ผักโขมมีสุขภาพที่ดีอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีปลูกผักโขมอย่างถูกต้องเพื่อกระจายอาหารด้วยผลิตภัณฑ์อาหารนี้ในฤดูร้อน เคล็ดลับใดบ้างที่ควรพิจารณาเพื่อหลีกเลี่ยงการถ่ายภาพ และปุ๋ยชนิดใดที่พืชชนิดนี้ยอมรับได้? ผักโขมถือเป็นพืชทนความหนาวเย็นด้วยเหตุนี้เทคโนโลยีการเพาะปลูกจึงไม่ใช่เรื่องยาก เมล็ดของมันสามารถงอกได้ที่ t 4? Сและต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง t 6? С สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผักโขม อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 15 องศาเซลเซียส พืชชนิดนี้ไม่ขึ้นชื่อว่าเป็นพืชสุกเร็วเพราะเหตุนี้จึงเหมาะสำหรับใช้แล้ว 45 วันหลังจากเริ่มมียอดหน่อแรก "รัก" ความชื้นและต้องการการปฏิสนธิ ด้วยการรดน้ำไม่เพียงพอ ดอกกุหลาบใบจะหยุดพัฒนาเต็มที่ ซึ่งนำไปสู่ความกระด้างของใบและการปลูกพืชก่อนเวลาอันควร
ในสวนและกระท่อมฤดูร้อนของเรา ผักโขมควรปลูกในปริมาณน้อย แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าคุณค่าทางอาหารของพืชผลนี้อาจทำให้มีการแพร่กระจายกว้างขึ้น ท้ายที่สุด ผักโขมก็เต็มไปด้วยธาตุเหล็ก โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินต่างๆ! ดังนั้นจึงมีประโยชน์ที่จะกินใบอ่อนที่ลำต้นยังไม่เกิด
อ่านเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของผักโขม
พันธุ์ผักโขม
- วาไรตี้ "วิคตอเรีย" หมายถึงการสุกช้าและช้า ใบของพืชชนิดนี้มักจะเป็นรูปวงรีหรือกลมๆ มีฟองมากและมีสีเขียวเข้ม
- การทำให้สุกปลายยังรวมถึงพันธุ์ "ใบอ้วน" ที่มีใบขนาดกลาง
- "ยักษ์" ที่มีขนาดกะทัดรัดปานกลางถือว่าสุกเร็ว แตกต่างกันในใบกึ่งยกขนาดใหญ่ที่มีสีเขียวอ่อน
ดิน
ผักโขมควรปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งก่อนหน้านี้อิ่มตัวด้วยอินทรียวัตถุ ได้ผลผลิตสูงสุดบนดินร่วนปนทราย ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของโลกจึงควรได้รับปูนขาวในเบื้องต้น ผักที่ปลูกด้วยปุ๋ยอินทรีย์ถือเป็นลางสังหรณ์ที่ดีที่สุดของผักโขม
การเตรียมดินและการใส่ปุ๋ย
แม้แต่ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่ควรจะขุดและใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ: โพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมต่อตารางเมตร ในช่วงเวลานี้ควรใส่ปูน ทันทีหลังจากทำให้ดินอุ่นขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิยูเรีย (20 กรัม) จะถูกเติมลงไป เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบต่อรสชาติของใบ ไม่ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น สารละลาย ปุ๋ยคอก ฯลฯ ภายใต้พืชผักโขม
หว่านด้วยเมล็ด
สำหรับการผลิตที่สม่ำเสมอตลอดช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ผักโขมจะต้องหว่านหลายครั้ง การหว่านครั้งแรกเริ่มตั้งแต่วันที่ 20 เมษายนถึง 15 พฤษภาคมและสิ้นสุดในปลายเดือนมิถุนายน เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วกว่านี้ อนุญาตให้หว่านผักโขมสำหรับฤดูหนาวในช่วงทศวรรษที่ 2-3 ของเดือนตุลาคม
เพื่อเร่งการปรากฏตัวของหน่อแรกควรแช่เมล็ดพืชในน้ำอุ่นและเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลาสองวัน ทันทีที่มันบวม พวกมันจะตากให้แห้งเล็กน้อยก่อนหว่านเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เกาะติด ผักโขมมักจะหว่านบนสันเขาที่มีระยะห่างระหว่างแถว 30 ซม. อัตราการหว่านคือ 5 กรัมต่อตารางเมตร
การดูแลผักโขม
ประกอบด้วยการคลายดิน กำจัดวัชพืช รดน้ำ และให้อาหารเป็นประจำ สถานที่ที่หนาขึ้นจะถูกทำให้ผอมบางทันทีหลังจากการงอกเพื่อให้พืชอยู่ห่างจากกันไม่เกินสิบเซนติเมตร ในสภาพอากาศร้อนและแห้งเพื่อป้องกันไม่ให้พืชแตกกิ่งต้องรดน้ำให้มาก หากจำเป็นให้รดน้ำรวมกับปุ๋ยไนโตรเจน (ยูเรียในปริมาณ 15 กรัมต่อตารางเมตร)ผักโขมไม่สามารถให้ปุ๋ยฟอสเฟตหรือโพแทสเซียมได้ ซึ่งแตกต่างจากพืชผลส่วนใหญ่ เนื่องจากผักโขมจะเร่งการยิง
การเก็บเกี่ยว
ในเวลาอันสั้นจะเริ่มขึ้นประมาณเมื่อใบอ่อนห้าถึงหกใบปรากฏบนต้น เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บเกี่ยวช้าเพราะจะทำให้ใบรกไม่เหมาะกับอาหาร พืชถูกตัดหลังจากที่แห้งหลังจากฝนตกหรือน้ำค้าง ผักโขมถูกเก็บเกี่ยวหลายครั้งเมื่อมันเติบโตและใบใหม่ปรากฏขึ้น ผลผลิตโดยประมาณของพืชคือหนึ่งและครึ่งถึงสองกิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกผักกาดหอมโหระพาและผักโขม:
ผักโขมในวิดีโอเริ่มเวลา 21:05 น.
