คุณเป็นแฟนของอาหาร 2-in-1 หรือไม่? ฉันเสนอให้ทำพาสต้ากับเนื้อสับในนมในเตาอบ คุณไม่จำเป็นต้องนึกถึงเครื่องเคียงหรือส่วนประกอบจากเนื้อสัตว์ และแนบคำแนะนำทีละขั้นตอนโดยละเอียดพร้อมรูปภาพและคำแนะนำด้านล่าง สูตรวิดีโอ
พาสต้าหยั่งรากลึกในเมนูของหลายครอบครัว พวกเขาไม่เพียงแค่ต้มและเสิร์ฟพร้อมกับชิ้นเนื้อหรือซอสมะเขือเทศอีกต่อไป ทุกวันนี้ใช้เป็นส่วนผสมหลักในอาหารจานอร่อยมากมาย ส่วนใหญ่มักจะเป็นหม้อปรุงอาหารประเภท "ala lasagna" ซึ่งกลายเป็นที่น่าพอใจและอร่อยมาก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับจานสามารถเป็นส่วนผสมที่ชื่นชอบได้หลากหลาย: เนื้อ, เห็ด, ไก่, เนื้อสับ, แฮม … คุณยังสามารถทำหม้อปรุงอาหารหวานด้วยคอทเทจชีส, ชิ้นผลไม้และลูกเกด … แต่วันนี้เราจะเน้น บนจานที่อร่อยมาก - พาสต้ากับเนื้อสับในนมในเตาอบซึ่งสามารถเลี้ยงครอบครัวใหญ่ได้ เสริมจานด้วยผักสดหั่นบาง ๆ หรือสลัดผัก คุณจะได้รับอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันที่เต็มเปี่ยม
สูตรนี้ใช้พาสต้า แต่ถ้าไม่อยู่บ้าน ก็สามารถทานบะหมี่ธรรมดา สปาเก็ตตี้ หอย ธนู และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ นอกจากนี้ หม้อปรุงอาหารนี้ยังสามารถเปลี่ยนเป็นมื้ออาหารที่รื่นเริงและอร่อยยิ่งขึ้นได้อย่างง่ายดาย คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเล็กน้อยและใช้เวลาเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย จากนั้นนำไปเสิร์ฟในงานเลี้ยงรื่นเริงในรูปแบบของอาหารจานร้อน จากนั้นทำซอสบาลานีสจากเนื้อสับ และซอสเบชาเมลจากนม จากนั้นจานจะดูเหมือนลาซานญ่าจริง วิธีทำอาหารบาลานีสและเบชาเมล คุณจะพบสูตรอาหารทีละขั้นตอนโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายบนหน้าเว็บไซต์โดยใช้แถบค้นหา
ดูวิธีทำพาสต้ากับมะเขือเทศด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 386 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 1 หม้อสำหรับ 3 เสิร์ฟ
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- พาสต้า - 200 กรัม
- เกลือ - 2/3 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- นม - 150 มล. (สามารถใช้นมอบได้)
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เนื้อสับ - 250 กรัม
ทีละขั้นตอนการทำพาสต้ากับเนื้อสับในนมในเตาอบ สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เทน้ำลงในหม้อ เกลือและต้ม จุ่มพาสต้าลงในน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากัน ต้มจนเป็นอัล dente กล่าวคือ อย่าปรุงอาหารจนสุกเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อให้พาสต้ายังคงแน่นเพราะจะพร้อมในเตาอบ เวลาทำอาหารเฉพาะจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิต
2. ใส่พาสต้าที่ปรุงแล้วลงในจานอบ อาจเป็นแม่พิมพ์แก้วหรือเซรามิกที่มีรูปร่างที่สะดวก
3. ผัดเนื้อสับกับพริกไทยดำแล้วส่งไปที่พาสต้า คุณสามารถปรุงเนื้อสับด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ และเครื่องเทศใดก็ได้
4. ผัดพาสต้าสับและพาสต้าให้กระจายอาหารอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งชาม
5. ผสมไข่กับนมที่อุณหภูมิห้อง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
6. ตีนมและไข่จนเนียน
7. เติมพาสต้าด้วยเนื้อสับที่มีส่วนผสมของไข่นมแล้วส่งจานไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หากต้องการให้โรยชีสขูดบนหม้อ 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร เสิร์ฟอาหารสำเร็จรูปทันทีหลังทำอาหาร
ดูวิดีโอสูตรการทำพาสต้ากับเนื้อสับและชีส