ลักษณะทั่วไปและลักษณะของพืช คำแนะนำในการดูแลคาริสสา คำแนะนำในการสืบพันธุ์ ปัญหาในการเพาะปลูก ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ สายพันธุ์ Carissa เป็นพืชสกุลหนึ่งในตระกูล Apocynaceae ซึ่งมีอีก 20-30 สายพันธุ์ ซึ่งส่วนใหญ่พบในแอฟริกา ออสเตรเลีย และฮ่องกง ซึ่งมีภูมิอากาศแบบเขตร้อนหรือกึ่งเขตร้อน โดยพื้นฐานแล้วพวกมันเป็นต้นไม้หรือไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีมงกุฎแตกกิ่งก้านสาขาที่ปกคลุมไปด้วยหนามแหลมคมอย่างสมบูรณ์
Carissa มีชื่อมาจากชาวอินเดียนแดงที่ให้ชื่อพืชในสกุลนี้เนื่องจากไกลโคไซด์ที่มีอยู่ในเปลือกซึ่งมีรสขมและมีพิษเรียกว่า carrisin มีอีกชื่อหนึ่งที่มอบให้กับตัวแทนของพืชพรรณในฮ่องกง - Ka Man (kaman)
โดยพื้นฐานแล้ว carissa เป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีความสูง 2 ถึง 10 เมตร ในเวลาเดียวกัน มงกุฎสามารถมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับความสูงของลำต้น บนกิ่งก้านที่มีหนาม แผ่นใบข้าวเหนียวที่มีโครงร่างเป็นรูปขอบขนาน วงรีหรือวงรีจะถูกจัดวางในลำดับตรงกันข้าม ความยาวแตกต่างกันไปภายใน 3–8 ซม. พื้นผิวเป็นหนัง, เงา, มันวาว, สีมรกตเข้ม ตามแนวเส้นสีเขียวอ่อนตรงกลางซึ่งโดดเด่นตัดกับพื้นหลังสีเข้มของแผ่นใบไม้ มีการเพิ่มเติมเล็กน้อย หนามหนาที่ปกคลุมกิ่งก้านมีฟันสองซี่ที่มีโครงร่างอันทรงพลังและมีความยาวถึง 5 ซม.
ในช่วงเวลาที่มากขึ้นของปี "กาม" จะปกคลุมไปด้วยดอกไม้ซึ่งประกอบด้วยห้ากลีบ เมื่อเปิดออก เส้นผ่านศูนย์กลางของดอกจะแตกต่างกันไปในช่วง 1-5 ซม. กลีบมีรูปร่างเป็นท่อและสีอาจเป็นสีขาวหรือชมพูก็ได้ ตามักเกิดขึ้นเดี่ยวๆ หรือรวมกันเป็นช่อเล็กๆ ที่ปลายกิ่ง อย่างไรก็ตาม กระบวนการออกดอกสูงสุดจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน หากดอกตูมเป็นดอกตัวผู้ก็จะมีขนาดใหญ่กว่าและมีอับเรณูขนาดใหญ่และเกสรตัวผู้ยาว ดอกตัวเมียมีขนาดเล็กกว่ามากและอับเรณูก็มีการพัฒนาน้อยกว่าและก็ไม่มีละอองเรณูด้วย ดอกไม้มีลักษณะคล้ายดอกตูมจัสมินแซมบัค มีเพียงกลิ่นที่อ่อนลงเท่านั้น
ผลไม้สุกในรูปของผลไม้เล็ก ๆ โดยมีโครงร่างชวนให้นึกถึงลูกพลัม มีความยาวตั้งแต่ 1.5 ถึง 6 ซม. และกว้างสูงสุด 4 ซม. สีอาจแตกต่างกันไปจากสีแดงเป็นสีม่วงเข้ม เกือบดำ - ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของ carissa โดยตรง ผลสุกเต็มที่ประกอบด้วยเมล็ด 6 ถึง 16 เมล็ดที่มีรูปร่างแบนมีสีน้ำตาลหรือโปร่งแสง เนื้อรอบเมล็ดจะชุ่มฉ่ำ อาจมีรสหวานหรือขม มีโทนสีแดง มีน้ำยางผสมอยู่หากผลยังไม่สุกเต็มที่ ผิวของ "ครีม" นี้บาง
จนถึงปัจจุบันมี carissa พันธุ์แคระพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ในสภาพห้องเนื่องจากจะไม่สามารถสร้างรั้วป้องกันความเสี่ยงในสภาพภูมิอากาศของเราได้เนื่องจากความไม่แน่นอนของ "kaman" เพื่อลดอุณหภูมิให้เหลือศูนย์ เครื่องวัดอุณหภูมิ
