สาหร่ายเกลียวทองคืออะไรและใช้อย่างไรในการลดน้ำหนัก? คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายข้อห้ามสำหรับการใช้งาน คำแนะนำในการใช้งานและรีวิวจริง
สาหร่ายเกลียวทองสำหรับการลดน้ำหนักคือสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน (ไซยาโนแบคทีเรีย) จากสกุล Arthrospira ซึ่งใช้ในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สำหรับการผลิตของพวกเขาใช้ arthrospir สองประเภท: A. maxima และ A. platensis การผลิตภาคอุตสาหกรรมเป็นที่แพร่หลายอย่างยิ่งในสหรัฐอเมริกา ไทย จีน อินเดีย ชิลี และกรีซ
คำอธิบายและองค์ประกอบของสาหร่ายสไปรูลิน่า
สำหรับการลดน้ำหนัก สาหร่ายสไปรูลิน่าใช้เป็นอาหารเสริมและเป็นส่วนประกอบอิสระในการเตรียมอาหาร แม้ว่าจากมุมมองของอนุกรมวิธาน ก็ยังไม่ถูกต้องทั้งหมดที่จะเรียกมันว่าสาหร่าย เป็นที่ชื่นชมเป็นพิเศษสำหรับการมีอยู่ของกรดอะมิโนทั้งหมดที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับมนุษย์
ค่าพลังงานของสาหร่ายสไปรูลิน่าคือ 290 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่ง:
- โปรตีน - 57.5%;
- ไขมัน - 7, 7% ซึ่ง 2, 6% เป็นไขมันอิ่มตัว
- คาร์โบไฮเดรต - 24%
องค์ประกอบทางเคมีของสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักและประโยชน์ของมันเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยทั่วไป ทำให้เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ ประกอบด้วยน้ำเพียง 5% และแทบไม่มีไอโอดีน (เนื้อหาใกล้เคียงกับ 0, 001%) ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของต่อมไทรอยด์
ส่วนผสมของสาหร่ายสไปรูลิน่า:
- กรดอะมิโนที่จำเป็น … สาหร่ายประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด (ไม่ได้ผลิตในร่างกายและมาพร้อมกับอาหาร) ที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ - ไอโซลิวซีนและลิวซีน ไลซีน วาลีน ฟีนิลอะลานีน ทรีโอนีน เมไทโอนีน และทริปโตเฟน รวมถึงกรดอะมิโนอาร์จินีนซึ่งมีความจำเป็นอย่างยิ่ง สำหรับเด็กและผู้สูงอายุ นอกจากนี้ ในสาหร่ายสไปรูลิน่า 100 กรัม กรดอะมิโนเหล่านี้เกือบสองเท่าของที่จำเป็นสำหรับผู้ที่มีร่างกายโดยเฉลี่ยทุกวัน
- วิตามิน … สาหร่ายเกลียวทองอุดมไปด้วยวิตามินบีอย่างมาก ยกเว้นวิตามินบี 12 ซึ่งมีอยู่ในรูปของที่เรียกว่าซูโดวิทามิน (pseudovitamin) ซึ่งไม่ได้ใช้งานในร่างกายมนุษย์ เปอร์เซ็นต์ของวิตามิน C, E และ K ก็ค่อนข้างสูงเช่นกัน สาหร่ายสไปรูลิน่า 100 กรัมช่วยเพิ่มความต้องการวิตามิน B1 และ B2 ในแต่ละวันได้มากกว่าสองเท่า ความต้องการวิตามิน B3 และ B5 ครอบคลุม 70-80%, B6 และ B9 - 25-30%, วิตามิน C, E, K - ประมาณ 15-30% วิตามินดีไม่มีอยู่ในสาหร่ายเกลียวทอง
- แร่ธาตุ … ในสาหร่าย 100 กรัม จะมีอัตราธาตุเหล็ก 2 เท่าต่อวัน นอกจากนี้ ไซยาโนแบคทีเรียยังอุดมไปด้วยแมงกานีส แมกนีเซียม โพแทสเซียม และโซเดียม ซึ่งครอบคลุมถึง 70% ของความต้องการรายวันสำหรับสารเหล่านี้
