝรั่ง โดยปกติภายใต้ดอกไม้ใบจะถูกรวบรวมในลักษณะที่ยอดของพวกเขาสูงขึ้นเหนือมัน

เมื่อออกดอกบนลำต้นจะเผยให้เห็นดอกเดี่ยวทาสีในท้องฟ้าที่น่ารื่นรมย์สีขาวอมเหลืองสีน้ำเงินเข้มครีมหรือสีชมพูบางครั้งมีตัวอย่างที่มีดอกสีขาวหรือสีแดง กลีบเลี้ยงมีโครงร่างเหมือนกลีบดอก มีห้ากลีบในกลีบเลี้ยง โคโรลลาประกอบด้วยกลีบดอก 5–8 กลีบ มีลักษณะเป็นสองปาก ในกระบวนการวิวัฒนาการ กลีบกลายเป็นรูปของน้ำทิพย์ ดอกมีเกสรตัวผู้จำนวนมาก จำนวนเกสรตัวเมียแตกต่างกันไปในช่วง 1-5 คู่ ในเวลาเดียวกันเกสรตัวเมียมีความโดดเด่นด้วยระดับการผสมผสานระหว่างกันมากหรือน้อย

ดอกมีขนาดกว้างประมาณ 4 ซม. นอกจากนี้ยังมีรูปแบบเทอร์รี่ของ nigella ซึ่งในกรณีนี้กลีบเลี้ยงจะจัดเรียงเป็นหลายแถว มันบานเต็มที่ในช่วงกลางฤดูร้อนและดอกตูมแรกจะเปิดในเดือนมิถุนายน และแม้ว่าช่วงอายุของดอกไม้ดอกเดียวจะมีอายุเพียงสัปดาห์เดียว แต่กระบวนการออกดอกทั้งหมดจะยืดออกเป็นเวลา 1–1.5 เดือน นั่นคือจนถึงเดือนกันยายน

ผลของ nigella เป็น multileaf ประกอบด้วยแผ่นพับ 5–8 แผ่น ผลมีลักษณะแบนหรือบวมคล้ายกล่อง เมล็ดที่เติมเป็นรูปไข่และตามที่กล่าวไว้ข้างต้นมีสีดำสนิท วัสดุเมล็ดค่อนข้างคล้ายกับเมล็ดหอมหัวใหญ่ ผลไม้ผสมหลังดอกบานมีความน่าสนใจมากจนสามารถนำมาใช้ตกแต่งช่อดอกไม้แห้งได้

พืชไม่ได้เสแสร้งเป็นพิเศษและถ้าคุณไม่ละเมิดกฎของเทคโนโลยีการเกษตรคุณสามารถตกแต่งสวนหลังบ้านด้วยการออกดอกที่สวยงาม