กฎการดูแลของ Carissa ที่บ้าน
- แสงสว่าง สำหรับต้นมะขามป้อม แสงสว่างที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้ระดับของมันอยู่ในช่วง 6000-7800 LK อย่างต่อเนื่อง ทางที่ดีควรปลูกไว้บนขอบหน้าต่างของหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ หากแสงไม่เพียงพอกิ่งจะไม่ยืดออกอย่างสวยงาม
- อุณหภูมิ เมื่อปลูก carissa ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนจะอยู่ในช่วง 18-25 องศาและเมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงจะค่อยๆลดลงเหลือ 14-18 องศาการลดลงดังกล่าวจะเป็นกุญแจสำคัญในการบานสะพรั่งในฤดูร้อน หากคุณให้แสงสว่างที่เหมาะสมในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ต้นกามานสามารถออกตาและออกผลได้ตลอดทั้งปี
- รดน้ำ. การทำให้ดินชุ่มชื้นในหม้อควรเป็นปกติ แต่ในขณะเดียวกันก็อยู่ในระดับปานกลาง พืชสามารถทนต่อการแห้งของโคม่าดิน แต่ก็ยังไม่คุ้มค่าที่จะนำมาทำเช่นนี้เช่นเดียวกับน้ำท่วมดินบ่อยครั้งในหม้อหลังสามารถกระตุ้นการเริ่มต้นของกระบวนการเน่าเสีย ดินชั้นบนที่แห้งสามารถใช้เป็นสัญญาณในการรดน้ำเมื่อดินถูกหยิบจับและแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย น้ำเพื่อการชลประทานถูกถ่ายออกมาอย่างนุ่มนวลและแยกออกจากกันโดยมีอุณหภูมิห้อง
- ความชื้นในอากาศ เมื่อรักษาพืช "kaman" ไม่มีบทบาทสำคัญและ carissa สามารถทนต่ออากาศแห้งในฤดูหนาวได้อย่างใจเย็นซึ่งถูกกระตุ้นโดยอุปกรณ์ทำความร้อนร้อน แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะรักษาค่าความชื้นไว้ในช่วง 45–55% คุณสามารถล้างมันภายใต้ฝักบัวน้ำอุ่นหรือฉีดมงกุฎเป็นพวง พืชจะชอบมัน
- ปุ๋ย สำหรับ carissa จะมีการแนะนำตลอดทั้งปีอย่างสม่ำเสมอทุกๆ 2-3 สัปดาห์ เพื่อให้ดอกบานเต็มที่ น้ำสลัดด้านบนต้องมีฟอสฟอรัสในปริมาณที่เพียงพอ เนื่องจากไนโตรเจนส่วนเกินจะทำให้พืชมีความเขียวขจี แต่จะบานน้อยลง ทันทีที่ฤดูปลูกเริ่มกระตุ้นจะต้องให้ปุ๋ยธาตุเหล็ก ในฤดูหนาวขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่
- การผสมเกสร เมื่อปลูกที่บ้านจะทำด้วยมือ ด้วยความช่วยเหลือของแปรงขนอ่อน ละอองเกสรจะถูกย้ายจากดอกตัวผู้ไปยังรังไข่เพศเมีย
- การตัดแต่งกิ่ง ดำเนินการบ่อยครั้งเนื่องจาก carissa มีมงกุฎหนาแน่นมากและสามารถเติบโตได้ตามต้องการ มันเป็นความแตกแขนงของยอดที่ทำให้พวกมันวางตำแหน่งในแบบที่คนขายดอกไม้ไม่คาดหวัง การตัดแต่งกิ่งนั้นซับซ้อนเนื่องจากกิ่งนั้นมีหนามแหลมคมและยาวประปราย แต่คุณไม่ควรปล่อยให้การเจริญเติบโตดำเนินไปเพราะต้นไม้จะเติบโตในไม่ช้าเพื่อที่จะครอบครองธรณีประตูหน้าต่างทั้งหมด
- การปลูกและการเลือกพื้นผิว ในขณะที่พืชยังอายุน้อยก็จะต้องมีการปลูกถ่ายบ่อยครั้ง - ทุกปีเมื่อ "กาม" มีอายุครบสามขวบแล้วการเปลี่ยนแปลงของหม้อและดินในนั้นจะดำเนินการทุก 3 ปี หากยังไม่เสร็จ ใบไม้จะเริ่มหดตัวและการเจริญเติบโตจะช้าลง ชั้นระบายน้ำที่ดีวางอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะใหม่
