สลัดมะเขือเทศ ชีส และไข่ลวกเป็นอาหารง่ายๆ ที่อร่อยน่ารับประทาน ซึ่งสามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ถ้าคุณต้องการของอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารที่ประณีตและซับซ้อนมาก จัดปาร์ตี้เล็กๆ น้อยๆ และให้รางวัลตัวเองด้วยอะไรง่ายๆ และอร่อย ขอเสนอเมนูที่อร่อย ง่าย และเตรียมง่าย - สลัดกับมะเขือเทศ ชีส และไข่ลวก มะเขือเทศและชีสเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับทุกวัย และถ้าคุณใส่ไข่ลวกลงไป คุณจะได้ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง คุณลักษณะของการรักษานี้สามารถเรียกได้ว่ามีความโปร่งสบายและอ่อนโยนเป็นพิเศษ ควบคู่ไปกับความชุ่มฉ่ำของมะเขือเทศสด ในจานมีแคลอรีน้อย แต่มีประโยชน์มากมายต่อร่างกายของเรา นอกจากนี้ นี่เป็นอาหารจานด่วนเวอร์ชันอร่อยที่จะไม่ใช้พลังงานมากนักและจะไม่ "กระทบ" กระเป๋าเงินของคุณ สามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวหรือการมาถึงของแขก และโดยทั่วไปก็เหมาะกับทุกสถานการณ์
เช่นเดียวกับสลัดอื่นๆ สลัดนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ตัวอย่างเช่น ผักกาดโรเมนกรุบกรอบหรือผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง ผักใบเขียว ถั่วลันเตา เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่นี่ จานจะเผ็ดมากถ้าคุณเพิ่มมะเขือยาวทอด เลือกน้ำสลัดได้ตามใจชอบ วันนี้ฉันมีน้ำมันมะกอกหอม ๆ แต่คุณสามารถใช้ซีซาร์ซอส มายองเนส โยเกิร์ตเครื่องเทศ ซีอิ๊ว มัสตาร์ด ฯลฯ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 68 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 150 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- เกลือ - หยิก
- ชีส - 70 กรัม
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับมะเขือเทศชีสและไข่ลวกสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ก่อนอื่นให้ส่งไข่ลวกไปต้ม ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วเติมเกลือเล็กน้อย
2. ขับไข่ดิบลงไปในน้ำแล้วส่งเข้าไมโครเวฟ 1 นาทีที่ 850 กิโลวัตต์ หากคุณมีกำลังไฟฟ้าที่แตกต่างกัน ให้เพิ่มหรือลดเวลาในการปรุงอาหาร คุณยังสามารถเตรียม poached poach ด้วยวิธีอื่นที่สะดวกสำหรับคุณ
3. ในขณะเดียวกันก็สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
4. ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อน
5. ตัดชีสเป็นเส้น ความหลากหลายของชีสสามารถเป็นอะไรก็ได้: พันธุ์แข็ง, ซูลูกูนิ, เฟต้าชีส, แปรรูป ฯลฯ
6. เมื่อลวกและอาหารพร้อมแล้วให้เก็บสลัด
7. รวมกะหล่ำปลี มะเขือเทศ และชีสในชาม
8. ปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือแล้วคนให้เข้ากัน ในขณะเดียวกัน พึงระลึกไว้เสมอว่าการสลัดเกลือต้องเสิร์ฟที่โต๊ะทันทีเพราะ เกลือดึงน้ำจากอาหารซึ่งจานจะกลายเป็นน้ำและสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเสิร์ฟสลัดทันที ให้ผสมผลิตภัณฑ์และเกลือก่อนเสิร์ฟเท่านั้น
9. วางสลัดบนจานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยไข่ลวก สลัดกับมะเขือเทศ ชีส และไข่ลวกพร้อมแล้ว และคุณสามารถเริ่มมื้ออาหารของคุณได้
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดอิตาเลียนกับ arugula มะเขือเทศและไข่
