อาหารอร่อยและไม่ซับซ้อนที่จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ - ลูกมันฝรั่ง - จะทำให้คุณเป็นเพื่อนที่ดีในขณะที่ดูภาพยนตร์เรื่องโปรดของคุณ
จำได้ไหมว่าในภาพยนตร์เรื่อง "Girls" นางเอกระบุชื่อจานมันฝรั่ง? คุณจำได้ไหมว่ามีลูกมันฝรั่งอยู่หรือเปล่า? นี่เป็นอาหารจานอร่อยน่ารับประทาน สำหรับการเตรียมการที่คุณไม่ต้องทำอะไรเลย อันที่จริง มันฝรั่งและแป้งเล็กน้อย ลูกมันฝรั่งทอดและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศหรือซอสร้อน
ดูวิธีทำโคร็อกเกะมันฝรั่งสอดไส้ชีสด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 90 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 1 กก.
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การทำอาหารลูกมันฝรั่งไก่ทีละขั้นตอน:
1. เราทำความสะอาดมันฝรั่งที่เลือกล้างแล้วถูบนเครื่องขูด บีบมันฝรั่งขูดผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อไม่ให้มันฝรั่งบดเปียกเกินไป การเตรียมการในหลาย ๆ ด้านชวนให้นึกถึงสูตรสำหรับแพนเค้กที่มีชื่อเสียง - แพนเค้กมันฝรั่งขูด เกลือมันฝรั่งเพื่อลิ้มรสและถ้าคุณต้องการให้เพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
2. ปั้นลูกมันฝรั่งลูกเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางไม่ควรเกิน 2.5-3 ซม.
3. จุ่มแต่ละลูกในแป้งสาลีร่อน
4. เทน้ำมันพืชที่กลั่นแล้วลงในกระทะให้ร้อนพอประมาณแล้วทอดลูกทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้เนยใสหรือน้ำมันหมูในการทอดได้อีกด้วย
5. เสิร์ฟมันฝรั่งอันแสนอร่อยร้อนๆ (ถึงแม้จะเย็นก็อร่อย) คู่กับครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ หรือซอสที่คุณโปรดปราน
6. ลูกมันฝรั่ง - อร่อยและไม่ซับซ้อนและที่สำคัญที่สุดคืออาหารสำเร็จรูปราคาประหยัดพร้อม โทรหาทุกคนและเล่นภาพยนตร์เรื่องโปรดของคุณ: ลูกบอลจะทำให้คุณเป็นเพื่อนที่ดี!
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. วิธีทำลูกมันฝรั่ง
2. มันฝรั่งทอดแสนอร่อย