องค์ประกอบของดินสำหรับ carissa ไม่ได้มีบทบาทสำคัญ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะมีปฏิกิริยาเป็นด่างเล็กน้อย เธอแสดงให้เห็นการเจริญเติบโตของเธอได้ดีในพื้นผิวทรายหรือฮิวมัส ทนต่อความเค็มของดิน คุณสามารถสร้างส่วนผสมของดินได้ด้วยตัวเองโดยการผสมดินสดและดินใบ ดินสดและดินพรุ ทรายแม่น้ำ (ทุกส่วนเท่ากัน) หลังจากย้ายปลูกควรรดน้ำต้นไม้ให้ทั่ว
กฎสำหรับการขยายพันธุ์ตนเองของ carissa
เพื่อให้ได้ต้นอ่อน "กาม" คุณสามารถหว่านเมล็ดหรือใช้กิ่ง
ด้วยการสืบพันธุ์ของเมล็ด สามารถระบุได้ว่ายอดจะปรากฏค่อนข้างเร็ว (หลังจาก 14 วัน) แต่ต้นกล้าจะโตช้ามาก และการออกดอกของ carissa ดังกล่าวสามารถคาดหวังได้เฉพาะในปีที่ 2 ของชีวิตนับจากเวลาที่ปลูก เมล็ดถูกหว่านในพื้นผิวที่ชื้นเล็กน้อย (พีททราย) ภาชนะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อสร้างเงื่อนไขสำหรับเรือนกระจกขนาดเล็ก พืชผลจำเป็นต้องระบายอากาศทุกวันเมื่อดินแห้งจะถูกฉีดด้วยขวดสเปรย์ ทันทีที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ที่พักพิงจะถูกลบออก
วิธีการปักชำนั้นง่ายกว่า อย่างไรก็ตาม การปักชำรากมีปัญหา แต่พืช "กาม" ที่ได้รับในลักษณะนี้จะบานแล้วในปีนี้ การตัดจะถูกตัดเมื่อถึงวันฤดูใบไม้ร่วง ควรแยกกิ่งจากยอดยอดและมีปล้อง 3 อัน ขอแนะนำให้รักษาบาดแผลด้วยเครื่องกระตุ้นการสร้างราก เมื่อปลูกจะใช้สารตั้งต้นที่ใช้พีทและเพอร์ไลต์ การตัดควรห่อด้วยโพลีเอทิลีนหรือวางไว้ใต้ฝาแก้ว
ในการนี้ควรใช้วิธีการตอนกิ่งและฝังรากลึกมากกว่า
ความยากลำบากในการดูแลคาริสสาและวิธีแก้ปัญหา
หากเงื่อนไขเหล่านี้ถูกละเมิด carissa อาจได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช เช่น ไรเดอร์ แมลงขนาด เพลี้ยอ่อน เพลี้ยไฟ หรือแมลงหวี่ขาว เมื่อมีการระบุแมลงเหล่านี้ จะต้องล้างต้นไม้ด้วยฝักบัวน้ำอุ่น แล้วบำบัดด้วยการเตรียมยาฆ่าแมลงด้วยการกระทำที่หลากหลาย
หากดินถูกน้ำท่วมบ่อยหรือแสงน้อยก็อาจได้รับผลกระทบจากความเน่าเปื่อย "กาม" ในกรณีนี้จำเป็นต้องรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับคาริสสา
ผลไม้คาริสสาที่สุกแล้วนั้นกินได้และถือเป็นผลไม้ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าทุกส่วนของพืช (รวมถึงผลไม้ที่ไม่สุก) นั้นมีพิษและหากใช้มันเป็นอันตรายต่อพิษร้ายแรง
ส่วนใหญ่แล้วเนื่องจากมีหนามแหลมคมจำนวนมากบนกิ่งก้านพืชจึงถูกใช้ในการสร้างและปลูกพุ่มไม้
ในบ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ carissa สามารถผสมเกสรโดยแมลงออกหากินเวลากลางคืนเช่นแมลงเม่าและแมลงเป็นหลัก และเนื่องจากในบางพื้นที่ "แมลงผสมเกสรที่มีชีวิต" ไม่มีอยู่จริง (ไม่พบพวกมันที่นั่น!) พืชจึงไม่ออกผล จากนั้นกระบวนการนี้จะมอบความไว้วางใจให้กับมือมนุษย์ที่ขยันขันแข็งทั้งหมด - การผสมเกสรข้ามจะช่วยประหยัด เมื่อ "กาม" ยังเด็กมาก เทอร์โมมิเตอร์ลดอุณหภูมิลงเหลือ 0 หรือ -1 น้ำค้างแข็งไม่ได้ ในขณะที่ในวัยผู้ใหญ่ คาริสซาสามารถอยู่รอดได้ในน้ำค้างแข็ง -3 องศา
ในการปรุงอาหารมันฝรั่งบดและเยลลี่รวมถึงสลัดผลไม้ต่าง ๆ นั้นเตรียมจากผลไม้ของพืช "kaman" นั่นคือทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของพ่อครัว ตัวอย่างเช่น ในเอเชีย ผลเบอร์รี่สุกดีถูกนำมาใช้ทำเคอรี่ เค้ก ขนมอบ และพุดดิ้ง พ่อครัวฝีมือดีเตรียมเยลลี่จากวุ้นที่ไม่สุกเล็กน้อย และน้ำดองทำมาจากผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวในอินเดีย หากพันธุ์มีผลไม้รสหวาน ให้รับประทานสด ส่วนรสเปรี้ยวเคี่ยวกับน้ำตาล
ในทางการแพทย์หากจำเป็นต้องใช้ยาสมานแผลผลไม้ของดินสอก็มีประโยชน์และยาต้มใบสามารถใช้เป็นยารักษาโรคท้องร่วงได้ หากคุณเตรียมยาต้มจากรากก็มีฤทธิ์ต้านพยาธิ และเนื่องจากมีกรดซาลิไซลิกในกระบวนการราก เช่นเดียวกับไกลโคไซด์ของหัวใจ พวกมันจึงสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้เล็กน้อย
ประเภทของ carissa
- ดินสอคาริสซา (Carissa congesta) ยังพบภายใต้ชื่อ Carissa carandas เป็นไม้พุ่ม เป็นพันธุ์ไม้ยืนต้นที่มีกิ่งก้านแข็งแรง ความสูงของมันคือ 3-5 ม. กิ่งก้านจำนวนมากถูกปกคลุมไปด้วยหนามแหลมซึ่งสามารถเติบโตได้ยาวถึง 5 ซม. มงกุฎที่มีความหนาแน่นสูงเกิดขึ้นจากกิ่ง แผ่นใบเป็นวงรีหรือวงรีความยาวสามารถเข้าถึงได้ 2, 5-7, 5 ซม. ตำแหน่งบนยอดถูกจับคู่สีเป็นสีเขียวเข้มพื้นผิวเป็นหนังและมันวาวที่ด้านบนด้านหลัง มีสีเขียวขุ่น ดอกไม้ที่มีกลีบดอกสีขาวมีกลิ่นหอม ผลสุกที่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือมน มีความยาว 1, 25–2, 5 ซม. หุ้มด้วยเปลือกแข็งสีแดงเข้มเป็นมันเงา เมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มเกือบเป็นสีดำ เนื้อที่บรรจุอยู่ภายในผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว บางครั้งก็มีรสขม สีของมันเป็นสีแดงสลับกับน้ำยาง บางครั้งผลผลไม้ประกอบด้วยเมล็ดสีน้ำตาล 2 ถึง 8 เม็ดล้อมรอบด้วยเนื้อ มีขนาดเล็กและมีรูปร่างแบน มันเติบโตในอินเดียและยังพบใน Manyanmar มาเลเซียและศรีลังกา ส่วนใหญ่ปลูกเพื่อสร้างพุ่มไม้มากกว่าเพื่อเก็บผลไม้ อย่างไรก็ตามในฐานะที่เป็นพืชผล ดินสอปลูกในดินแดนของประเทศไทย กัมพูชา เวียดนามใต้ และแอฟริกาตะวันออก รวมทั้งหมู่เกาะฟิลิปปินส์ เป็นปัญหาที่จะพบเธอในทวีปอเมริกา