ไนเจลล่าที่กำลังเติบโต: การปลูกและดูแลในทุ่งโล่ง

ดอกไนเจลล่าเบ่งบาน
ดอกไนเจลล่าเบ่งบาน
  1. สถานที่ลงจอด. เนื่องจากในธรรมชาติยี่หร่าดำเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งดังนั้นในสวนจึงควรเลือกสถานที่ที่มีแดดซึ่ง Nigella จะไม่เพียง แต่อบอุ่น แต่ยังเบาอีกด้วย ในการแรเงาพืชจะไม่บาน นอกจากนี้ การเจริญเติบโตจะยาก ขอแนะนำว่าก่อนหน้านี้เตียงดอกไม้ที่จะปลูกนิเจลลานั้นปลูกด้วยไม้ดอกที่ได้รับการปฏิสนธิอินทรีย์เพียงพอ Nigella จะเติบโตได้ไม่ดีหากมีพืชคลุมดินในบริเวณใกล้เคียง
  2. ดินสำหรับไนเจลลา แม้ว่าพืชจะค่อนข้างจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการเลือกดิน แต่อัตราการออกดอกและการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดจะอยู่บนสารตั้งต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีน้ำหนักเบา ควรมีความชื้นปานกลางและมีความเป็นกรดต่ำ สำหรับ nigella คุณควรเลือกดินที่มีดัชนีความเป็นกรดอยู่ที่ pH 5-6 (อัลคาไลน์) หรือ 6, 5-7 (เป็นกลาง) หากดินบนพื้นที่มีสภาพเป็นกรด แนะนำให้ทำการปูน - ก่อนปลูก ให้ขุดด้วยการเติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์
  3. ลงจอด nigella เนื่องจากวิธีการเพาะกล้าไม้มักใช้ในการปลูกยี่หร่าดำ จึงควรย้ายต้นอ่อนไปที่แปลงดอกไม้ในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ระยะห่างที่แนะนำสำหรับการปลูกควรอยู่ห่างจากกัน 15-20 ซม. เมื่อปลูกเป็นแถว ระยะห่างระหว่างแถวไม่ควรน้อยกว่า 40-50 ซม. การปลูกต้นนิเจลล่าที่หนาแน่นเกินไปจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโต การออกดอก และการสุกของหลายใบ หลังจากวางต้นกล้าลงในหลุมแต่ละหลุมและดินถูกเทลงไปด้านบนพวกเขาจะได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึง แต่ไม่คลุมด้วยหญ้าเนื่องจากชั้นดังกล่าวจะขัดขวางการพัฒนาของพืชอย่างเต็มที่
  4. รดน้ำ เมื่อดูแลเมล็ดยี่หร่าดำจะดำเนินการในปริมาณที่พอเหมาะ แต่เป็นประจำเนื่องจากตัวแทนของพืชนี้ไม่ทนต่อสารตั้งต้นที่ชื้นเกินไปอย่างไรก็ตามความแห้งแล้งเป็นเวลานานเป็นอันตรายต่อมัน หลังจากรดน้ำหรือฝนตก ควรคลายดินเสมอเพื่อไม่ให้พื้นผิวกลายเป็นเปลือกโลก หากพื้นที่ที่ปลูกยี่หร่าดำมีลักษณะเป็นหวัดเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนหรือสภาพอากาศที่ฝนตกเป็นเวลานานก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ อย่างไรก็ตามเพื่อป้องกันโรคเชื้อราแนะนำให้รักษาพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อรา (เช่นบุษราคัม) สองครั้ง
  5. ปุ๋ย สำหรับ nigella พวกเขาได้รับการแนะนำอย่างระมัดระวังเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์จะส่งผลเสียไม่เพียง แต่การออกดอกเพิ่มเติม แต่ยังรวมถึงการเจริญเติบโตด้วยเฉพาะเมื่อมีการออกดอกของ Nigella จะมีการแนะนำการเตรียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเช่น nitroammofomka หรือโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต
  6. การเก็บเมล็ดพันธุ์ ยี่หร่าดำจะดำเนินการเมื่อฝักผลสุก 2/3 เวลาโดยประมาณคือปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ หน่อกับพวกมันจะถูกตัดและมัดเป็นมัดเล็กๆ เพื่อให้แห้งต่อไปในห้องที่มีร่มเงาที่มีการระบายอากาศที่ดี เมื่อผลไนเจลลาสุก ใบปลิวจะเริ่มคลี่ออก จากนั้นเทเมล็ดพืชลงบนกระดาษหรือผ้าลินินที่ใช้แทนได้ง่าย เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในถุงกระดาษในที่แห้งและเย็น เมล็ดจะไม่สูญเสียการงอกในระยะเวลาสามปี
  7. การใช้ไนเจลลาในการออกแบบภูมิทัศน์ เนื่องจากพารามิเตอร์ความสูงของลำต้นต่ำจึงมักปลูกพืชเพื่อจัดสวนขอบถนนหรือป้องกันความเสี่ยง พุ่มไม้ดังกล่าวจะดูดีบนเตียงดอกไม้และเตียงดอกไม้คุณสามารถเติมช่องว่างใน rockeries และบนสไลด์อัลไพน์ด้วยการปลูกยี่หร่าดำ หากมีการตัดสินใจบนเว็บไซต์เพื่อจัดสนามหญ้าในสไตล์มัวร์แล้วไม่มีใครทำไม่ได้หากไม่มีโรงงาน "หญิงสาวสีเขียว" เหนือสิ่งอื่นใด ตัวแทนของพืชพรรณ เช่น แฟลกซ์ คอร์นฟลาวเวอร์ หรือป๊อบปี้ที่ปลูกจะดูได้เปรียบเมื่ออยู่ถัดจากไนเจลล่า เนื่องจากลำต้นผลไม้แห้งมีโครงร่างที่ค่อนข้างสวยงาม จึงกลายเป็นของตกแต่งที่มีประสิทธิภาพสำหรับช่อดอกไม้แห้งทุกช่อ

ดูกฎสำหรับการปลูกต้นลิเวอร์เวิร์ตและการดูแลในที่โล่ง

ข้อแนะนำในการผสมพันธุ์นกไนเจลล่า

Nigella อยู่ในพื้นดิน
Nigella อยู่ในพื้นดิน

เพื่อให้ได้พุ่มไม้ใหม่ของพืชที่น่าสนใจนี้ คุณสามารถหว่านเมล็ดพืช ในขณะที่หว่านจะดำเนินการโดยตรงในพื้นดิน (วิธีต้นกล้า) หรือต้นกล้าที่ปลูกด้วยการปลูกในแปลงในภายหลังไปยังเตียงดอกไม้ (วิธีต้นกล้า)

การสืบพันธุ์ของ nigella อย่างประมาท

เมล็ดยี่หร่าดำหว่านบนเตียงสวนที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงตามที่พวกเขาพูดว่า "ก่อนฤดูหนาว" เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ผลิ เวลาจะถูกปรับในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม เมื่อหว่านบนเตียงดอกไม้เมล็ดจะถูกปกคลุมด้วยเพียง 3-4 ซม. และหากหว่านเป็นแถวระยะห่างระหว่างพวกเขาไม่ควรใกล้กว่า 35-40 ซม.

หลังจากการหว่านเมล็ดจำเป็นต้องมีการรดน้ำจำนวนมากและจนกว่ายอดแรกจะปรากฏขึ้นให้คลุมเตียงด้วยพลาสติก แต่ควรใช้ agrofibre เช่น Spunbond หรือ Agreen วัสดุสองชนิดหลังนี้ระบายอากาศได้และจะช่วยให้เมล็ดเจริญเติบโตได้ตามปกติ รวมทั้งป้องกันอุณหภูมิที่ลดลงอย่างกะทันหัน เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้เลือกเวลาในวันสุดท้ายของเดือนตุลาคม เมล็ดจะนอนและงอกเมื่อดินเริ่มอุ่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ หากเมล็ดตั้งอยู่หนาแน่นมาก การทำให้ผอมบางจะดำเนินการในลักษณะที่ระหว่างตัวอย่างที่เหลือจะมีขนาดประมาณ 20 ซม. มิฉะนั้น จะออกดอกเขียวชอุ่มได้ยาก

การสืบพันธุ์ของ nigella โดยต้นกล้า

ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดสำหรับปลูกต้นกล้าเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ กล่องต้นกล้าเต็มไปด้วยดินสวนหรือสารตั้งต้นสำหรับต้นกล้า เมล็ดปลูกในดินให้มีความลึกประมาณ 2, 5–3 ซม. ในระหว่างการงอกขอแนะนำให้รักษาอุณหภูมิให้อยู่ในช่วง 18–20 องศา หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ คุณจะเห็นต้นไนเจลลางอกแรก เมื่อใบจริงคู่หนึ่งกางออก ต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการดำน้ำ - ย้ายปลูกในภาชนะที่แยกจากกันด้วยดินเดียวกัน

สำคัญ

เมื่อดำน้ำจำเป็นต้องมีความแม่นยำเพื่อไม่ให้ระบบรากของต้นกล้าไนเจลลาบาดเจ็บ

เพื่อว่าในเวลาต่อมา เมื่อปลูกพืชลงในแปลงดอกไม้ ระบบรากของต้นนิเจลลาจะไม่อยู่ภายใต้ "การทดสอบความแข็งแรง" อีก ขอแนะนำให้ใช้ถ้วยพีทฮิวมัสเมื่อดำน้ำ จากนั้นเมื่อปลูกคุณสามารถติดตั้งภาชนะที่มีต้นกล้าในหลุมโดยไม่ต้องถอดออก อัตราการเจริญเติบโตของต้นกล้าค่อนข้างสูงและในปลายฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะมีความแข็งแรงและพร้อมสำหรับการปลูกในแปลงดอกไม้พืชจะปลูกในระยะ 15-20 ซม. จากกัน ยี่หร่าดำตัวเล็กสามารถออกดอกได้หลังจาก 40-60 วันนับจากวันที่หว่านเมล็ด

เนื่องจากดอกจันทน์เทศมีแนวโน้มที่จะหว่านเมล็ดด้วยตนเอง จึงสามารถเห็นต้นกล้าเล็กข้างต้นแม่ในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเหมาะสำหรับการย้ายปลูกด้วย

การควบคุมศัตรูพืชและโรคที่มีผลต่อ Nigella ในสวน

Nigella กำลังเติบโต
Nigella กำลังเติบโต

ยี่หร่าดำเป็นพืชที่ค่อนข้างแข็งแกร่ง แต่ก็ยังสามารถทนทุกข์ทรมานจากอุณหภูมิที่ต่ำกว่าและดินที่มีน้ำขังอย่างต่อเนื่องในสภาพอากาศที่ฝนตก ในกรณีนี้ความพ่ายแพ้จึงเกิดขึ้น โรคราแป้ง. ใบของพืชได้รับการเคลือบสีขาวราวกับว่าพวกเขาถูกรดน้ำด้วยสารละลายมะนาว การเจริญเติบโตหยุดลงและเมื่อเวลาผ่านไปพุ่มไม้ blackberry จะตาย เพื่อต่อสู้กับโรคที่มีต้นกำเนิดจากเชื้อรา ขอแนะนำให้เอาชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบออกทั้งหมดแล้วจึงใช้ยาฆ่าเชื้อรา นี่อาจเป็น Fundazol หรือ Topaz การฉีดพ่นพุ่มไม้ยี่หร่าป่าหลังจากนั้นจะต้องดำเนินการอีก 2-3 ครั้งโดยแบ่งเป็นสิบวันเพื่อทำลายอาการของโรคทั้งหมด

เมื่อสภาพอากาศค่อนข้างแห้งในฤดูร้อน ไรเดอร์หรือเพลี้ยสามารถ "โจมตี" พุ่มไม้ Nigella เจาะใบและกินน้ำผลไม้จากพืช ในกรณีนี้ ชิ้นส่วนที่ศัตรูพืชเลือกสามารถคลุมด้วยดอกเหนียวหรือน้ำหวานซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากกิจกรรมที่สำคัญของพวกมัน หากไม่มีมาตรการเคลือบเหนียวอาจทำให้เกิดโรคใหม่ - เชื้อราเขม่า ดังนั้นหากเห็นแมลงขนาดเล็กสีดำหรือสีเขียวบนพุ่มไม้ nigella ใบไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและปกคลุมด้วยใยแมงมุมบาง ๆ ขอแนะนำให้ฉีดพ่น rhinestone ด้วยยาฆ่าแมลง - Aktara, Aktellik หรือ Karbofos

หมายเหตุที่น่าสนใจเกี่ยวกับดอก nigella

ดอกของ Nigella
ดอกของ Nigella

เนื่องจากโครงร่างของพุ่มไม้ พืชซึ่งมีลักษณะคล้ายขนหลวมๆ ของเด็กผู้หญิง สามารถแบกรับชื่อเล่นที่มีความหมายเหมือนกัน เช่น หญิงสาวในป่า ดอกไม้ของเซนต์แคทเธอรีน และต้องขอบคุณสีดำของเมล็ดพืชขนาดเล็ก มาโชก ผักชีโรมัน

เนื่องจากใบอ่อนเต็มไปด้วยสารอาหารจำนวนมากจึงเป็นเรื่องปกติที่จะนำมาใส่ในสลัด เมล็ดมีรสชาติคล้ายกับพริกไทยมากและมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ คุณสมบัติของใบและเมล็ดพืชดังกล่าวไม่มีใครสังเกตเห็น nigella ถูกใช้อย่างแข็งขันในอาหารตะวันออก ตัวอย่างเช่น หากเราพูดถึงตุรกี เมล็ดเชอร์นูชกิก็ถูกโรยบนขนมอบในลักษณะเดียวกับที่เรามีเมล็ดงาดำ ในอินเดีย เมล็ดสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหาร เป็นเครื่องปรุงรสที่น่าสนใจสำหรับปรุงรสปลา เนื้อ และสลัด เนื่องจากกลิ่นหอม เมล็ดและใบของยี่หร่าดำจึงมักถูกนำมาใช้เพื่อการอนุรักษ์ เช่นเดียวกับการให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวแก่เครื่องดื่ม (เช่น ชา) หรือขนมหวาน (เยลลี่หรือไอศกรีม) ขอแนะนำให้เก็บวัสดุเมล็ดของดอกจันทน์เทศไว้ในภาชนะที่ทำจากพอร์ซเลนหรือแก้ว ปิดฝาให้แน่น และวางในที่แห้งและมืด

