สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดแตงกวา ผักโขมและชีส ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ การเลือกผลิตภัณฑ์ สูตรวิดีโอ
สลัดกับแตงกวาผักโขมและชีสซึ่งเป็นสูตรทีละขั้นตอนที่ฉันเสนอให้อร่อยและอุดมด้วยวิตามิน สด หอม ฉ่ำ สดใส และสีสันที่น่าสนใจ มันจะทำให้คุณมีกำลังใจและกระปรี้กระเปร่าอย่างแน่นอน ศาลาจะให้วิตามินและสารอาหารที่ทุกร่างกายต้องการหลังจากฤดูหนาวอันยาวนาน หากคุณยังไม่คุ้นเคยกับสลัดวิตามินที่ทำจากผักสดและสมุนไพร ให้เริ่มด้วยอาหารจานนี้ สลัดมีน้ำหนักเบาและดีต่อร่างกาย เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ
องค์ประกอบของอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง ต้องขอบคุณชีสที่ทำให้สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นรวมถึงรสชาติที่นุ่มนวลขึ้น คุณสามารถใช้เฟต้าชีส คอทเทจชีส หรือชีสชนิดนิ่มและดองชนิดใดก็ได้แทนชีส มันจะอร่อยเหมือนกัน สูตรอื่นสามารถเสริมด้วยสมุนไพรสด (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมป่า), ข้าวโพดต้มสดหรือกระป๋อง การเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะทำให้สลัดมีรสชาติและกลิ่นหอมใหม่ๆ หากคุณเติมสลัดด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก มันจะดีต่อสุขภาพมากกว่าและมีแคลอรีต่ำ แต่สามารถปรุงรสด้วยมายองเนสโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวได้สำเร็จ
ดูวิธีทำสลัดผักกับปูอัดในซอสเผ็ด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 85 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ผักโขม - พวงเล็ก
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- แตงกวา - 1 ตัน
- หัวไชเท้า - 4-5 ชิ้น
- เกลือ - หยิกสำหรับแต่งตัว
ทีละขั้นตอนการทำสลัดกับแตงกวาผักโขมและชีสสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างผักโขมเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วตัดใบออกจากลำต้น จะทิ้งทั้งใบหรือหั่นเป็น 2-3 ชิ้นก็ได้แล้วแต่ขนาด
2. ล้างแตงกวาและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดปลายทั้งสองด้านแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นวงแหวน ลูกบาศก์ แท่ง หรือรูปทรงอื่นๆ
3. ล้างหัวไชเท้า เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นขนาดเท่าแตงกวาเพื่อให้สลัดดูดี
4. ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อน
5. รวมอาหารทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสด้วยมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่นๆ
6. สลัดแตงกวา ผักโขม และชีส แช่ตู้เย็นไว้ 15 นาที แล้วเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดกระเทียมป่ากับแตงกวา
