ความแตกต่างของ purslane คำแนะนำในการดูแลพืชเมื่อปลูกบนเตียงดอกไม้ การสืบพันธุ์ การควบคุมศัตรูพืชและโรค ข้อเท็จจริงสำหรับประเภทที่อยากรู้อยากเห็น Purslane (Portulaca) เรียกอีกอย่างว่า Dandur และรวมอยู่ในสกุล Portulaca ซึ่งเรียกว่าตระกูล Portulacaceae สถานที่ที่มีการเติบโตตามธรรมชาติเกือบทั้งหมดตั้งอยู่ในซีกโลกเหนือ ซึ่งมีภูมิอากาศแบบเขตร้อนมีอิทธิพลเหนือ อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ไม่ธรรมดาในหลายประเทศของยูเรเซีย และทฤษฎีที่ว่า purslane มีถิ่นกำเนิดในดินแดนทางตะวันออกนั้นไม่มีพื้นฐาน จากแหล่งต่างๆ แดนดูร์มีตั้งแต่หนึ่งร้อยถึงสองร้อยหน่วย พืชตั้งอยู่บนดินทรายชื้นซึ่งมีอยู่มากมายตามริมฝั่งแม่น้ำ แต่มักพบเห็นได้ในสวน ในทุ่งนา และในสวนของมนุษย์ ซึ่งบ่งบอกถึงความใกล้ชิดของที่อยู่อาศัยของมนุษย์
Purslane มีชื่อทางวิทยาศาสตร์เนื่องจากคำแปลของคำจากภาษาละติน "portula" หมายถึง "ประตูเล็ก, ปลอกคอ" ทั้งหมดนี้ชี้ให้เห็นถึงผลของตัวแทนของพืชชนิดนี้ซึ่งดูเหมือนกล่องซึ่งในขณะที่สุกงอมจะเปิดขึ้นราวกับเปิดประตูขนาดเล็ก ในหมู่คนของเรา พืชชนิดนี้เรียกว่า "พรม" ในดินแดนอาร์เมเนีย พืชนี้เรียกว่า "แดนดูร์" แต่พวกเติร์กเรียกมันว่าความอ้วนของใบและลำต้น "เซมิซ" (เจ็ด) ซึ่งในบริเวณนั้นหมายถึง "อ้วน อ้วน กินอาหารดี" ในบางภูมิภาคของรัสเซีย purslane ไม่มีชื่อบทกวีว่า "ขาไก่" ตามเวอร์ชั่นหนึ่ง - นี่คือการบิดเบือนชื่อในภาษาละติน "pulli pied" แม้ว่าจะไม่มีการยืนยันคำชี้แจงนี้อย่างแน่นอน
Purslane ได้รับความนิยมตั้งแต่ยุคกลาง และแพร่หลายไปทั่วประเทศในยุโรป เขามีชื่อเสียงเป็นพิเศษในอังกฤษ และในตอนแรกแดนดูร์ถูกปลูกเป็นพืชสวน และต่อมาเป็นพืชสวนเท่านั้น มันอยู่ในวัฒนธรรมสวนที่มี purslane ดอกไม้ขนาดใหญ่เพียงชนิดเดียว (Portulaca grandiflora) ที่แพร่หลาย
โดยทั่วไปแล้วตัวแทนของแดนดูร์จะเติบโตเป็นรายปีเนื่องจากพวกเขาจะไม่สามารถทนต่อฤดูหนาวในสภาพของเราได้แม้ว่าจะได้รับการปกป้องในเวลานี้ก็ตาม ความสูงของ purslane ไม่เกิน 30 ซม. รากของพืชมีรูปร่างแตกแขนงเป็นรูปฟูซิฟอร์ม ลำต้นมีความโดดเด่นด้วยโครงร่างอ้วนและแตกแขนงดีสีน้ำตาลมีโพรงข้างใน แผ่นใบยังมีเนื้อรูปร่างสามารถเป็นทรงกระบอกหรือค่อนข้างชวนให้นึกถึงไข่ที่แบน
เมื่อบานดอกตูมจะมีกลีบดอกสีเหลืองสีขาวสีแดงเข้ม (ไวน์) กระบวนการออกดอกจะยืดเยื้อตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงกันยายน อย่างไรก็ตาม วงจรชีวิตของดอกไม้แต่ละดอกประกอบด้วยเพียงวันเดียวและในตอนเย็นดอกจะค่อยๆ จางลง แต่จำนวนดอกมีมากมายจนกระบวนการก่อตัวและการเปิดตาทำให้เกิดความรู้สึกต่อเนื่อง
