ฉันจะบอกและแสดงวิธีทำแปรงสลัดเพื่อสุขภาพจากแครอทดิบและกะหล่ำปลีขาว สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การเตรียมสลัดทีละขั้นตอน แครอทดิบและกะหล่ำปลีขาว
- สูตรวิดีโอ
สลัดแครอทดิบและกะหล่ำปลีขาวไม่ได้เป็นเพียงสลัดบรัสก้าที่มีชื่อเสียงซึ่งใช้ในการลดน้ำหนักและกระชับสัดส่วน นี่คือสลัดที่อร่อย สด และดีต่อสุขภาพที่สามารถเตรียมได้ทั้งในวันธรรมดาและบนโต๊ะเทศกาล สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทนั้นดีสำหรับการย่อยอาหาร และค่อยๆ ขจัดน้ำหนักส่วนเกินออกไป ขอบคุณเขาที่คุณไม่สามารถซื้อวิตามินจากร้านขายยาได้เพราะ การบริโภคผักเหล่านี้เป็นประจำจะช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยสารอาหารรองจากธรรมชาติที่มีคุณภาพสูงสุด เนื่องจากผักรับประทานดิบโดยไม่ใช้ความร้อนในเบื้องต้นจึงทำให้มีวิตามินที่มีประโยชน์มากกว่า
สลัดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย กะหล่ำปลีสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่กะหล่ำปลีขาวทั่วไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ เช่นปักกิ่ง, แดง, กะหล่ำดาว คุณสามารถเพิ่มถั่ว, เมล็ดพืช, แตงกวา, หัวหอมสดและอื่น ๆ ในสูตรเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับสลัด คุณสามารถใช้น้ำมะนาว ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูไวน์ ฯลฯ ในการแต่งน้ำสลัด แนะนำให้ปรุงทันทีก่อนรับประทาน ซึ่งจะช่วยรักษาปริมาณวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงสุด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 28 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- ผักใบเขียว (ใด ๆ) - สองกิ่ง
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- แครอท - 1 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมสลัดทีละขั้นตอนจากแครอทดิบและกะหล่ำปลีขาวสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลีล้างหัวกะหล่ำปลีใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หากกะหล่ำปลีแห้งมาก ให้ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วกดด้วยมือเพื่อให้มีน้ำไหลออกมา ซึ่งจะทำให้จานอร่อยขึ้น แต่อย่าหักโหมกับเกลือเพราะ สลัดจะราดด้วยซีอิ๊วซึ่งมีเกลืออยู่แล้ว มิเช่นนั้นคุณสามารถ oversalt ได้
2. ปอกแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ใส่แครอทและกะหล่ำปลีลงในชามลึก ใส่สมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชี ใบโหระพา) เทน้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาวลงไปผัด สลัดแปรงของแครอทดิบและกะหล่ำปลีขาวพร้อมแล้ว เริ่มชิมได้ทันที
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำกะหล่ำปลีสดและสลัดแครอท