ฮอร์สแรดิชกับบีทรูทเป็นสูตรที่ชนะและชนะได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งสามารถแข่งขันกับอาหารว่างรสเผ็ดและผักอื่นๆ ได้ เช่นเดียวกับเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อเยลลี่ งูพิษ กล้ามเนื้อ เกี๊ยว
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ฮอร์สแรดิชกับบีทรูทเป็นอาหารว่างแสนอร่อยที่สามารถทำได้ทั้งสำหรับฤดูหนาวและเพื่อการใช้งานที่รวดเร็ว กำลังเตรียมช่องว่างนี้อย่างรวดเร็ว เธอเป็นที่ชื่นชอบของคนรักเผ็ดหลายคน ดังนั้นหากของว่างในร้านอร่อยสำหรับคุณฉันขอรับรองกับคุณว่ามะรุมโฮมเมดกับหัวบีทที่ไม่มีสารกันบูดจากผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และเป็นธรรมชาติจะกลายเป็นที่นิยมอย่างแท้จริงบนโต๊ะใด ๆ
สูตรสำหรับปรุงรสนี้ง่ายมาก สิ่งสำคัญคือการได้รากมะรุมที่สด ดี และแข็งแรง แต่ไม่มีปัญหากับหัวบีท บีทรูทมีจุดประสงค์ในสูตรนี้เพื่อทำให้ความเผ็ดร้อนของมะรุมอ่อนลงและทำให้ซอสที่ปรุงเสร็จแล้วเป็นสีชมพูร้อน พวกเขาเพิ่มทั้งต้มและดิบและกับขนมอบ ในเวอร์ชันแรก มะรุมจะไม่แข็งแรงนักและเหมาะสำหรับผู้ที่จำกัดรสเผ็ดในอาหาร
วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำมะรุมกับหัวบีทต้มที่บ้าน บีทรูทจะทำให้ซอสสวยงาม น่ารับประทาน และน่ารับประทาน และน้ำส้มสายชูบนโต๊ะที่มาพร้อมกับสูตรสามารถแทนที่ด้วยแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูองุ่น
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 73 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 250 มล.
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที บวก 30 นาทีสำหรับการแช่มะรุม เวลาในการต้มหัวบีทและเครื่องปรุง
วัตถุดิบ:
- รากพืชชนิดหนึ่ง - 200 กรัม
- หัวบีท - 50 กรัม
- น้ำดื่ม - 30 มล
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ
มะรุมปรุงกับหัวบีทต้ม:
1. ล้างรากมะรุมใต้น้ำไหลแล้วเติมน้ำดื่มเย็นจัด ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผักอิ่มตัวด้วยความชื้นและฉ่ำมากขึ้น
2. หลังจากมะรุมปอกเปลือก
3. ถูรากบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด หากคุณกำลังเตรียมอาหารส่วนใหญ่ ให้ใช้เครื่องบดเนื้อที่มีตะแกรงละเอียด เตรียมพร้อมว่ารากจะแข็งแรงมาก ดังนั้นเมื่อคุณถูบนกระต่ายขูดน้ำตาจะไหลออกจากตา
4. ต้มหัวบีทให้เดือดและเย็น จากนั้นลอกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด คุณยังสามารถใช้เฉพาะน้ำบีทรูทได้หากคุณไม่ต้องการเห็นเนื้อของผักในเครื่องปรุง
5. ใส่หัวบีทลงในมะรุมขูด เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ น้ำดื่ม ใส่เกลือและน้ำตาล
6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ถ่ายโอนเนื้อหาไปยังภาชนะแก้วและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มะรุมจะใส่และกลายเป็นเครื่องปรุงรสที่อร่อย ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่เติม นี่จะเป็นความสม่ำเสมอของซอส หากคุณต้องการให้มันข้นขึ้น ให้เทของเหลวน้อยลงตามลำดับ และในทางกลับกัน สำหรับเครื่องปรุงรสที่บางลง ให้เติมน้ำดื่มมากขึ้น
7. เสิร์ฟเครื่องปรุงรสเย็นเป็นซอสสำหรับอาหารจานโปรดของคุณ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำมะรุมแบบโฮมเมด