Croutons กับเห็ดดองและหัวหอม

สารบัญ:

Croutons กับเห็ดดองและหัวหอม
Croutons กับเห็ดดองและหัวหอม
Anonim

croutons เห็ดหอมและกรอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมที่สามารถใช้ในการปรุงอาหารทุกวันและในวันหยุด รวดเร็ว น่าพอใจ เรียบง่ายและอร่อย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายขนมปังปิ้งกับเห็ด สูตรวิดีโอ

ขนมปังปิ้งพร้อมเห็ดดองและหัวหอม
ขนมปังปิ้งพร้อมเห็ดดองและหัวหอม

และกับทุกอย่างที่พวกเขาปรุง croutons ด้วยปลาและเนื้อสัตว์กับชีสและผักและผลไม้ … ทุกประเภทของพวกเขาเป็นที่นิยมมาก พวกเขาสร้างตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม น่าพอใจ และราคาไม่แพง เนื่องจากพวกเขาทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว พวกเขาจึงต้องการผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ และพวกเขาก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่เสมอ คุณสามารถทอดขนมปังธรรมดา ขนมปังขาว และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ประเภทอื่นๆ ที่คุณชอบได้ วันนี้เราจะเตรียม croutons กับเห็ดดองและหัวหอม พวกเขากลายเป็นที่น่าพอใจและมีกลิ่นหอมมาก สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบร้อนและเย็น

ขนมปังประเภทนี้เหมาะที่สุดสำหรับวันหยุดหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ เล่นซอกับพวกเขาเล็กน้อยและกลิ่นเบา ๆ ของหัวหอมและกระเทียมไม่ใช่กลิ่นที่ดีที่สุดสำหรับที่ทำงานหรือโรงเรียน อีกอย่างคุณสามารถประหยัดเวลาและดองเห็ดในคืนก่อนหน้าในตอนเย็นได้ คุณสามารถทำให้ขนมปังแห้งได้ล่วงหน้า ที่เหลือก็แค่ใส่ไส้ลงบนขนมปังกรอบ และถ้าจำเป็น คุณสามารถอุ่นขนมปังกรอบเล็กน้อยในกระทะ ลองแซนวิชเหล่านี้และสูตรสำหรับขนมปังปิ้งกับเห็ดและหัวหอมดองจะกลายเป็นที่ชื่นชอบในครอบครัวของคุณ

ดูวิธีทำขนมปังปิ้งกับเห็ดดองและหัวหอม

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 239 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 4
  • เวลาทำอาหาร - 15 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง (อะไรก็ได้) - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น ขนาดกลาง
  • น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
  • เห็ดดอง (มี) - 300 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • หัวหอมสีเขียว - กิ่งบาง ๆ

ทีละขั้นตอนการเตรียม croutons กับเห็ดดองและหัวหอมสูตรพร้อมรูปถ่าย:

หั่นขนมปัง
หั่นขนมปัง

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.8 มม. หากคุณต้องการให้แซนวิชเหมือนกันหมด ให้ใช้ขนมปังสไลซ์

ขนมปังทอดในกระทะ
ขนมปังทอดในกระทะ

2. ตั้งกระทะบนเตาแล้วตั้งไฟ วางชิ้นขนมปังบนพื้นผิวที่แห้ง

ขนมปังทอดในกระทะ
ขนมปังทอดในกระทะ

3. อบขนมปังทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ

เห็ดสับ
เห็ดสับ

4. ใส่เห็ดดองบนตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน ทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อระบายน้ำทั้งหมด วางเห็ดบนแผ่นไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

หอมใหญ่สับ
หอมใหญ่สับ

5. ปอกหัวหอมล้างใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ

กุ้ยช่าย
กุ้ยช่าย

6. ล้างหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด

เห็ดคู่กับหัวหอม
เห็ดคู่กับหัวหอม

7. รวมเห็ดกับหัวหอมและหัวหอมสีเขียวในชามลึก ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและคนให้เข้ากัน

ครูตองส์ถูด้วยกระเทียม
ครูตองส์ถูด้วยกระเทียม

8. ปอกกระเทียมแล้วถูขนมปังกรอบทั้งสองด้าน

ขนมปังปิ้งพร้อมเห็ดดองและหัวหอม
ขนมปังปิ้งพร้อมเห็ดดองและหัวหอม

9. ใส่เห็ดดองและหัวหอมบนขนมปังกรอบกระเทียมแล้วเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยไปที่โต๊ะทันที

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำ croutons เห็ดกรอบ

แนะนำ: