คุณต้องการไข่ยัดไส้ที่สนุกและแปลกใหม่หรือไม่? ปรุงไข่ยัดไส้ด้วยชีส ผักโขม และผักชี สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะแสดงวิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง สูตรวิดีโอ
ในเวลาเดียวกัน ของว่างสำหรับวันหยุดที่มีสไตล์และของว่างในที่ทำงาน อาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยม และอาหารเย็นมื้อเบา ๆ ! เรากำลังพูดถึงไข่ยัดไส้ เป็นอาหารเอนกประสงค์ที่สามารถทำได้หลายร้อยรูปแบบ โดยปกติแม่บ้านที่มีสูตรนี้ลองทำสิ่งใหม่ ๆ และไม่ค่อยหยุดที่ไส้เดียว เพราะไข่ยัดไส้เป็นหัวข้อที่สร้างสรรค์มาก เพื่อกระจายเมนูของคุณ ปรุงไข่ยัดไส้ด้วยชีส ผักโขม และผักชี
สูตรผักโขมเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน การทำอาหารผักโขมไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ สมุนไพรนี้จะกระจายทุกเมนู พืชมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจึงทำให้อาหารมีความพิเศษและความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ นอกจากนี้ผักโขมยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ไข่มีประโยชน์ไม่น้อย ไข่หนึ่งฟองมีโปรตีน 5, 5 กรัม และนี่คือแหล่งโปรตีนธรรมชาติและคลังเก็บกรดอะมิโน ดังนั้นของว่างที่นำเสนอจึงมีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
ดูวิธีทำไข่ยัดไส้แซลมอนสีชมพู
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 206 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที บวกเวลาต้มไข่ให้เย็น
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- ผักโขม - 3 ก้านพร้อมกระดูกสันหลัง
- Cilantro - สองสามกิ่ง
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารไข่ยัดไส้ด้วยชีส, ผักโขมและผักชี, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ต้มไข่ให้เย็นสนิทเป็นเวลา 8 นาที วิธีการปรุงไข่ลวกอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้สุกมากเกินไปไข่แดงไม่ได้รับโทนสีน้ำเงินเปลือกไม่แตกและโปรตีนไม่รั่วไหลคุณจะพบสูตรทีละขั้นตอนด้วย ภาพถ่ายบนหน้าเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา
จากนั้นเทไข่ต้มลงในน้ำเย็น ปอกเปลือกและผ่าครึ่งตามยาวอย่างระมัดระวัง เพื่อให้โปรตีนหลังจากการปอกเปลือกจะเรียบร้อย เรียบเนียน และสม่ำเสมอ อย่าลืมจุ่มไข่ร้อนในน้ำเย็นทันทีหลังจากเดือด ด้วยเหตุผลเดียวกัน ให้เอาไข่ที่ไม่สดมากไปเพราะ ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ไม่สามารถทำความสะอาดได้ดีแม้หลังจากสัมผัสกับน้ำเย็นจัดเป็นเวลานาน
2. ใส่ชีสที่หั่นแล้วลงในเครื่องบด เพิ่มก้านผักชีล้าง
3. ฉีกใบผักโขมออกจากก้าน ล้างแล้วใส่ลงในเครื่องบดสับ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วส่งไปยังเครื่องบดสับสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
4. ปรุงรสอาหารด้วยเกลือเล็กน้อย เปิดเครื่องแล้วบดส่วนผสมจนเนียน มวลควรเรียบและเป็นครีม
5. เติมไข่ขาวด้วยไส้ โรยด้วยสมุนไพรตามชอบ แล้วส่งขนมไปที่ตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที ปิดไข่ที่ยัดไส้ด้วยชีส ผักโขม และผักชีด้วยฟิล์มยึดหรือฝาเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้แตก
ดูวิดีโอสูตรการทำไข่ยัดไส้ชีสและผักโขมด้วย
