ง่าย ง่าย รวดเร็ว … ที่เกี่ยวกับสูตรนี้ ไม่มีเวลายุ่งในครัวนานๆ? ไม่ได้อยู่ในอารมณ์สำหรับการทำอาหาร? แล้วสูตรนี้จะช่วยคุณได้! ในเวลาเพียง 40 นาที คุณจะได้น่องไก่กับมันฝรั่งและพริกพร้อมในเตาอบ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ฉันคิดว่าสูตรอาหารดังกล่าวค่อนข้างเป็นที่นิยมไม่เพียงแต่ในครอบครัวของฉันเท่านั้น เมื่อมีคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วเพื่อที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัวในขณะที่ใช้ความพยายามน้อยที่สุดความคิดก็เกิดขึ้นทันที - อบในเตาอบ ส่วนใหญ่มักจะอบขาไก่พร้อมกันกับมันฝรั่งและผักต่าง ๆ เพื่อให้ได้ทั้งเนื้อและเครื่องเคียงทันที ฉันเสนอให้ทำน่องไก่กับมันฝรั่งและพริกหยวก แม้ว่าหากต้องการองค์ประกอบผักดังกล่าวสามารถเสริมด้วยผักอื่น ๆ เช่นแครอท, หัวหอม, กระเทียม, บลูเบอร์รี่, มะเขือยาว, กะหล่ำดอก, แอปเปิ้ล ฯลฯ
ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์เดียวกัน คุณจะได้รับอาหารใหม่ทุกครั้ง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องทดลองกับส่วนผสมเพิ่มเติมต่างๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเทซอสถั่วเหลืองครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสจารบีกับมัสตาร์ดเทเบียร์หรือไวน์ นอกจากนี้ ด้วยการเพิ่มก้านสมุนไพร เครื่องเทศ และเครื่องเทศต่างๆ ลงในจานก็จะมีกลิ่นหอมหลากหลายที่ไม่สามารถจดจำได้
อาหารกลายเป็นที่น่าพอใจมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย มันสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำกับครอบครัว แต่ยังสำหรับโต๊ะเทศกาล แขกผู้เข้าพักจะต้องพึงพอใจอย่างแน่นอนและจะประทับใจกับอาหารที่มีคุณค่าอย่างแท้จริง! อย่างไรก็ตาม สูตรง่ายๆ สำหรับปฏิคมขี้เกียจนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณมากกว่าหนึ่งครั้ง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 169 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 40-45 นาที
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ - 2 ชิ้น
- มันฝรั่งอ่อน - 1 กก.
- พริกหวาน - 2 ชิ้น
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
การทำน่องไก่กับมันฝรั่งและพริกในเตาอบ
1. ล้างมันฝรั่ง ใส่ในจานอบและเกลือ ภาชนะสำหรับจานอาจเป็นแก้วหรือเซรามิกหรือถาดอบธรรมดา ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกมันฝรั่งหนุ่มมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายในผิวหนัง หากคุณใช้หัวเก่าแนะนำให้ปอกเปลือก แม้ว่าที่นี่สำหรับมือสมัครเล่น
2. ล้างพริกหยวก ผ่าครึ่ง นำหางออก ตัดแบ่งพาร์ทิชัน ล้างเมล็ดออก ใส่พริกลงในพิมพ์ สะดวกมากสำหรับความกะทัดรัดใส่เรือผักและใส่มันฝรั่งลงไป
3. ล้างและเช็ดน่องไก่ด้วยกระดาษชำระ โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น หากต้องการ เมื่ออาหารทั้งหมดซ้อนกัน คุณสามารถโรยด้วยซีอิ๊วขาวหรือโรยด้วยกิ่งราสเบอร์รี่หรือใบโหระพาก็ได้
4. เปิดเตาอบที่ 200 ° C และส่งอาหารไปอบประมาณ 40 นาที แนะนำให้อบด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วเอาออก 15 นาทีก่อนจะเนื้อสุก
เสิร์ฟทันทีหลังปรุงกับซอสตามชอบ ซอสมะเขือเทศหรือซอสกระเทียมใช้ได้ผลดีที่นี่
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงน่องไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