เมื่อผลสุกใน purslane จะเป็นกล่องทรงกลมที่เต็มไปด้วยเมล็ดพืชจำนวนมาก เป็นเรื่องปกติที่จะปลูกพืชที่มีการตกแต่งและไม่โอ้อวดนี้ไม่เพียง แต่ในเตียงดอกไม้เท่านั้น แต่ยังถูกวางไว้ในกระถาง กระเช้าแขวน และภาชนะ เรารู้จัก purslane สวนที่หลากหลาย หรือที่หลายคนเรียกมันว่า purslane ผัก ซึ่งในอีกด้านหนึ่ง สามารถครอบครองแปลงส่วนตัว ทำหน้าที่เป็นวัชพืช และในทางกลับกัน วัฒนธรรมนี้ใช้ในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้าน
เคล็ดลับในการปลูก purslane การปลูกและดูแลสวน
- แดนเดอร์ลงจอด ทางที่ดีควรปลูกต้นกล้าในต้นฤดูร้อนเพราะจะมั่นใจได้ว่าจะไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนเช้า หากไม่ปฏิบัติตามกฎนี้และตัวบ่งชี้อุณหภูมิเท่ากับ 10 องศาของความร้อน ต้นกล้าจะผลิใบ เมื่อพืชมีใบ 10-15 ใบแล้ว และคุณยังสามารถเห็นตาที่ก่อตัวขึ้นหลายดอก คุณสามารถปลูกมันในที่โล่งได้ เมื่อปลูกพุ่มไม้ purslane จะอยู่ห่างจากกันประมาณ 15-20 ซม. ไม่ใกล้กว่า หลังจากทำการปลูกถ่ายแล้วจะต้องรดน้ำต้นกล้าทุกวันอย่างล้นเหลือใน 2-3 วันแรกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสภาพอากาศแห้ง พืชที่ได้จากเมล็ดจะเริ่มบานหลังจากผ่านไป 6-7 สัปดาห์หลังจากที่ยอดปรากฏขึ้น
- จุดขึ้นฝั่งสำหรับ purslane ควรมีแดดจัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ระดับความสูง เนื่องจากแม้ในที่ร่มบางส่วน กระบวนการออกดอกอาจไม่เกิดขึ้น นอกจากนี้ หากระบบราก purslane ตั้งอยู่ใกล้กับน้ำใต้ดินหรือในพื้นที่ลุ่ม ซึ่งน้ำมักจะซบเซา กระบวนการการสลายตัวของรากก็จะเริ่มพัฒนาขึ้น
- การเลือกดินระหว่างปลูก ขอแนะนำว่าพื้นผิวสำหรับ dandur นั้นไม่ดีและเป็นทราย เนื่องจากในดินแดนที่อุดมไปด้วยสารอาหาร พืชจะเริ่มสร้างมวลสีเขียวของมัน แต่จะไม่เกิดการออกดอก
- ดูแลทั่วไป. โดยทั่วไปคุณต้องใส่ใจกับ purslane หากสภาพอากาศในฤดูร้อนแห้งเกินไป และถึงแม้ว่าพืชจะมีคุณสมบัติชุ่มฉ่ำ แต่ก็แนะนำให้รดน้ำเป็นระยะ ไม่ได้ทำการตกแต่งตัดแต่งกิ่งกำจัดวัชพืชหรือคลายดินสำหรับพุ่มไม้แดนเดอร์
- เก็บเมล็ด. ทันทีที่ดอกไม้เหี่ยวเฉาต้องถอดออกทันทีไม่เช่นนั้นจะแห้งและร่วงหล่น มีผลไม้อยู่ใต้ผลซึ่งเมื่อสุกจะเปิดออกและเมล็ดทั้งหมดจะตกลงบนดิน การสุกของแคปซูลในสภาพอากาศแห้งคือ 14 วัน แต่ถ้าฤดูร้อนอากาศหนาว กระบวนการนี้สามารถยืดออกไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วงได้นานถึงหนึ่งเดือน วัสดุเมล็ดที่เก็บเกี่ยวใหม่จะเหมาะสมเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิหน้า แต่คงคุณสมบัติไว้เป็นเวลา 3 ปี
วิธีการทำซ้ำ purslane ด้วยมือของคุณเอง?
