สลัดผักวิตามินปูอัด. อาหารแคลอรีต่ำ. สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ
โดยปกติ สลัดผักเป็นอาหารมื้อเบา พวกเขามีแร่ธาตุและวิตามินทุกชนิดจำนวนมาก ผักมีผลดีต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทางเดินอาหาร ช่วยให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้น ดังนั้นพวกเขาจึงเป็นที่นิยมและเป็นที่รักของหลาย ๆ คนโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ
เนื่องจากความพร้อมใช้งานและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ สลัดผักจึงมีตัวเลือกการทำอาหารจำนวนมากที่สุด สลัดสามารถมีกะหล่ำปลี มะเขือเทศ พริกหยวก แตงกวา กระเทียม มะเขือเทศ หัวหอม ฯลฯ ได้ทุกประเภท
วันนี้เราจะเตรียมหนึ่งในสูตรอาหารนับไม่ถ้วนพร้อมรูปถ่ายสลัดผักที่มีประโยชน์และแปลกมากพร้อมปูอัด ฉ่ำ สด เบา น่าสนใจ และปรุงอาหารในไม่กี่นาที เสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นจานอิสระ เขาจะตกแต่งโต๊ะทั้งในชีวิตประจำวันและเทศกาลอย่างแน่นอน! เพราะสลัดปูอัดไม่ใช่อาหารอันโอชะอีกต่อไป แต่เป็นสิ่งที่ซับซ้อนกว่าสลัดทุกวัน
ดูวิธีทำสลัดผักด้วยปลาแดงและสมุนไพร
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 89 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 1, 5 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 กานพลู
- หัวไชเท้า - 5 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ สำหรับเติมน้ำมัน
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนชา
- ปูอัด - 5 ชิ้น
- ต้นหอม - พวง
ทีละขั้นตอนการทำสลัดผักกับปูอัด สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างหัวหอมสีเขียวใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วตัดขนเป็นเส้นบาง ๆ
2. ล้างหัวไชเท้าและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดก้านและตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
3. ล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระตัดปลายทั้งสองข้างแล้วหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ
4. ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
5. ละลายน้ำแข็งเกาะปูที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องใช้เตาไมโครเวฟ นำฟิล์มห่อออกจากพวกเขาแล้วหั่นเป็นเส้นหรือก้อน
6. จากหัวกะหล่ำปลีเอาใบด้านบนออกเพราะ พวกเขามักจะสกปรก ตัดตามปริมาณที่ต้องการ ล้างในน้ำเย็น เช็ดให้แห้งและสับให้ละเอียด
7. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่
8. จากนั้นใส่กะหล่ำปลีลงในส่วนผสม
9. ผสมน้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว และมัสตาร์ดลงในกระทะ ซอสถั่วเหลืองในสูตรนี้ใช้แทนเกลือได้อย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม ถ้าจานไม่เค็มพอสำหรับคุณ ให้ปรุงรสด้วยเกลือ
10. ผัดซอสด้วยส้อมหรือปัดเล็กน้อย
11. สลัดปรุงรสด้วยซอสปรุงสุก
12. สลัดผักกับปูอัดและกะหล่ำปลี ส่งให้เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีและให้บริการ
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดกับปูอัด