ฉันขอนำเสนอสลัดดั้งเดิมกับมะเขือเทศมะยมกับไข่ลวก การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติทำให้จานมีรสเผ็ด สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ในฤดูร้อน เมื่อมีผักและผลไม้มากมาย คนส่วนใหญ่ชอบบริโภคในรูปแบบธรรมชาติ แน่นอน คุณไม่ควรผสมทุกอย่างที่มาพร้อมกันในจานเดียว การรวมผลิตภัณฑ์คาวหลายอย่างไว้ในจานเดียวก็เพียงพอแล้วและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด ฉันแนะนำให้ลองทานสลัดแสนอร่อยกับมะเขือเทศ มะยม และไข่ลวก สูตรนี้มีลูกเกดสองลูก: ลูกแรกคือมะยมลูกที่สองคือไข่ลวก มะยมให้ความหวานอมเปรี้ยวกับจานและลวก - อ่อนโยน เมื่อคุณเจาะไข่แดง มันจะค่อยๆ กระจายไปทั่วสลัด ซึ่งทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมของน้ำสลัด
ไข่ลวกบนโต๊ะของเราไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่อีกต่อไป สะดวกมากเมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยและอร่อยอย่างรวดเร็ว มีหลายวิธีในการเตรียมไข่ดังกล่าว ฉันเลือกวิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับตัวเอง - ในไมโครเวฟ แต่ถ้าเคยชินกับการทำอาหารอย่างอื่นก็ใช้ได้เลย ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานในการปรุงอาหาร มันจะดีกว่าที่จะเลือกมะยมเปลือกบางหวานและเปรี้ยวสำหรับสลัด ผลเบอร์รี่เปรี้ยวและหยาบจะทำให้เสียรสชาติของสลัดและเพิ่มข้อความที่หยาบ และหากคุณไม่มีผลมะยม ก็สามารถแทนที่ด้วยกีวีได้ ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีรสชาติสีและโครงสร้างคล้ายกันเล็กน้อย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 45 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น (1 ชิ้นสำหรับหนึ่งเสิร์ฟ)
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- มะยม - Zhmenya
- ผักใบเขียว (อะไรก็ได้) - พวงเล็ก
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับมะเขือเทศมะยมและไข่ลวกสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. วางไข่ลงในแก้วน้ำแล้วใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที อย่างไรก็ตาม เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกำลังของเครื่อง ปรุงไข่ที่ 850 กิโลวัตต์เป็นเวลา 1 นาที
2. ระหว่างที่ไข่กำลังสุก ให้ล้างกะหล่ำปลีแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
3. ล้างมะเขือเทศและแตงกวาเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
4. ล้างมะยมตัดหางแล้วส่งไปที่สลัด ตัดผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งปล่อยให้ลูกเล็กไม่เสียหาย สับผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์ทั้งหมด นำไข่ลวกออกจากไมโครเวฟ
5. สะเด็ดน้ำที่ไข่ต้มอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
6. ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและน้ำมันพืชแล้วคนให้เข้ากัน
7. วางสลัดบนจานเสิร์ฟ
8. และวางไข่ลวกไว้ด้านบน โรยงาหรือเมล็ดแฟลกซ์ลงบนสลัดหากต้องการ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดแบบแบ่งส่วนกับไข่ลวก
