หากคุณรักการอบขนมและต้องการลองอะไรง่ายๆแต่ไม่ธรรมดาไปพร้อม ๆ กัน เราพร้อมที่จะช่วยคุณเลือก: เราปรุงแพนเค้กด้วยนมและกล้วย
คุณรักแพนเค้กเหมือนที่พวกเขาทำในครอบครัวของเราหรือไม่? แม่บ้านของฉันชอบแพนเค้กรัสเซียบาง ๆ เมื่อพวกเขากำลังรออยู่ในกองที่น่ารับประทานบนโต๊ะพวกเขาชอบพวกเขาด้วยการเติม - ด้วยผลไม้, คอทเทจชีส, ป๊อปปี้ถั่ว และเราจะพูดอะไรเกี่ยวกับแพนเค้กที่มีเนื้อ ไก่ เห็ด หรือชีสขูด! พูดในสิ่งที่ชอบ แต่ต้องการแพนเค้กทุกชนิด แพนเค้กทุกแบบก็อร่อย! แต่วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับแพนเค้กที่ไม่ธรรมดา แต่มีความหลากหลายในต่างประเทศ เราจะปรุงแพนเค้กในนมด้วยกล้วย แพนเค้กดังกล่าวอบขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 เซนติเมตรและอวบอ้วนเหมือนแพนเค้ก แม้ว่าคุณรู้ พยายามหนึ่งครั้งดีกว่าฟังร้อยครั้ง เข้าครัวลองสูตรนี้กัน!
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 151, 17 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 4
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- นม - 1.5 ถ้วย (300-320 มล.)
- ไข่ - 1 ชิ้น
- กล้วย - 1 ชิ้น
- แป้ง - 1, 5 ถ้วย
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 2-3 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ในแป้ง
สูตรพร้อมรูปแพนเค้กในนมกับกล้วย
1. เราเริ่มเตรียมแป้งแพนเค้กโดยบดไข่ด้วยน้ำตาล โยนเกลือเล็กน้อย อย่าแปลกใจที่มีน้ำตาลน้อยในสูตรนี้ เชื่อฉันเถอะว่าแพนเค้กจะออกมาค่อนข้างหวานเพราะกล้วย
2. ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟอง เคล็ดลับในการทำแพนเค้กของจริงคือต้องตีให้แน่นเกือบเหมือนบิสกิต ยิ่งแป้งโปร่ง แพนเค้กก็ยิ่งฟู
3. ใส่แป้ง อย่าลืมร่อนเพิ่มโซดา ตีจนเนียน
4. นวดกล้วยด้วยส้อม อย่างไรก็ตามสำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้กล้วยที่สุกเกินไปและสุกแล้วซึ่งสูญเสียไปแล้วอย่างที่พวกเขาพูดการนำเสนอของพวกเขา อย่างไรก็ตาม ฉันรับรองกับคุณว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของการอบในทางใดทางหนึ่ง ในทางกลับกัน กล้วยที่นุ่มและเข้มจะให้ความหวานมากกว่า
5. เพิ่มข้าวต้มกล้วยลงในแป้งผสมและ voila - ขั้นตอนการเตรียมการสิ้นสุดลง คุณสามารถเริ่มอบแพนเค้ก
6. ทอดแพนเค้กในกระทะที่ร้อนจัด ก่อนทำแพนเค้กชิ้นแรก ให้ทาน้ำมันเบา ๆ แล้วทอดแพนเค้กบนพื้นผิวที่แห้ง
7. แพนเค้กสำเร็จรูปวางซ้อนกันและเสิร์ฟพร้อมกับนมข้นหวาน น้ำผึ้ง แยมหรือแยม
8. แพนเค้กนุ่ม ๆ โปร่งสบายพร้อมนมและกล้วยพร้อมแล้ว เอาตัวอย่าง!
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1) แพนเค้กกล้วย - วิธีทำอาหารเช้าแสนอร่อย
2) แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย
