ต้องการอะไรที่เบา อร่อย และสดชื่นไหม? ทำสลัดกับมะเขือเทศ แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และชีส อาหารว่างจะสนองความหิวและกำลังใจของคุณ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สลัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์ไม่จำเป็นต้องเป็นผลไม้ รสชาติของเนื้อเข้ากันได้ดีกับผัก สมุนไพร ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ชีส ถั่ว … ส่วนผสมอันสูงส่งของลูกแพร์กับชีสและมะเขือเทศกับแอปเปิ้ล และถ้าคุณรวมส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้ในจานเดียว คุณจะได้สลัดที่เบา ฉ่ำ และมีคุณค่าทางโภชนาการไปพร้อม ๆ กัน นักชิมที่เชี่ยวชาญทุกคนจะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอน สลัดไม่ใช่ผักและในขณะเดียวกันก็ไม่ใช่ผลไม้ อาหารเรียกน้ำย่อยมีความเหมาะสมทั้งบนโต๊ะเทศกาลและระหว่างอาหารค่ำของครอบครัว สำหรับสลัดให้ใช้แอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีเนื้อแน่น แต่สุก คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชเพียงอย่างเดียวหรือใช้น้ำมะนาวร่วมกับน้ำสลัดก็ได้ น้ำสลัดที่ประณีตจะเพิ่มความเปรี้ยวเผ็ดให้กับสลัดและเพิ่มรสชาติ
สลัดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่าง เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำมาก มีไฟเบอร์จำนวนมากในสลัดซึ่งทำความสะอาดลำไส้ได้ดีและขจัดความรู้สึกไม่สบายในนั้นช่วยเร่งกระบวนการย่อยอาหารและทำให้อิ่ม สลัดอุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ เพกตินและแทนนิน กรดโฟลิกในผลไม้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็ก วัยรุ่น และสตรีมีครรภ์ สลัดจะช่วยฟื้นฟูอัตราการเต้นของหัวใจ ปรับปรุงการทำงานของปอดและตับ ดังนั้นควรสังเกตและปรุงอาหารให้บ่อยขึ้นเพราะ เขามีประโยชน์มาก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 138 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- เกลือ - หยิก
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับมะเขือเทศ, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์และชีส, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ตัดชีสเป็นเส้นหรือก้อน
2. ล้างลูกแพร์และแอปเปิ้ลให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดหางม้าออกแล้วตัดกล่องเมล็ดออก ตัดผลไม้เป็นก้อนหรือเส้น วิธีการตัดอาจแตกต่างกัน แล้วแต่ความชอบของเชฟ
3. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ อย่าสับมะเขือเทศให้ละเอียดมากเพราะ พวกเขาจะไหลและสลัดจะกลายเป็นน้ำมาก
4. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำมันมะกอก
5. โยนสลัดกับมะเขือเทศ แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และชีส แช่เย็นในตู้เย็นหากต้องการและเสิร์ฟ เสิร์ฟทันที มิฉะนั้นแอปเปิ้ลและลูกแพร์จะมืดลงและมะเขือเทศจะปล่อยน้ำผลไม้ซึ่งจะส่งผลเสียต่อรูปลักษณ์ของสลัด
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงสลัดลูกแพร์
