เสิร์ฟไอศกรีมอย่างไรให้อร่อย? สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายไอศกรีมโฮมเมดพร้อมสตรอเบอร์รี่และช็อคโกแลต เคล็ดลับและสูตรวิดีโอ
การกินเพื่อสุขภาพและสุขภาพเป็นสิ่งที่ดีมาก แต่บางครั้งคุณต้องการเอาอกเอาใจตัวเองและกินของต้องห้ามจริงๆ วันนี้เราจะพูดถึงของหวานแสนอร่อยเช่นไอศกรีม เราจะไม่ปรุงไอศกรีมเอง เนื่องจากสำหรับสูตรนี้ คุณสามารถซื้อไอศกรีมหนึ่งแพ็คในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือเตรียมตามสูตรที่เสนอซึ่งเผยแพร่บนเว็บไซต์โดยใช้แถบค้นหา วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการเสิร์ฟไอศกรีมอย่างอร่อยและสวยงาม คุณสามารถนึกถึงตัวเลือกการให้บริการได้มากมาย ดังนั้นฉันจะแบ่งปันความคิดที่ฉันชอบ
ติดอาวุธให้ตัวเองด้วยสตรอว์เบอร์รี่สักกำมือและดาร์กช็อกโกแลตแท่งหนึ่งเพื่อเสิร์ฟของหวานที่เรียบง่ายอย่างประณีตและลามกอนาจาร การผสมผสานของสตรอว์เบอร์รีหอมและฉ่ำกับช็อกโกแลตหวานอมขมกลืนทำให้เกิดความกลมกลืนและสมบูรณ์แบบควบคู่ไปกับรสชาติเย้ายวนที่ไม่อาจต้านทานได้ ทุกคนควรรับประทานของหวานแสนอร่อยนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต ไอศกรีมดังกล่าวทำหน้าที่เป็นของหวานสำหรับโต๊ะเทศกาลและทุกวัน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 429 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1 ชิ้น
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- ไอศกรีมซันเดย์ - 80-100 g
- ดาร์กช็อกโกแลต - 15-20 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ - 5-6 เบอร์รี่
การเตรียมไอศครีมสตรอเบอรี่และช็อคโกแลตทีละขั้นตอน:
1. เลือกภาชนะที่คุณจะเสิร์ฟไอศกรีม หากคุณกำลังเตรียมของหวานสำหรับอาหารประจำวัน ให้ใส่ในชาม และสำหรับโต๊ะเทศกาล ให้ใช้แก้วใสสำหรับดื่ม เช่น มาร์ตินี่ ค็อกเทล คอนยัค และอื่นๆ ที่คุณเลือก โดยหลักการแล้วสามารถเสิร์ฟได้ทุกขนาดแม้ในจาน แต่มีขอบเสมอ
เลือกไอศกรีมอย่างน้อยหนึ่งประเภท ฉันมีไอศกรีมธรรมชาติ
โดยปกติแล้ว ไอศกรีมจะเสิร์ฟในรูปแบบของลูกบอล โดยใช้ช้อนไอศกรีมแบบพิเศษพร้อมที่ดัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางภาชนะที่มีน้ำสะอาดไว้ข้างๆ แล้วจุ่มช้อนลงไปก่อนจะตักไอศกรีมขึ้น หากไม่มีช้อนพิเศษสำหรับไอศกรีม ให้ใส่ลงในชามตามสะดวก
2. เตรียมผลไม้สดตามฤดูกาลที่คุณเลือก ฉันใช้สตรอเบอร์รี่ นำก้านออกจากผลเบอร์รี่ล้างและทำให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
3. ตัดลูกเต๋าเป็นวงกลมหรือเสี้ยว
4. วางสตรอว์เบอร์รีที่หั่นเป็นชั้นไว้บนไอศกรีม
5. สับช็อคโกแลตอย่างประณีตด้วยมีดหรือซื้อช็อคโกแลตหยด / หยดล่วงหน้า คุณยังสามารถแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
6. โรยหน้าไอศกรีมด้วยช็อกโกแลตชิป
7. ตกแต่งตรงกลางขนมด้วยสตรอว์เบอร์รี่ทั้งลูก นอกจากนี้ ยังใช้การตกแต่งเพิ่มเติมในการตกแต่งไอศกรีม เช่น ร่มค็อกเทล ขนมหวาน และวาฟเฟิล หลังสามารถทำหน้าที่เป็นช้อน
หากเสิร์ฟไอศกรีมในแก้วใส ให้จัดวางอาหารเป็นชั้นๆ สลับกันระหว่างไอศกรีมกับสตรอเบอรี่ชิ้น เลเยอร์ที่จัดวางอย่างสวยงามมีผลดีเสมอ
คุณยังสามารถเติมไอศกรีมด้วยถั่วซึ่งอย่าลืมทอดในกระทะที่แห้ง หรือใช้คุกกี้บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยครก สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าลืมคอนทราสต์ - สำหรับไอศกรีมสีเข้ม ใช้คุกกี้ไลท์คุกกี้ ช็อคโกแลตหรือมะพร้าว และเศษของผลิตภัณฑ์สีเข้มดูงดงามบนของหวานเบา ๆ