ในการแพทย์พื้นบ้านใช้ใบและเมล็ดของต้นนิเจลลามาเป็นเวลานาน ดังนั้นในดินแดนของประเทศทางตะวันออกยี่หร่าดำจึงถูกเรียกว่า "เมล็ดพันธุ์แห่งความสุข" ในขณะที่มีความเชื่อว่าจะช่วยรับมือกับโรคใด ๆ ยกเว้นความตาย จนถึงปัจจุบันมีการพิสูจน์ผลในเชิงบวกเมื่อใช้ยี่หร่าป่าสำหรับโรคต่าง ๆ ของตับและทางเดินอาหาร

เนื่องจากเมล็ดมีความอิ่มตัวด้วยเอนไซม์ไลเปสและวิตามินอี Nigella จึงมีประโยชน์ต่อการทำงานของตับและตับอ่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีชื่อเสียงคือความหลากหลายของ Nigella damascena ซึ่งมีวิตามินซีถึง 430 มก. เมล็ดถูกกำหนดโดยหมอพื้นบ้านสำหรับอาการท้องอืดท้องเฟ้อหรืออาหารไม่ย่อย

ยาแผนปัจจุบันได้เปิดเผยผลดีของเมล็ดยี่หร่าดำต่อการเผาผลาญ แพทย์แนะนำให้พาไปรักษาโรคจมูกอักเสบ (น้ำมูกไหล) และปัญหาคอนอกจากนี้ เมล็ดไนเจลล่ายังช่วยขจัดอาการปวดหัว ขจัดนิ่วออกจากไตและกระเพาะปัสสาวะ

น้ำมันหอมระเหยซึ่งใช้อย่างแข็งขันในอุตสาหกรรมน้ำหอมก็มีคุณค่าเช่นกัน

ชนิดและพันธุ์ของไนเจลลา

ในภาพ Nigella สเปน
ในภาพ Nigella สเปน

สเปน Nigella (Nigella hispanica)

ในสภาพธรรมชาติมันเติบโตในภาคใต้ของสเปน (ซึ่งเป็นสาเหตุที่พืชได้รับชื่อเฉพาะ) เช่นเดียวกับทางตอนเหนือของทวีปแอฟริกา แต่ในขณะเดียวกันความหลากหลายก็สามารถทนต่อความเย็นจัดและทนความเย็นได้ การตั้งค่าถูกกำหนดให้กับซับสเตรตที่เป็นปูนซึ่งปกติแล้วจะไม่สามารถเติบโตได้บนสารที่เป็นกรด จุดเริ่มต้นของการเพาะปลูกเป็นพืชผลย้อนหลังไปถึงปี 1596

ประจำปีมีลักษณะลำต้นตั้งตรงสูงถึง 0.6 ม. ปกคลุมด้วยใบมรกตสีเข้มซึ่งมีการผ่าลึก ในช่วงออกดอกดอกไม้จะเปิดออกกลีบซึ่งสามารถทาสีด้วยสีขาวเหมือนหิมะ, สีน้ำเงินเข้มหรือสีชมพู, สีแดงเข้ม, สีแดงหรือสีแดงเข้ม ส่วนตรงกลางขอบประดับด้วยเกสรตัวผู้สีแดงเข้ม เส้นผ่านศูนย์กลางของการเปิดดอกสูงสุด 6 ซม. รังไข่เป็นเจ้าของโทนสีแดงสดเหมือนกัน กลิ่นหอมจาง ๆ ที่น่ารื่นรมย์อยู่เคียงข้างพืชพันธุ์ตลอดกระบวนการทั้งหมด การออกดอกทอดยาวตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงกันยายน

