คำอธิบายของไม้ผลและลักษณะเฉพาะของการเจริญเติบโต องค์ประกอบ Rambay คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ผลไม้กินอย่างไร? สูตรอาหาร. ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับพืช นอกจากนี้ รำไบไม่ควรใช้ในการรักษาโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร เนื่องจากส่วนประกอบจะส่งผลเสียต่อเยื่อเมือกและอาจทำให้เกิดฝีได้
ผลไม้ Baccorea Motley กินอย่างไร?
Rambay ทานได้ทั้งสดและตุ๋น ในระหว่างการอบร้อนผลไม้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติด้านรสชาติและกลิ่น มันถูกดอง, แยม, แยม, น้ำเกรวี่, น้ำผลไม้, สลัดผลไม้, เยลลี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และมักใส่ในขนมอบ ประชากรในท้องถิ่นใช้เทคโนโลยีพิเศษในการเตรียมน้ำส้มสายชูจากแรมเบย์
ใบและรากของพืชที่แปลกใหม่ใช้ทำทิงเจอร์และยาต้ม
ผลไม้ขายเป็นกระจุกเนื่องจากในรูปแบบนี้พวกมันจะคงความชุ่มฉ่ำและรูปลักษณ์ที่สดใหม่ได้นานขึ้น
ผิวของผลไม้ถูกตัดอย่างระมัดระวังด้วยมีดหรือปอกเปลือกด้วยมือ Rambay แบ่งออกเป็นส่วน ๆ ได้ง่ายซึ่งมีเมล็ด ชาวบ้านในท้องถิ่นไม่สกัดพวกเขา
สูตรรำไบ
การเพิ่มแรมเบย์ลงในอาหารหลากหลายจะส่งผลให้มีรสชาติที่ประณีตและมีกลิ่นหอม ผลไม้เข้ากันได้ดีกับขิง กระวาน ส้ม อบเชยแท่ง และวานิลลา
ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับ rambai แสนอร่อย:
- แยม … แกะแรมบี้ที่ปอกเปลือกแล้วหนึ่งกิโลกรัมลงในกระทะและอุ่นด้วยไฟอ่อนจนน้ำหมด จากนั้นกรองผลไม้สกัดน้ำผลไม้สูงสุดแล้วกลับเข้าสู่กองไฟ เทน้ำตาล 200 กรัมและมะนาวหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง (ผิวเหลือ แต่เมล็ดจะถูกลบออก) เพิ่มไฟและคนส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอ เมื่อแยมข้นขึ้นก็จะถูกโอนไปยังขวดที่ปลอดเชื้อแล้วม้วนขึ้น
- ขนมเสียบไม้ … ชีสกึ่งแข็ง 70-80 กรัม (Cheddar, Dorblu, Gouda) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ประมาณ 5 กรัมต่อชิ้น) Rambay ถูกล้างปอกเปลือกและพันด้วยไม้เสียบ จากนั้นก็มีทาร์รากอนใบหนึ่งและชีสชิ้นหนึ่ง ขอแนะนำว่าอย่าเจาะเข้าไปเพื่อให้คานาเป้อยู่บนจานได้อย่างมั่นคง ก่อนเสิร์ฟขนมจะถูกวางในตู้เย็นปกคลุมด้วยพลาสติกห่อเพื่อไม่ให้ม้วน
- ของหวานเยลลี่และริคอตต้า … ตีริคอตต้าครึ่งกิโลกรัมในเครื่องปั่นกับน้ำผึ้งเหลว 3 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถละลายได้ในไมโครเวฟเล็กน้อย) ล้างผลรัมไบ 12 ผล ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง เจลาติน 2 ช้อนโต๊ะแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนจนละลายหมด จากนั้นเทลงในน้ำรัมเบย์ 400 มล. ผัดและเทลงในแก้วที่มุม กระจายผลเบอร์รี่แรมเบย์ ในตำแหน่งเอียงเดียวกัน พวกเขาจะวางไว้ในตู้เย็นจนกว่าพวกเขาจะแข็งตัวอย่างสมบูรณ์ ในขณะเดียวกัน เจลาตินที่เหลือก็ผสมกับริคอตต้าแล้วเทลงในแก้วแช่แข็ง วางอีกครั้งในตู้เย็นในตำแหน่งที่เท่ากันเท่านั้น
- พุดดิ้งผลไม้ … ล้างลูกพีช 2 ลูก แรมเบย์ 200 กรัม และลูกพลัม 300 กรัม หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นผลไม้จะถูกโอนไปยังกระทะใส่น้ำตาล 200 กรัมและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกวนอย่างสม่ำเสมอ เติมน้ำมะนาวคั้นสดแล้วต้มต่ออีก 5 นาที จากนั้นปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง ปิดชามลึก 2 ใบด้วยฟิล์มยึดเพื่อให้ขอบห้อยออก ตัดเปลือกออกจากขนมปังขาวไม่ติดมันแล้ววางชิ้นที่ด้านล่างของจานและ 4 ชิ้นที่ด้านข้าง กระจายส่วนผสมผลไม้ด้านบนและปิดด้วยอีก 6 ชิ้น วางพุดดิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
- แก๊กไร้แอลกอฮอล์ … ใส่น้ำ 100 มล. ลงในกองไฟ ใส่อบเชย 2-4 แท่ง, 6 กลีบ, 1 ลูกจันทน์เทศ, 1 ผิวส้มหรือส้มเขียวหวาน นำส่วนผสมไปต้มแล้วลดความร้อนและเติมน้ำรัมเบย์ 500 มล. และน้ำแอปเปิ้ล 400 มล. น้ำตาลจะถูกเพิ่มตามดุลยพินิจของตนเอง เครื่องดื่มจะถูกลบออกจากความร้อนและอนุญาตให้ชง อุ่นก่อนเสิร์ฟ ในการตกแต่งแก้วขอบของแก้วควรจุ่มลงในน้ำแล้วใส่ในชามน้ำตาล กบเทและลูกเกดและอัลมอนด์บางส่วนเทลงไป
- ลาวาชโรล … เตาอบร้อนถึง 190 องศา Lavash ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยม 10 x 10 ซม. จากนั้นม้วนเป็นกรวยและยึดด้วยไม้เสียบ วางบนแผ่นอบและแห้งประมาณ 5 นาที ไม้เสียบไม้จะถูกลบออก ชีสกึ่งแข็ง 200 กรัมขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างรามไบ 100 กรัม ลอกหนังและผ่าครึ่ง ผักชีฝรั่ง 3-4 กิ่งล้างแห้งและสับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดเทโยเกิร์ตและพริกไทย 130 มล. เพื่อลิ้มรส ม้วน Pita เต็มไปด้วยสลัดปรุงสุก จานจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ
- Chutney สำหรับเนื้อและชีส … ล้างรามไบ 100 กรัม ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง รากขิง 3-4 ซม. ถูอย่างประณีต ผสมน้ำผึ้งสีเข้ม 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำส้มสายชูไวน์ 5 ช้อนโต๊ะลงในหม้อ แล้วตั้งไฟอ่อน จากนั้นใส่ขิง นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที โยน Rambay และสะระแหน่ 5 ก้านลงในส่วนผสมที่เหลือ ผสมและปรุงด้วยไฟแรงเป็นเวลา 5 นาที ถุงมือและเกลือขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชาผสมกับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะแล้วเทลงในชัทนีย์ ปรุงอาหารอีกหนึ่งนาที จากนั้นซอสจะเย็นลงที่อุณหภูมิห้องและเสิร์ฟ
- เค้ก … เตาอบร้อนถึง 200 องศา ล้างและปอกเปลือกรามไบ 200 กรัม ในชามลึก ผสมแป้ง 1.5 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา และเกลือเล็กน้อย ในภาชนะที่แยกต่างหาก ตีไข่ 2 ฟองกับน้ำตาล 200 กรัมด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ เทนม 1/3 ถ้วย น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตวง เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ และผิวส้ม จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสม Rambay ถูกเพิ่มในตอนท้าย แป้งที่ได้จะถูกวางลงในจานอบ ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที คุณสามารถใช้ไม้เสียบแป้งเพื่อตรวจดูว่าเสร็จแล้วหรือไม่ Cupcake เสิร์ฟพร้อมนมหรือชา
- สลัดเลนทิล … 2/3 ถ้วยถั่วเขียวเทน้ำเย็นและปรุงจนสุก ในที่สุดเกลือตามดุลยพินิจของตนเองโยนกระชอนและปล่อยให้เย็น เตาอบร้อนถึง 180 องศา ในขณะเดียวกันให้ปอกหัวบีทขนาดกลางหนึ่งอันและฟักทอง 400 กรัมหั่นเป็นก้อน ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ใส่ผัก โรยด้วยน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมและใส่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง ผักก็จะนิ่ม ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง ตั้งกระทะให้แห้ง ทอดเฮเซลนัท 1/2 ถ้วยจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วสับหยาบๆ ล้างแก้วล้างให้สะอาดและแบ่งเป็นท่อนๆ ปอกหัวหอมขนาดกลาง 1 ต้นแล้วสับละเอียด ปอกเปลือกและสับกระเทียม 2 กลีบ ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันมะกอกลงไป ผัดกระเทียมประมาณหนึ่งนาที จากนั้นใส่ผักโขม 50 กรัมลงไปผัดต่ออีก 3 นาที สำหรับการแต่งตัวให้ปอกกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วบดด้วยเกลือเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา และมัสตาร์ด 1 ช้อนชา ตีส่วนผสมให้เป็นอิมัลชันที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้ทุกอย่างรวมกันในชามสลัดขนาดใหญ่ผสมและโรยด้วยถั่ว จานนี้เหมาะสำหรับการปิกนิกหรืออาหารค่ำแบบครอบครัว
Rambai มักถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารแบบดั้งเดิมของมะละกาและประเทศไทย พวกเขาโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความเปรี้ยวเล็กน้อย
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับRambi
Rambay ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ กิ่งก้านของมันดูมีการตกแต่งและสร้างร่มเงาที่หนาแน่นในสวนสาธารณะ
ไม้รำมบีมีคุณภาพต่ำแต่มีการใช้อย่างแข็งขันในการผลิตยาที่ช่วยบรรเทาอาการอักเสบของเยื่อเมือก นอกจากนี้ เชือก ตะกร้า กระเป๋า และกระสอบยังทำมาจากเส้นใย เปลือกผงใช้เป็นแทนนิน สามารถผสมกับรากของ Malabar melastoma เพื่อสร้างสีย้อมสีแดงเข้ม
Rambay มีลักษณะคล้ายกับ langsat มาก อย่างไรก็ตาม ผลไม้เหล่านี้เป็นของตระกูลต่าง ๆ และมีลักษณะรสชาติแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
Rambi มีวิธีการกินแบบ autotrophic มันกินสารประกอบอนินทรีย์และต้องขอบคุณพลังงานแสงอาทิตย์ที่สังเคราะห์คาร์โบไฮเดรตจากพวกมัน
ดูวิดีโอเกี่ยวกับแรมเบย์:
เนื่องจากผลไม้ถูกเก็บไว้เพียงเล็กน้อย การส่งออกจึงมีจำกัด และผลไม้ไม่ได้ออกจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สามารถลิ้มรสได้ในตลาดท้องถิ่นเท่านั้น