สาหร่ายเป็นอาหารแคลอรีสูง มีโปรตีนสูง และแคปซูลสาหร่ายสไปรูลิน่าเพียงอย่างเดียวไม่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก แต่สามารถใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อเพิ่มน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตาม องค์ประกอบที่เข้มข้นและสมดุลยังบ่งชี้ถึงความเป็นไปได้ในการใช้สาหร่ายสไปรูลิน่าในการลดน้ำหนัก: การปรึกษานักโภชนาการ คุณสามารถลดน้ำหนักอาหารของคุณ และลดการบริโภคไขมันและคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน โดยแทนที่ส่วนประกอบบางส่วนด้วยสาหร่ายสไปรูลิน่า และความอิ่มตัวของกรดอะมิโนที่จำเป็นจะลดจำนวนของอาหารว่างโดยไม่ได้ตั้งใจ: ความปรารถนาที่จะกินของอร่อยอย่างรวดเร็วในตอนกลางวันมักจะเกิดขึ้นอย่างแม่นยำเนื่องจากการขาดกรดอะมิโน
สาหร่ายทะเลมาในรูปแบบผง แคปซูล เม็ดและเม็ด คุณสามารถซื้อสาหร่ายสไปรูลิน่าเพื่อลดน้ำหนักได้ในร้านค้าออนไลน์เกือบทุกแห่งที่เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สินค้าที่มีราคาแพงกว่ามักจะต้องสั่งซื้อล่วงหน้า
สาหร่ายเกลียวทองสลิมมิ่งราคา:
- Solgar ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของ Nature's Bounty Co. ผู้ผลิตในอเมริกา ผลิตเม็ดสาหร่ายสไปรูลิน่า - 250 ชิ้นต่อบรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ดังกล่าวค่อนข้างแพง - 1600 รูเบิล (650 UAH)
- Danapha ผู้ผลิตชาวเวียดนาม (รู้จัก Zvezdochka balsam เป็นหลัก) เสนอสาหร่ายสไปรูลิน่าในราคาที่ไม่แพงมาก - 500 รูเบิล (150-180 UAH) สำหรับขวดที่มี 90 แคปซูล
- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจาก Walmark บริษัท เช็กจะมีราคาประมาณ 450 รูเบิล (140 UAH). ในกล่องมี 30 เม็ดเท่านั้น
- เม็ดสาหร่ายเกลียวทองจาก Indian Auroville มีราคา 900 รูเบิล (350 UAH) สำหรับ 100 กรัม
- ผงสาหร่ายสำหรับลดน้ำหนักจาก Vimergy ผู้ผลิตชาวอเมริกันสามารถสั่งซื้อได้ที่ Amazon - แพ็คเกจ 250 กรัมราคาประมาณ 900 รูเบิล (770 UAH).
ประโยชน์ของสาหร่ายสไปรูลิน่าในการลดน้ำหนัก
ในรูปสาหร่ายเกลียวทองสำหรับการลดน้ำหนัก
สาหร่ายเกลียวทองมีความโดดเด่นในด้านความยืดหยุ่นในฐานะอาหารเสริมที่เป็นไปได้สำหรับอาหาร ด้วยการตอบสนองความต้องการในแต่ละวันสำหรับสารอาหารมากมายที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ สาหร่ายลดความอยากทานอาหารว่างเป็นครั้งคราว และโปรตีนในเปอร์เซ็นต์ที่สูงมากทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มนาน และเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายที่ต้องการรักษารูปร่างให้ฟิตอยู่เสมอ
บางครั้งการใช้สาหร่ายสไปรูลิน่าอาจขัดขวางการลดน้ำหนัก: หากคุณเพิ่มในอาหารที่มีอยู่โดยไม่ต้องดัดแปลงใดๆ จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ง่ายมาก
สาหร่ายเกลียวทองเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันไลโนเลอิก อัลฟา-ไลโนเลอิก และแกมมา-ไลโนเลอิก โดยทั้งสองชนิดจำเป็นสำหรับมนุษย์เช่นกัน กรดเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่กำลังเติบโต เพื่อรักษาอัตราการเต้นของหัวใจให้แข็งแรงในการออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนัก สาหร่ายสไปรูลิน่ามีประโยชน์