หลังดอกบานในดอก nigella ของสเปน รังไข่จะถูกแปลงเป็นผลไม้ประกอบด้วยแผ่นพับ 5 แผ่น ซึ่งมีลักษณะเด่นด้วยการประกบกันเกือบถึงยอด โครงร่างของแผ่นพับจะป่อง ข้างในมีเมล็ดสีดำขนาดเล็กจำนวนมากสุก ผิวเมล็ดหมองคล้ำ เมล็ดเป็นรูปไข่ เมื่อนับแล้ว 1 กรัมจะมีเมล็ดประมาณ 320 เมล็ดที่ไม่ขาดการงอกตลอดระยะเวลา 2 ปี

ในภาพ Nigella Damascus
ในภาพ Nigella Damascus

Nigella damascena

อาจเกิดขึ้นภายใต้ชื่อ Nigella damask หรือ หญิงสาวในความเขียวขจี … ประจำปีซึ่งมีถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติอยู่ในอาณาเขตของแอฟริกาเหนือซึ่งรวมถึงดินแดนลิเบียแอลจีเรียและตูนิเซียตลอดจนโมร็อกโก พบทางตะวันตกของเอเชียและในภูมิภาคคอเคเซียนในภูมิภาคยุโรปตะวันออกเฉียงใต้และตะวันออกเฉียงใต้ ชอบทางลาดที่มีพื้นผิวแห้งและสถานที่ที่มีวัชพืชสามารถปลูกได้ในสวนและมักจะวิ่งหนี มีการปลูกทั่วโลกเพราะใช้เป็นเครื่องเทศ

โครงร่างของก้านตรงมีเหลี่ยมเพชรพลอยสีมีโทนสีม่วงเล็กน้อยพื้นผิวเปลือย ความสูงของลำต้นแตกแขนงอยู่ระหว่าง 30-50 ซม. ใบแข็ง มีลักษณะเป็นกิ่งสองหรือสามส่วน ในกระบวนการออกดอก ดอกไม้จะเปิดออกซึ่งสามารถสวมมงกุฎเดี่ยว ๆ หรือรวมเป็นช่อดอกปลาย (cymotic) ตาของ Nigella Damascus จากด้านนอกมีการจัดเรียงเป็นวงกลมและข้างในพวกมันเป็นเกลียว - ช่อดอกดังกล่าวเรียกว่า hemicyclic นอกจากนี้ช่อดอกมีรูปร่างที่ถูกต้อง - actinomorphic ช่อดอกมีลักษณะเด่นด้วยการปรากฏตัวของ perianth และผ้าคลุมหน้าซึ่งเกิดขึ้นจากใบบนยาวห้าใบที่มีการผ่าขนนกออกเป็นปล้องไทรอยด์

กลีบเลี้ยงของดอกประกอบด้วยกลีบเลี้ยง 5 กลีบ ซึ่งมีลักษณะเป็นกลีบรูปรี-รูปขอบขนาน มีฐานที่แคบและมีปลายแหลมอยู่ด้านบน สีอ่อนหรือสีน้ำเงินเข้มหรือสีขาว กลีบดอกมี 5–8 กลีบ เปลี่ยนเป็นน้ำหวาน รูปร่างของพวกเขาเป็นสองริมฝีปากขนาดไม่ด้อยกว่ากลีบเลี้ยงมากนักมีดาวเรืองยาว ริมฝีปากบนของกลีบดอกสั้นลง โดยมีรูปร่างเป็นวงรี มีรอยบากที่ด้านบน ริมฝีปากล่างเป็นสองเท่าของริมฝีปากบน ยังเป็นรูปไข่ แบ่งออกเป็นสองส่วน ในกรณีนี้กลีบที่ได้รับจะโค้งงอกลับและที่ตำแหน่งโค้งจะมีตุ่มมีขนดก มีเกสรตัวผู้จำนวนมากในกลีบของ Damascus nigella มีขนาดเกินกลีบ แต่มีความยาวมากกว่ากลีบเลี้ยงที่ปลายสุดของเส้นใยมีอับเรณูเป็นรูปขอบขนาน ดอกไม้สามารถเป็นแบบเรียบง่ายหรือเป็นรูปคู่ ขั้นตอนการออกดอกตรงกับช่วงเดือน พ.ค.-ส.ค.

