ทำไมลูกพลับพันธุ์หนึ่งจึงเรียกว่าช็อกโกแลต? ชารอนคืออะไร? เมื่อมีความจำเป็นและไม่กินลูกพลับและมีแคลอรีสูง อ่านต่อไป ลูกพลับเป็นผลไม้ที่กินได้ของต้นไม้ในสกุล Diospyros ซึ่งเป็นของตระกูล Ebony บ้านเกิดของเธอคือจีน
มีสีเหลืองอ่อนสีส้มสีส้มแดงเข้มขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 9 ซม. และน้ำหนักได้ตั้งแต่ 80 ถึง 500 กรัม
หลายคนเรียกมันว่า "เชอร์รี่ฤดูหนาว", "แอปเปิ้ลแสนอร่อย", "ลูกพีชจีน", "ทางเลือกของนักชิม" และสุดท้าย "อาหารของเหล่าทวยเทพ" อ่าน: วิธีการปลูกลูกพลับ
พันธุ์ลูกพลับ
- ญี่ปุ่น - มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีรสเปรี้ยว จากประเทศจีนได้แพร่กระจายไปยังเอเชียตะวันออกและญี่ปุ่น เป็นประเภทที่พบบ่อยที่สุด
- ชารอน เป็นลูกผสมระหว่างแอปเปิ้ลกับลูกพลับญี่ปุ่น มันอร่อยมากและมีความหนืดน้อย ผิวของชารอนนั้นบางและเป็นมันเงา แต่ไม่มีกระดูกเลย มันแตกต่างจากลูกพลับชนิดอื่นในเนื้อแน่นซึ่งเขา "ได้" จากแอปเปิ้ล มีรสชาติเหมือนแอปริคอท ควินซ์ และแอปเปิ้ล ผลเบอร์รี่สุกในเดือนตุลาคมและอาจไม่สูญเสียรสชาติเป็นเวลานาน เป็นที่น่าสังเกตว่ายิ่งอยู่ในความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีความหวานมากขึ้นเท่านั้น
- คนผิวขาว - มีรสชาติเหมือนอินทผลัมและเติบโตทั่วพื้นที่หลังโซเวียต ผลไม้มีขนาดเล็ก ฝาดและมีรสฝาด
- ช็อคโกแลต (ด้วง) - ได้ชื่อมาจากสีของผล ผลสุกจะมีสีเขียว ส่วนผลสุกจะมีสีน้ำตาล เนื้อของแมลงปีกแข็งมีกลิ่นหอมหวานและโครงสร้างครีม
มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งคือ หากผลนี้มาจากดอกเพศเมีย กิ่งกิ่งก็เป็นผลของดอกตัวผู้ หากผลไม้ของด้วงถูกกำจัดออกอย่างแข็งและไม่สุกและใส่ในที่อบอุ่นและได้รับการปกป้องจากแสงแดดหลังจากนั้นสองสามวันพวกมันจะกลายเป็นสีน้ำตาลและนิ่มลงมาก
ส่วนประกอบลูกพลับ
ลูกพลับมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซูโครส กลูโคส วิตามินซี กรดซิตริกและมาลิก โปรวิตามินเอ ธาตุเหล็ก ทองแดง แคลเซียม โพแทสเซียม และแมงกานีส นอกจากนี้ยังมีเบต้าแคโรทีนและแมกนีเซียมจำนวนมาก
ปริมาณแคลอรี่ของลูกพลับ
ต่อ 100 กรัมคือ 53 กิโลแคลอรี:
- โปรตีน - 0.5 กรัม
- ไขมัน - 0, 0 g
- คาร์โบไฮเดรต - 16, 8 g
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพลับ
- คุณเครียด ไม่สามารถสงบสติอารมณ์ และปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานของคุณหรือไม่? งั้นก็กินส้มตำ! ทั้งหมดนี้เกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งยิ่งไปกว่านั้นยังต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์
- "ผลไม้สีส้ม" เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมและในขณะเดียวกันก็ตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- หากคุณมีอาการเจ็บคอ คุณสามารถล้างมันด้วยน้ำผลไม้คั้นสดๆ จากผลสุก เจือจางด้วยน้ำอุ่นต้ม การล้างเพียงไม่กี่ครั้งอาการหวัดจะหายไป
- ในกรณีที่เป็นโรคไต แนะนำให้ใช้ลูกพลับ เนื่องจากเป็นยาขับปัสสาวะและสามารถขับเกลือออกจากร่างกายได้
- ต้องขอบคุณโปรวิตามินเอ ผลไม้ชนิดนี้ช่วยรักษาการมองเห็น
- เนื้อหาของไอโอดีนในผลไม้นี้ช่วยให้การทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ ดังนั้น 2-3 ชิ้นต่อวันจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคนี้
- สำหรับโรคโลหิตจางเมื่อร่างกายมีธาตุเหล็กไม่เพียงพอ ลูกพลับก็จะมีผลดีเช่นกัน ไม่ได้ระบุไว้สำหรับใช้ในภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กเท่านั้น แต่ยังแนะนำสำหรับอาการอ่อนเพลีย วัณโรค หลอดเลือด และโรคหลอดเลือดหัวใจ
- มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงเนื่องจากทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
- ผลไม้นี้มีประโยชน์สำหรับโรคปอด: โรคปอดบวมและโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง
- เนื้อฉ่ำของผลไม้เป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยาสมานแผลได้ดีเยี่ยมดังนั้นในการแพทย์พื้นบ้านจึงใช้รักษาบาดแผล สำหรับสิ่งนี้ผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกนำไปใช้กับบาดแผลโดยตรงหรือถูกไฟไหม้
ลูกพลับในเครื่องสำอางค์: เรียนรู้จากมาสก์ต่อต้านริ้วรอยที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีผลโทนิคกระชับรูขุมขนและเป็นตัวแทนในการป้องกันการเกิดสิวและสิว
ในประเทศทางตะวันออก กากน้ำตาล ผลไม้แห้ง หรือแม้แต่ไซเดอร์ ไวน์และเบียร์ และในญี่ปุ่น ลูกพลับดิบใช้ทำเหล้าวอดก้าที่มีชื่อเสียง
ลูกพลับอันตรายและข้อห้าม
แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ลูกพลับยังคงมีอันตราย ข้อห้าม:
- เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีห้ามรับประทานอาหาร
- สำหรับอาการท้องผูกและโรคติดแน่น
- ด้วยโรคเบาหวาน
- ด้วยโรคอ้วนอย่างรุนแรง
อันตรายเกือบทั้งหมดเกิดจากแทนนินที่มีอยู่ เมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำย่อย แทนนินจะเกิดเป็นส่วนผสมเหนียวหนืด จากนั้นจะมีก้อนเนื้อปรากฏขึ้น ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถกินลูกพลับมากเกินไปเพราะจะเต็มไปด้วยการพัฒนาของลำไส้อุดตันเฉียบพลัน ทุกอย่างควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ!
ดูวิดีโอประโยชน์ของลูกพลับสำหรับร่างกายมนุษย์คืออะไร:
[สื่อ =