สูตรทีละขั้นตอนสำหรับไข่ยัดไส้คาเวียร์: รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและกฎสำหรับการเตรียมขนมเทศกาลแสนอร่อย สูตรวิดีโอ
ไข่ยัดไส้คาเวียร์เป็นอาหารว่างยอดนิยมสำหรับวันหยุดที่มีรสชาติดีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เทคโนโลยีการทำอาหารนั้นง่ายมาก เด็ก ๆ ก็สามารถมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารจานนี้ได้เช่นกัน
มีตัวเลือกมากมายสำหรับฟิลเลอร์สำหรับไข่ต้ม แต่การใช้ปลาคาเวียร์ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยขึ้น รสชาติดีขึ้น และอร่อยขึ้น คุณสามารถใช้คาเวียร์เค็มได้ - ปลาคาร์พ crucian, ปลาคาร์พ, ปลาคอด, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาแซลมอนและแม้แต่ปลาเฮอริ่ง ในสูตรของเรา เราจะใช้ pike caviar ซื้อหรือทำเองที่บ้าน อร่อยมาก มีกลิ่นคาวอ่อนๆ อาหารเรียกน้ำย่อยดูสวยงามและน่ารับประทาน
นอกจากนี้ควรเติมผักลงในไข่แดงเพื่อรสชาติที่สดใหม่และสวยงาม ชีสทำให้ขนมมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น และมายองเนสก็รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในก้อนพลาสติกก้อนเดียว
ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับไข่ยัดไส้คาเวียร์พร้อมรูปถ่ายของการเตรียมแต่ละขั้นตอน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 168 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 5
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 10 ชิ้น
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว - 20 กรัม
- ชีส - 20 กรัม
- ไพค์คาเวียร์ - 50 กรัม
ขั้นตอนการปรุงไข่ยัดไส้คาเวียร์
1. ก่อนเติมไข่ด้วยคาเวียร์ ต้มให้เย็น ทำความสะอาด ผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออก เราใส่ไว้ในจานลึกแยกต่างหาก
2. สับก้านผักใบเขียวอย่างประณีตด้วยมีดส่งไปยังไข่แดงพร้อมกับคาเวียร์หอกเกลือ
3. ใส่ชีสแข็งขูดละเอียดและน้ำสลัดมายองเนส
4. ใช้ส้อมนวดให้ละเอียด เป็นผลให้คุณควรได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยไข่ทั้งฟอง
5. ใช้ช้อนชาเกลี่ยไส้ลงในโปรตีนครึ่งหนึ่ง เราทำการกระแทกเล็กน้อยเพื่อให้คาเวียร์สับละเอียดทั้งหมดกระจายอย่างไร้ร่องรอย
6. ไข่ยัดไส้คาเวียร์แสนอร่อยและน่ารับประทานพร้อมแล้ว! เราใส่มันลงในจานที่สวยงาม ตกแต่งด้วยสมุนไพรเพื่อตัดกันของโทนสี คุณยังสามารถเพิ่มแตงกวาสดฝานเป็นแว่นๆ เสิร์ฟเย็น.
ดูสูตรวิดีโอด้วย:
1. ไข่กับคาเวียร์ สูตรพร้อมรูปถ่าย