เครื่องดื่มแสนอร่อย ดีต่อสุขภาพ โปร่งสบาย … สูตรที่ง่าย เร็ว และประหยัดที่สุด มิลค์เชคโฮมเมดกับไข่ วิธีทำ อ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
มิลค์เชคกับไข่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก มันจะทำให้คุณมีพละกำลังและพลังงานตลอดทั้งวัน ทานได้หลังออกกำลังกายเพราะ มันจะให้กำลังและคุณจะไม่รู้สึกเฉื่อยชา อย่างไรก็ตาม ที่สำคัญค็อกเทลนี้เหมาะกับเมนูเด็กเพราะ องค์ประกอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต ไข่ในองค์ประกอบทำให้เครื่องดื่มมีความเหนียวเหนอะหนะที่ละเอียดอ่อน เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยากจะลืมเลือนคุณสามารถเพิ่มสารปรุงแต่งรสใด ๆ ก็ได้: ผลไม้, เบอร์รี่, ถั่ว, ช็อคโกแลต, น้ำผึ้ง, นมข้น, วานิลลิน, อบเชย … และถ้าเครื่องดื่มเตรียมไว้สำหรับผู้ใหญ่แล้ว สามารถเพิ่มคอนยัคหรือบรั่นดีเล็กน้อยลงในค็อกเทลได้
ลักษณะเฉพาะของค็อกเทลนี้เรียบง่าย นมและไข่เป็นอาหารที่มีราคาไม่แพงที่สุด ในกรณีนี้ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับไข่ แพทย์ไม่แนะนำให้ใช้ดิบเพราะ อาจมีแบคทีเรียจากฟาร์มไก่อยู่บนพื้นผิว แม้ว่าไข่ทั้งหมดจะถูกแปรรูปก่อนเข้าร้านก็ตาม ในทางทฤษฎีแล้ว ไข่ทั้งหมดไม่ได้ถูกยกเว้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะสั่งไข่จากเกษตรกรเอกชนและแปรรูปเปลือกด้วยน้ำเดือด แต่สำหรับนมสถานการณ์กลับตรงกันข้าม นมสดจากฟาร์ม ดีต่อสุขภาพมากกว่านมที่เก็บ แต่มีไขมันอยู่มาก ดังนั้น แม่บ้านจึงต้องตัดสินใจเลือกร้านที่สดชื่นและดีต่อสุขภาพมากกว่า หรือร้านปลอดไขมัน ในเวลาเดียวกัน เมื่อซื้อนมจากร้าน ให้ศึกษาองค์ประกอบอย่างละเอียด ยกเว้นนม ไม่ควรมีส่วนผสมเพิ่มเติมใดๆ
ดูวิธีทำมิลค์เชคน้ำตาลวานิลลา
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 159 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 5 นาที
วัตถุดิบ:
- นม - 150 มล
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้น้ำผึ้งหรือนมข้นแทนได้)
การเตรียมมิลค์เชคกับไข่ทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างไข่ในเปลือกด้วยน้ำร้อนและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู แบ่งเปลือกและเทเนื้อหาลงในชาม
2. ใส่น้ำตาลลงในภาชนะที่มีไข่แล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงจนเป็นเนื้อเดียวกันที่นุ่มและโปร่งสบายซึ่งควรเพิ่มปริมาตร 2-3 เท่า
3. เทนมเย็นลงในมวลไข่
4. ตีอาหารอีกครั้งด้วยเครื่องผสมจนเนียน หากคุณใส่ผลไม้ เบอร์รี่ ช็อคโกแลต ถั่ว ให้ใช้เครื่องปั่นบดให้ละเอียด ควรชิมมิลค์เชคพร้อมไข่ทันทีหลังจากเตรียม พวกเขาไม่ได้ปรุงเพื่ออนาคต tk ไข่และฟองจะจับตัวกันและเครื่องดื่มจะมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำค็อกเทลนมและไข่