หลังจากผสมเกสรดอกไม้ของ Nigella Damascus ผลไม้ซึ่งเป็นตัวแทนของ multifoliate ทำให้สุก ประกอบด้วยแผ่นพับยาว 3-5 แผ่นยาวถึง 1-1.5 ซม. ผลประกอบด้วยแผ่นใบที่เหลืออยู่ของผ้าคลุมเตียง หลายใบที่มีผิวเรียบ มีรูปร่างบวมและลำต้นยาว เมื่อสุกเต็มที่จะเปิดในส่วนบนตามแนวเส้นมัธยฐานและเย็บหน้าท้อง ผลไม้เต็มไปด้วยเมล็ดสามเหลี่ยมจำนวนมาก สีของเมล็ดเป็นสีดำมีริ้วรอยตามขวาง การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน

พันธุ์ที่ดึงดูดความสนใจ:

  • Cambridge Blue มีลักษณะลำต้นอ่อนช้อยไม่เกิน 0.9 ม. รูปทรงดอกกึ่งคู่ สีสันสวยงามราวกับสวรรค์
  • นางสาวเจคิล โรส ลำต้นของ Nigella Damascus นี้ตั้งตรงคล้ายลูกธนู สูงไม่เกินครึ่งเมตร การบานเกิดขึ้นกับดอกไม้สีแดงอมชมพูเข้ม พันธุ์นี้ใช้ในการจัดดอกไม้เพื่อจัดเป็นช่อดอกไม้แห้งและจัดดอกไม้สด
  • อัญมณีเปอร์เซีย แสดงถึงส่วนผสมของพันธุ์ไม้ที่มีกลีบดอกสีขาวเหมือนหิมะ สีฟ้า สีชมพูและสีม่วง
  • คนแคระมูดี้บลู ลักษณะเป็นแคระ ขนาดลำต้นสูงไม่เกิน 15-20 ซม. ดอกมีสีน้ำเงิน

โดยไม่คำนึงถึงจำนวนของรูปแบบสวน damask chernushka ก็มีหนึ่งซึ่งเป็นพุ่มไม้สีเขียวขนาดเล็กเป็นก้อนเล็ก ๆ ของลำต้นและใบบาง ๆ ไม่เกิน 15 ซม. ดอกบานบนลำต้นมีขนาดเล็กมากและสุก ผลไม้มีโครงร่างคล้ายเขาน่าเกลียด … หมีชื่อวาไรตี้ - เบบี้บลู (Baby Blue)

ในภาพ Nigella กำลังหว่านเมล็ด
ในภาพ Nigella กำลังหว่านเมล็ด

หว่าน nigella (Nigella sativa)

ประจำปีที่ใช้เป็นพืชสมุนไพร ความสูงของลำต้นไม่เกิน 30–70 ซม. มวลที่ผลัดใบประกอบด้วยแผ่นฉลุฉลุที่ผ่าอย่างประณีต ค่อนข้างคล้ายกับใบยี่หร่า มีทั้งดอกธรรมดาและดอกสองดอก สีของพวกเขารวมถึงสีขาวสีน้ำเงินหรือสีเหลืองแกมเขียว เมล็ดจำนวนมากที่สุกมีสีดำและใช้ในตะวันออกสำหรับโรคต่างๆ

ในภาพ Nigella ตะวันออก
ในภาพ Nigella ตะวันออก

นิเจลลาตะวันออก (Nigella orientalis),

ตามชื่อของมัน มันเติบโตในคอเคซัสและเอเชียไมเนอร์ ชอบความลาดชันในสเตปป์สามารถพบได้ในพืชผล พื้นผิวของลำต้นเปลือยเปล่ามีขอบที่คมชัด ใบมีรูปร่างผ่าเป็นสองเท่า จำนวนกลีบมีลักษณะเป็นเส้นตรงแคบ สีของกลีบเลี้ยงเป็นสีเหลืองความยาว 15 ซม. รูปทรงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาดของกลีบดอกไม้หวานนั้นมีขนาดครึ่งหนึ่งของกลีบเลี้ยง หลังจากผสมเกสรแล้วจะมีการสร้างแผ่นพับซึ่งมีลักษณะแบนราบและโทนสีเหลืองแกมเขียว เมล็ดมีรูปร่างเป็นวงรี

บทความที่เกี่ยวข้อง: ข้อแนะนำในการปลูกและดูแลโรคปวดเอวในทุ่งโล่ง

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูก nigella ในสวน:

รูปถ่ายของไนเจลลา:

แนะนำ: