สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัด "เมาส์": รายการส่วนผสมและเทคโนโลยีสำหรับการเตรียมอาหารตามเทศกาล สูตรวิดีโอ
สลัดเมาส์กับไก่เป็นอาหารที่มีธีมสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่ของหนูโลหะ สำหรับคนส่วนใหญ่ ประเพณีการตกแต่งบ้านสำหรับวันหยุดปีใหม่ยังรวมถึงการตกแต่งโต๊ะเทศกาล ไม่เพียงแต่กับของเล่น ผ้าเช็ดปากที่แสดงถึงสัญลักษณ์ของปีที่จะถึงนี้ แต่ยังรวมถึงอาหารด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ แนวคิดของสลัดของเราค่อนข้างง่ายและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารที่จริงจังจากเชฟ แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับการตกแต่งได้
พื้นฐานของอาหารปีใหม่คือเนื้อไก่ อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมมัน ขอแนะนำให้ใช้เต้าเพื่อประหยัดเวลาในการแยกกระดูก จะสดหรือละลายก็ได้ ในกรณีนี้จะต้องนำไปต้ม คุณยังสามารถใช้ไก่รมควัน รสชาติของสลัดจะเจิดจ้าด้วยสีสันใหม่ๆ
ส่วนผสมที่สำคัญในสลัด "หนู" กับไก่สำหรับปีใหม่ 2020 คือผักกาดขาว นอกจากรสชาติที่สดชื่นแล้ว ยังทำให้จานเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ และยังช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ซึ่งสำคัญมากในวันหยุด
ชีสแข็งและไข่เข้ากันได้ดีกับทั้งไก่และกะหล่ำปลี พวกเขาทำให้รสชาติน่าสนใจยิ่งขึ้น สมบูรณ์ยิ่งขึ้น และเพิ่มความเต็มอิ่มของจาน นอกจากนี้ ทั้งสองส่วนผสมนี้ใช้สำหรับตกแต่ง เราจะทำหูจากชีสบาง ๆ และไข่ขาวจะกลายเป็นพื้นฐานของใบหน้าของหนู สำหรับการผลิตช่องมองและรางน้ำ ให้ใช้มะกอก
ต่อไปขอนำเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับ "หนู" สลัดไก่สำหรับปีใหม่ 2020 พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 120 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ผักกาดขาว - กะหล่ำปลี 1/2 หัว
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส 50% - 100 g
- มายองเนส - 50 กรัม
- มะกอก - 15 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดหนูกับไก่สำหรับปีใหม่ 2020
1. ก่อนเตรียมสลัด "หนู" มาเตรียมอาหารกันก่อน ต้มไข่ลวกให้เย็นแล้วปอกเปลือกออก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง. ต้มไก่จนนุ่มในน้ำเค็มกับหัวหอมครึ่งลูกและใบกระวาน เราทำให้เย็นลง จากนั้นสับด้วยไข่แดงและมะกอก 13 ลูก ชีสแข็งสามชิ้นบนกระต่ายขูดหลังจากทิ้งชิ้นใหญ่สองชิ้นไว้สำหรับตกแต่ง
2. หั่นหัวผักกาดปักกิ่งเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
3. ปรุงรสด้วยมายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ตแบบไม่หวาน แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ใส่พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
5. ก่อนเสิร์ฟให้ใส่สลัดในชามสลัดเล็ก ๆ บดให้แน่นเล็กน้อย
6. ถูโปรตีนบนเครื่องขูดแล้วเกลี่ยให้ทั่วสลัด
7. ผ่ามะกอกให้เป็นสองตาและจมูก เรากระจายมันบนโปรตีน ด้วยความช่วยเหลือของมีดเราทำหูชีสกลม และสำหรับเสาอากาศคุณสามารถใช้หัวหอมสีเขียวบาง ๆ ได้
8. สลัดงานรื่นเริง "หนู" กับไก่สำหรับปีใหม่ 2020 พร้อมแล้ว! เราเสิร์ฟเย็นถึงโต๊ะ
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. สลัดในรูปแบบของหนูสำหรับปีใหม่
2. สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่