การหว่านเมล็ด เมื่อปลูกรังแค วิธีเมล็ดจะสะดวกและง่ายที่สุด หากปลูกเมล็ดในปลายฤดูหนาวหรือในเดือนมีนาคมจำเป็นต้องให้แสงเสริมด้วยโคมไฟประดิษฐ์เพื่อการพัฒนาตามปกติ เมื่อหว่านเมล็ดในเดือนเมษายน กระบวนการดังกล่าวจะไม่จำเป็น เนื่องจากแสงจะค่อนข้างยาว เมื่อปลูกแนะนำให้ทำส่วนผสมของดินด้วยตัวเองเนื่องจากมีพีทในดินที่ซื้อมาทั่วไปซึ่งสามารถชะลอการงอกของเมล็ดได้ พื้นผิวประกอบด้วยดินสวนและทรายแม่น้ำ (20% ของมวลทั้งหมด) จากนั้นจึงผสมดินและเผาในเตาอบ ชั้นของดินเหนียวขยายละเอียด (กรวดกรวด) ถูกวางไว้ในภาชนะตื้นที่มีรูสำหรับการไหลของความชื้นและดินจะถูกเทลงด้านบน มันถูกรดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งฝนหรือน้ำละลาย) และเมล็ดจะถูกวางบนพื้นผิว ระยะห่างระหว่างพวกเขายังคงอยู่ถึง 1 ซม. ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันเพื่อเยื้องจากนั้นเมล็ดจะถูกกดลงบนพื้นเล็กน้อย ภาชนะที่มีพืชผลถูกห่อด้วยพลาสติกเพื่อสร้างเงื่อนไขสำหรับเรือนกระจกขนาดเล็ก ภาชนะวางในที่อบอุ่นและสว่าง การอ่านค่าความร้อนจะอยู่ที่ 22-30 องศา
ต้นกล้าที่กำลังเติบโต หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ หากรักษาไว้นาน หน่อรังแคจะปรากฏขึ้น หลังจากนั้นที่พักพิงจะถูกลบออก การดูแลที่ตามมาประกอบด้วยการทำให้ดินชุ่มชื้นด้วยน้ำที่ตกลงมาบ่อยครั้งเพื่อไม่ให้ดินท่วมจึงใช้การชลประทานด้านล่าง หากสังเกตเห็นว่าต้นกล้ายืดเกินไปก็จำเป็นต้องให้แสงพื้นหลังด้วยหลอดไฟ phyto หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์ หากวันมีเมฆมาก ตะเกียงก็จะไหม้ได้ทั้งวัน ส่วนวันอื่นๆ จะมีการให้แสงสว่างเป็นเวลาสองสามชั่วโมงในตอนเช้าและตอนเย็นเมื่อ purslane ถูกหว่านในเดือนเมษายน ต้นกล้าจะถูกวางไว้บนธรณีประตูหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ และไม่ต้องการแสงเพิ่มเติม
ดำเนินการหยิบของแดนเดอร์ หากแผ่นใบจริงคู่หนึ่งกางออกบนต้นกล้าก็จำเป็นต้องเลือก (ต้นกล้า) ในกระถางแยกต่างหาก (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7-8 ซม.) พวกเขาพยายามที่จะไม่สลัดก้อนดินออกจากระบบรากของต้นกล้า (คุณสามารถใช้ช้อนสำหรับการย้ายปลูก) เมื่อผ่านไป 7 วันหลังการเก็บ แนะนำให้ใส่ปุ๋ยครั้งแรก ใช้การเตรียมแร่ธาตุที่ซับซ้อน ต่อจากนั้นต้องใช้น้ำสลัดสัปดาห์ละครั้งหรือหนึ่งทศวรรษก่อนปลูก purslane ในที่โล่ง ขึ้นฝั่งจะดำเนินการเมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไปและจะมีอุณหภูมิกลางวันคงที่ประมาณ 20 องศา - ประมาณเวลานี้ตกในปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน
โรคและแมลงศัตรูพืช purslane
แดนดูร์มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แต่มักประสบกับเพลี้ยอ่อนได้ ในช่วงฤดูร้อน แมลงเหล่านี้มักจะโจมตีแปลงดอกไม้ สวนผัก และสวนผลไม้จำนวนมาก ในเวลาเดียวกันสามารถเห็นแมลงขนาดเล็กสีเขียวหรือสีดำบนลำต้นและแผ่นใบของ purslane และหากไม่มีมาตรการใด ๆ ในไม่ช้าส่วนต่าง ๆ ของพืชจะถูกปกคลุมด้วยดอกเหนียวหวาน (แผ่น - อุจจาระ) ของศัตรูพืช) ซึ่งจะทำให้เกิดการแพร่กระจายของเชื้อราเขม่า
เพื่อกำจัดปัญหานี้ ขอแนะนำให้ฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงเช่น Aktellik หรือ Akrata หากการรักษาไม่ส่งผลดีในครั้งแรก แนะนำให้ทำซ้ำในหนึ่งสัปดาห์
ปัญหาคือโรคเชื้อราที่เกิดจากเชื้อรา Albugo portulaceae ในกรณีนี้ยอดของพืชมีรูปร่างผิดปกติและใบถูกปกคลุมด้วยจุดด่าง สำหรับการรักษาพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดจะถูกลบออกจากนั้นจึงทำการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราซึ่งมีทองแดง
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับดอกไม้ Purslane สำหรับคนที่อยากรู้อยากเห็น
แดนดูร์ของพืช (purslane) เป็นที่รู้จักของมนุษยชาติตั้งแต่ 400-300 ปีก่อนคริสตกาล (ช่วงเวลาแห่งชีวิตของฮิปโปเครติสและเฮเลน - หมอผู้ยิ่งใหญ่แห่งสมัยโบราณและสิ่งที่เรียกว่า "บิดาแห่งการแพทย์") ถึงกระนั้น หมอพื้นบ้านเชื่อว่าเมล็ดพืชช่วยชำระร่างกาย และแผ่นใบเป็นยาแก้พิษงูกัด วันนี้สามารถใช้ใบไม้กับบริเวณที่ถูกผึ้งต่อยได้ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการบวม หากใบถูเป็นข้าวต้มแล้วใส่ตาบวมก็จะผ่านไป วิธีการรักษาแบบเดียวกันเมื่อละลายในไวน์แนะนำให้ใช้ในการรักษากระเพาะอาหารที่ป่วยและบรรเทาอาการปวดในกระเพาะปัสสาวะ ในประเทศอาหรับ หมอรักษาด้วยยาจากใบไม้ ผสมไวน์ หูดที่เอาออก ใช้สำหรับไฟลามทุ่งและสิว เมล็ดใช้รักษาตะไคร่ตกสะเก็ดและสภาพผิวอื่นๆ
ในขณะนี้ ยาแผนปัจจุบันยังใช้คุณสมบัติการรักษาของ purslane ในการต่อสู้กับหนอนพยาธิ และยังแนะนำให้ใช้ dandur สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ไม่รุนแรง
หากคุณรวบรวมยอดและแผ่นใบของ purslane ก่อนกระบวนการออกดอกจะเริ่มขึ้นสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับจานเนื้อและปลา ในกรณีนี้ ใบและลำต้นต้มด้วยการเติมกระเทียม น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช คุณสามารถปรุงอาหารโดยใช้ยอด dandur ได้โดยใส่หัวหอมในน้ำมันพืช
อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับพืชสมุนไพร purslane ก็มีข้อห้ามเช่นกัน คุณสามารถทำร้ายร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ได้เนื่องจากเมื่อบริโภคเข้าไปเสียงของมดลูกจะเพิ่มขึ้นและการแท้งบุตรสามารถเกิดขึ้นได้ นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้ใช้ dandur สำหรับความตื่นตัวทางประสาทและการพร่องอย่างรุนแรงของร่างกาย ทั้งหมดนี้เกิดจากการที่พืชมีสารที่เรียกว่า norepinephrine ซึ่งคล้ายกับฮอร์โมนที่สังเคราะห์ขึ้นในร่างกายมนุษย์เนื่องจากสารนี้ การปรับสีทั่วไปของร่างกายจึงเกิดขึ้น ซึ่งนำไปสู่การกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและมีผลคล้ายกับยาสลบ
ประเภทของเพอร์เลน
purslane ดอกใหญ่ (Portulaca grandiflora) ความหลากหลายที่พบมากที่สุดในพืชสวน ถิ่นที่อยู่อาศัยของพืชชนิดนี้อยู่ในอาณาเขตทางตอนใต้ของอาร์เมเนีย มันเป็นไม้ยืนต้น แต่ในสภาพอากาศของเราสายพันธุ์นี้ปลูกเป็นพืชผลประจำปีเท่านั้น ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 30 ซม. เนื่องจากลำต้นแตกต่างกันในโครงร่างที่พักบ้าง แผ่นใบมีเนื้อขนาดที่เล็กรูปร่างอยู่ในรูปทรงกระบอกสีเขียวเข้ม
เมื่อออกดอกจะเกิดตาเดี่ยว ดอกไม้มีรูปร่างเป็นกลีบเลี้ยง ในขณะที่เส้นผ่านศูนย์กลางในการเปิดเผยทั้งหมดจะแตกต่างกันไปในช่วง 3-4 ซม. ดอกไม้สามารถเป็นแบบเรียบง่ายหรือแบบคู่ โครงสร้างของมันค่อนข้างชวนให้นึกถึงดอกกุหลาบชา สีของกลีบดอกค่อนข้างหลากหลาย รวมทั้งเฉดสีขาว ครีม เบจ และเหลือง แดง หรือม่วงทุกโทน มีหลายพันธุ์ที่สามารถ "อวด" ของดอกไม้สองสีได้ แม้ว่าสายพันธุ์พื้นฐานจะมีกลีบดอกในดอกไม้ที่มีสีแดงเข้ม กระบวนการออกดอกอาจใช้เวลาตั้งแต่ช่วงต้นฤดูร้อนจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง
พันธุ์ที่ดีที่สุดคือ:
- Double Mix เป็นไม้ดอกสองดอกและนำเสนอในร้านขายดอกไม้เป็นส่วนผสมของเมล็ด purslane
- เชอร์รี่ยังมีรูปทรงดอกคู่ แต่พืชชนิดนี้มีขนาดเล็กเนื่องจากความสูงไม่เกิน 10-12 ซม. ลำต้นมีความแข็งแรง เส้นผ่านศูนย์กลางของดอกในช่องเปิดคือ 5 ซม. กลีบดอกเป็นสีเชอร์รี่
- Hybrid Cream มีดอกเทอร์รี่ซึ่งมีขนาดใหญ่เช่นกัน (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม.) กลีบดอกเป็นสีครีมด้านในมีแคลร์สีเข้มอยู่ตรงกลาง
- ซุงโงะ. พืชชนิดนี้โดดเด่นด้วยดอกไม้ขนาดใหญ่ที่สุดไม่ปิดแม้ว่าท้องฟ้าทั้งหมดจะถูกปกคลุมไปด้วยเมฆอย่างหนาแน่น พันธุ์ซันแดนซ์และ Cloudbitter มีคุณสมบัติเหมือนกัน
Garden purslane (Portulaca oleracea) เรียกอีกอย่างว่าผัก purslane เป็นพืชผลประจำปีซึ่งมีความสูงถึง 30 เซนติเมตร (แม้ว่าบางตัวอย่างอาจโตได้ถึง 40 ซม. หรือไม่เกิน 10 ซม.) การสืบพันธุ์ส่วนใหญ่เป็นการหว่านด้วยตนเองซึ่งเป็นสาเหตุที่ purslane ประเภทนี้สามารถกลายเป็นวัชพืชที่ใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ในแปลงส่วนตัว ก้านมีการแตกแขนงที่แข็งแรงซึ่งเริ่มจากฐานมากโครงร่างเป็นเนื้อ (ฉ่ำนั่นคือมันสามารถสะสมของเหลวสำรองในตัวเองในช่วงเวลาที่แห้งโดยไม่คาดคิด) ลำต้นสามารถนอนราบกับดินได้สีแดง
แผ่นใบมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปลิ่มหรือรูปไข่แกมขอบขนาน ใบนั่งบนยอดยังมีเนื้อแตกต่างกันด้านบนเป็นทื่อ ใบบนของลำต้นจะงอกในลำดับตรงกันข้าม และใบที่อยู่ด้านล่างของลำต้นจะเจริญเป็นเกลียว
การออกดอกเกิดขึ้นตลอดฤดูร้อน ในกรณีนี้การก่อตัวของดอกไม้สีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองสดใสที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 7-8 มม. จากตาจะรวบรวมมัดซึ่งมี 2-3 ดอก ช่อดอกดังกล่าวมีต้นกำเนิดมาจากการแตกแขนงของลำต้นหรือตามซอกใบ
การสุกของผลไม้เกิดขึ้นในเดือนกันยายน รูปทรงของผลเป็นกล่องรูปไข่หรือเป็นรูปลูกบอล เมื่อสุกจะเปิดโดยมีรอยร้าววางในแนวระนาบ ผลไม้ชนิดนี้เรียกว่า "ฝา"
การปลูกทั้งกลุ่มเกิดจากพืชดังกล่าว เป็นที่ชื่นชมสำหรับรสชาติที่เป็นประโยชน์และสรรพคุณทางยา ในป่าสามารถพบได้ในส่วนยุโรปของรัสเซียเช่นเดียวกับในคอเคซัสและตะวันออกไกล
Terry purslane เป็นไม้พุ่มเตี้ยที่มีดอกขนาดใหญ่รูปสองเหลี่ยม พันธุ์ที่ดีที่สุดคือ "Belotsvetkovy" และ "Splendens"
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูก purslane โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้:
