เครื่องปรุงรส "ลืม" ฟีเวอร์ไม่กี่ balsamic ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามสำหรับการใช้งาน ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับพืชหลายด้าน เป็นที่ยอมรับกันดีว่าองค์ประกอบของดอกคานูเฟอร์ประกอบด้วยไพรีทริน ยาฆ่าแมลงตามธรรมชาตินี้ยับยั้งการทำงานที่สำคัญของโปรโตซัว แมลง และหนอนพยาธิ แต่ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ต้องขอบคุณ bioutrient นี้ balsamic pyrethrum ได้รับการยอมรับจากยาอย่างเป็นทางการและสารสกัดจากมันถูกใช้ในตัวแทน antiparasitic
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของยาหม่องไข้ไม่กี่
ผลการรักษาของพืชถูกนำมาใช้ก่อนยุคของเรา ผู้รักษาของกรีกโบราณและโรม
ประโยชน์ของ balsamic feverfew เมื่อบริโภค:
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยในการรับมือกับการแนะนำของไวรัสในช่วงฤดูแพร่ระบาด
- หยุดอาการท้องร่วงช่วยขจัดอาการกระตุกในลำไส้
- ลดอาการปวดเมื่อยระหว่างมีประจำเดือน, ปวดท้อง, ศีรษะ;
- เด่นชัด diaphoretic และลดไข้ผล;
- ฟื้นฟูตับช่วยชำระล้างสารพิษและสารกระตุ้นการผลิตน้ำดี
- ยับยั้งกิจกรรมที่สำคัญของปรสิตโดยไม่คำนึงถึงโฟกัสของการแปล
- เร่งการฟื้นตัวจากโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบติดเชื้อและ pyelonephritis;
- เพิ่มเสียงของร่างกายและต่อสู้กับความดันเลือดต่ำ;
- เร่งการงอกของเยื่อเมือกด้วยแผลกัดกร่อนและแผลในทางเดินอาหารและลำไส้
การใช้ใบภายนอกช่วยป้องกันการพัฒนาของกระบวนการอักเสบเป็นหนองเร่งการงอกใหม่ของผิวหนังรวมถึงการเผาไหม้จากความร้อนและสารเคมี
ทิงเจอร์ใบสามารถใช้สำหรับสวนล้างในการรักษา vulvovaginitis และ colpitis
อันตรายและข้อห้ามในการใช้ kalufer
ไม่มีข้อห้ามที่แน่นอนในการทำให้อะโรมาติกของอาหารด้วย canuper พบอาการแพ้ในบางกรณี
ปฏิกิริยาเชิงลบของร่างกายถูกบันทึกไว้ในพืชสด:
- เนื่องจากกลิ่นหอมที่คมชัดอาจเกิดการแพ้ประเภททางเดินหายใจ - หายใจถี่, หลอดลมหดเกร็ง, ยั่วยวนของผนังด้านหลังและกล่องเสียงบวมน้ำ;
- เนื่องจากน้ำรสเผ็ด อาจเกิดปฏิกิริยาทางผิวหนังได้ เช่น ผื่นแดงเมื่อสัมผัส
หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน น้ำมันหอมระเหยจะทำให้จานอิ่ม เปลี่ยนคุณสมบัติและความก้าวร้าวลดลง
ข้อห้ามสัมพัทธ์กับบัลซามิกไพรีทรัมเป็นส่วนผสมในอาหารคือ:
- อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงเนื่องจากมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการหลั่งน้ำดี
- โรคเกาต์ - ก่อให้เกิดการสะสมของกรดยูริกในข้อต่อ;
- การตั้งครรภ์ - การเพิ่มขึ้นของน้ำเสียงของร่างกายสามารถกระตุ้นเสียงของมดลูก
หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในขนาดยาในสูตร ผลข้างเคียงด้านลบจะไม่ปรากฏขึ้นเมื่อบริโภค
สูตรที่มีไพรีทรัมบัลซามิก
ดอกคาโมไมล์แห้งใช้เป็นเครื่องปรุงรสและสารปรุงแต่งรสอาหาร ใบสดเป็นส่วนประกอบในสลัดหลายชนิด และเหมาะสำหรับการดองผักต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นสควอชหรือแตงกวา สมุนไพรแห้งที่บดแล้วใช้ปรุงรสเครื่องดื่ม เช่น เบียร์ทำเองหรือ kvass และลูกกวาด นอกจากนี้บัลซามิกแทนซียังใช้ในการผลิตไส้กรอก
ในการทำเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มอาหารจานร้อน พืชจะตัดในเดือนกรกฎาคมก่อนที่ตาจะเปิด เมื่อเริ่มออกดอกปริมาณน้ำมันหอมระเหยในองค์ประกอบจะลดลงตากในที่ร่มให้แห้งโดยทา 1 ชั้นบนกระดาษสะอาดหรือแผ่นอบโลหะ เมื่อใบและตาเริ่มแตกเมื่อสัมผัส พวกเขาจะบดเป็นผงและเทลงในภาชนะแก้วแห้ง มันจะดีกว่าที่จะเลือกจานที่ทำจากแก้วสีเข้มแสงแดดทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ อายุการเก็บรักษา 3 ปีนับจากเวลาที่รวบรวม
สูตรที่มีไพรีทรัมบัลซามิก:
- พริกไทยกับสะระแหน่สะระแหน่ … แนะนำให้ใช้เนื้อหมูหรือส่วนผสมของเนื้อหมูกับเนื้อวัว พริกหยวกสีเขียวอ่อนขนาดใหญ่ 10 อันเตรียมโดยการตัดฝาและเอาเมล็ดและกะบังสีขาวออก เนื้อ 1 กก. บดเป็นเนื้อสับ เกลือ พริกไทย ใส่ผงคานูเฟอร์ 1 ช้อนชา ผสมกับข้าวต้ม 125 กรัม นำเนื้อสับไปเป็นเนื้อเดียวกัน ยัดไส้พริก ใส่ในกระทะที่มีด้านหนาและก้น เทน้ำครึ่งหนึ่ง ปิดฝา ปล่อยให้เดือดบนไฟอ่อน มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองประมาณขวดครึ่งลิตรบดและเทลงในกระทะ 10 นาทีหลังจากเริ่มเดือด จากนั้นนำไปต้มอีกครั้งและปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 40 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
- เห็ดดองกับ canuper … เก็บเห็ดที่กินได้ในท่อ "สารพัน" 2.5 กก.: เห็ด เห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดชนิดหนึ่ง และเห็ดชนิดหนึ่ง ไม่ควรมีสายพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไขเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องแช่น้ำ ต้ม 15 นาที เปลี่ยนน้ำ 1 ครั้ง เพื่อความอุ่นใจ ใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว (0.5 ลิตร) ที่ก้นใบสะระแหน่ของ Saracen และผักชีลาวร่ม น้ำดองปรุงสุกแล้ว: เกลือ 1 ช้อนโต๊ะกองต่อน้ำ 1 ลิตรกระจายเห็ดที่นั่น นำกระทะไปต้มแล้วจุ่มเครื่องเทศลงในถุง: 2 กานพลู, ใบกระวาน 2 ใบ, ถั่วออลสไปซ์ 2 อัน ต้มเป็นเวลา 5 นาที วางเห็ดในขวดที่เตรียมไว้แล้วเติมน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนกาแฟ 9% ต่อครั้งแล้วปิดฝา ทิ้งไว้ให้เย็นคว่ำใต้ผ้าห่ม เก็บในที่เย็น
- แยมโช๊คเบอร์รี่ … สัดส่วนของส่วนผสม: ผลเบอร์รี่ - 1 กก., น้ำตาล - 1.5 กก., ใบสะระแหน่สด - 5 ชิ้น ต้มน้ำกับ canufer จุ่ม chokeberry ลงไป ควรมีน้ำเพียงพอเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่ลอยอยู่บนผิวน้ำ ไฟควรมีขนาดเล็กมากจนแทบไม่มีฟองสบู่ มิฉะนั้น เถ้าภูเขาจะสุก และควรลวก ผลเบอร์รี่จะถูกลบออกและน้ำเชื่อมต้มในน้ำอิ่มตัว โรวันวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วราดด้วยน้ำเชื่อม หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเก็บแยมไว้เป็นเวลานาน คุณสามารถลวกผลเบอร์รี่ทันทีในขวดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเทน้ำเชื่อมที่ต้มแล้วปิดฝา
ผงคานูเฟอร์สามารถเติมลงในผักดองแบบโฮมเมดทั้งหมดโดยใช้ช้อนชา 1 ลิตร สามารถใส่ใบเมื่อปรุงแยมถ้าส่วนผสมหลักคือมะนาว, แอปริคอต, มะตูมหรือลูกพีช การเคี้ยวใบสดหรือแห้งในตอนเช้าจะเป็นประโยชน์ มันทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าเพิ่มความอยากอาหารก่อนอาหารเช้าและมีผลการรักษา
คุณสามารถพกใบติดตัวไปและใช้แทนหมากฝรั่งมินต์เพื่อทำให้ลมหายใจสดชื่น แต่คุณต้องคำนึงด้วยว่า กลิ่นนั้นเข้มข้น มีลักษณะเฉพาะ และอาจไม่มีใครชอบ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับคาลูเฟอร์
ในกรุงโรมและกรีกโบราณ รูปปั้นของเทพเจ้าถูกประดับด้วยพวงหรีดบัลซามิกไพรีทรัม ให้ความพึงพอใจกับสายพันธุ์หายากที่มีดอกไม้คล้ายกับดอกคาโมไมล์
ร่วมกับผู้ตั้งถิ่นฐาน Kanufer แพร่กระจายไปทั่วยุโรปและย้ายไปอังกฤษ ที่นี่เป็นที่แรกชื่นชมว่าเป็นเครื่องเทศ อังกฤษไม่ได้เสียเครื่องเทศอินเดียเนื่องจากระยะห่างทางภูมิศาสตร์
ตั้งแต่ปี ค.ศ. 800 ในรัชสมัยของชาร์ลมาญ บัลซามิกไพรีทรัมได้เข้าสู่ช่วงบังคับของพืชที่ปลูกในสวนของอาราม สมุนไพรทรงคุณค่าในรายการนี้มี 72 ชื่อ
ด้วยเรือรบของผู้พิชิต ซาราเซ็น มินต์ เจาะเข้าไปในอเมริกาเหนือ - มันเป็น "ยา" ที่จำเป็นในชุดปฐมพยาบาลของเรือที่นั่นเธอได้รับชื่อใหม่ - แผ่นงานพระคัมภีร์ ใบไม้ถูกใช้เป็นที่คั่นหนังสือในพระคัมภีร์ ต่อมาชาวมอร์มอนได้กลิ่นต้นไม้ระหว่างการให้บริการหลายชั่วโมง ฟื้นฟูสภาพร่างกาย
นักบวชชาวรัสเซียก็ใส่แผ่นพับไว้ในพระคัมภีร์ด้วย ด้วยการใช้งานนี้ feverfew จึงถูกตั้งชื่อว่า balsamic popovnik
ในยุคกลาง สะระแหน่ของซาราเซ็นถูกปลูกในสวนแล้วเป็นพิเศษและนำไปใส่ในจานอย่างแข็งขัน
แต่ปีเตอร์มหาราชนำคานูเฟอร์มาที่รัสเซีย บางทีพืชอาจถูกพบในป่าแล้ว แต่ไม่ได้ใช้เป็นอาหารและใช้เป็นวัตถุดิบในการรักษา
ใบและตาแห้งเย็บเป็นถุงผสมกับลูกลาเวนเดอร์และวางหีบห่อไว้ระหว่างเสื้อผ้าหรือผ้าปูเตียง ช่วยปกป้องสิ่งของจากแมลงเม่าและกลิ่นแทนน้ำหอม หญิงสาววางช่อสะระแหน่ "เพื่อความฝันอันแสนหวาน" ไว้ใต้หมอน
ในช่วงสงครามคานูเฟอร์ถูกใช้เป็นยาสำหรับเหาโดยโรยหัวของเด็กผู้หญิงผมยาว จนถึงปัจจุบัน แป้งแห้งใช้ป้องกันแมลงและแมลงสาบ โดยเฉพาะหากมีสัตว์เลี้ยงในบ้าน เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงเริ่มต้น เฟอร์นิเจอร์ไม้ทั้งหมดจะถูกเทด้วยดอกตูมแห้ง
น้ำมันสะระแหน่ Saracen มีผลการรักษา สามารถรับได้โดยการแช่ใบและตาในน้ำมันมะกอก เครื่องมือนี้ใช้ในการรักษาบาดแผลและแผลไหม้ที่เป็นหนองเพื่อต่อสู้กับสิวและกำจัดผิวแห้ง
ดูวิดีโอเกี่ยวกับไพรีทรัมบัลซามิก:
มันง่ายมากที่จะปลูกพืชในพื้นที่สวน ไม่ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง เงื่อนไขหลักสำหรับการงอกคือแสงแดดและการรดน้ำปกติ สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ร้านดอกไม้หรือเก็บเกี่ยวด้วยตัวเองในเดือนกันยายนหลังสุก