- Carissa grandiflora (คาริสสา grandiflora) เรียกอีกอย่างว่าเบอร์รี่พลัม เป็นไม้พุ่มที่มีการเจริญเติบโตสูงถึง 4, 5–5, 5 เมตร แผ่นใบที่มีรูปทรงวงรีและผิวมันมีความยาวไม่เกิน 2.5–5 ซม. รูปร่างของผลที่ได้จะมีลักษณะกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ยาวเท่ากับ 6 ซม. และกว้างสูงสุด 4 ซม. จนกว่าผลเบอร์รี่จะสุก เป็นสีเขียว และเมื่อสุก สีจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ด้านในของผลไม้เป็นเนื้อฉ่ำที่มีกลิ่นหอมแรงมีการรวมของน้ำยางและเมล็ดที่ไม่เด่นบางแบน 6-16 ในนั้น เหนือสิ่งอื่นใด ความหลากหลายนี้แพร่หลายในเขตชายฝั่งของแอฟริกาใต้และยังได้รับการปลูกฝังภายในทวีปอีกด้วย ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 มีการแนะนำ carissa (ย้ายออกไปนอกแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ) ไปยังดินแดนเกาะฮาวายและเริ่มแพร่กระจายไปที่นั่นอย่างรวดเร็ว ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกพืชชนิดนี้คือ บาฮามาส ฟิลิปปินส์ อินเดีย และแอฟริกาตะวันออก
- คาริสสา บิสปิโนซา (Carissa bispinosa) พืชชนิดนี้สามารถมีได้ทั้งรูปแบบไม้พุ่มและไม้ยืนต้น พื้นที่การกระจายพันธุ์พื้นเมืองอยู่บนดินแดนของซิมบับเวและมาลาวีและยังสามารถพบได้ในสวาซิแลนด์และดินแดนของแอฟริกาใต้ มักจะสูงถึง 5 เมตร พืชเป็นป่าดิบและแตกกิ่งก้านสาขามีรูปแบบกิ่งซ้ำ น้ำผลไม้ของ carissa นั้นมีลักษณะเหมือนน้ำนมและยอดถูกปกคลุมด้วยขนดกในรูปแบบของขน แผ่นใบตั้งอยู่ตรงข้าม เรียบง่าย มีก้านใบสั้น รูปร่างของใบเป็นรูปไข่ วงรีกว้างหรือรี-รีรูปไข่ ขอบใบเรียบ ผิวเป็นมันเงา มีสีเขียวเข้มอยู่ด้านบน ด้านหลังสีซีดกว่า ปลายใบคล้ายหนามในโครงร่าง (มีรูปหัวใจ ค่อยๆ แคบไปทางใบ เคล็ดลับ). ในดอกไม้สีของกลีบดอกจะเป็นสีขาวเหมือนหิมะหรือสีชมพูมีขนาดเล็ก รูปร่างมีลักษณะเป็นท่อบางๆ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เก็บดอกตูมเป็นช่อยอดปลายกิ่ง เมื่อผลสุกเต็มที่จะได้โทนสีแดง รูปร่างของพวกมันเป็นรูปไข่กินได้รวมถึงเมล็ดพืชแม้ว่าผิวหนังจะมีน้ำนมเล็กน้อย แต่ก็มีรสชาติที่น่าพึงพอใจ บ่อยครั้งทั้งดอกไม้และผลไม้สามารถพบได้ในหนึ่ง carissa ของพันธุ์นี้
- carissa ผลไม้ขนาดใหญ่ (Carissa macrocarpa) ไม้พุ่มที่มีมงกุฎเขียวชอุ่มตลอดปีสูงถึง 3-5 เมตร กิ่งก้านขยายออก ยืดหยุ่น ซึ่งรวมเป็นกระหม่อมที่ค่อนข้างหนาแน่น โครงสร้างของยอดเป็นแบบที่ใช้กิ่งและลำต้นอื่นใกล้กับการปลูกต้นไม้เพื่อรองรับการปีนที่สูงขึ้นและสูงขึ้น ผิวของกิ่งเรียบเป็นสองแฉกปกคลุมไปด้วยหนามเป็นมันเงา แผ่นใบไม้รูปวงรีที่มีพื้นผิวแข็ง ทาสีเขียวเข้ม ดอกไม้มีโครงร่างรูปดาว กลีบประกอบด้วยกลีบดอกสีขาวห้ากลีบ และมีกลิ่นหอมแรง ผลไม้สุกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวถึง 1, 5–2, 5 ซม. พื้นผิวของพวกมันเรียบและแข็งมีสีแดงและมีสีแดงเข้มเล็กน้อยเมื่อสุกเต็มที่สีนี้จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม ด้านในของผลไม้เป็นเนื้อที่มีรสหวานอมเปรี้ยว แต่มีรสขมเล็กน้อย ความสม่ำเสมอของเนื้อมีความฉ่ำสีแดงมีน้ำยางรวมอยู่ด้วยและยังมีเมล็ดพืชชนบทบาง ๆ อยู่ข้างใน ผลของความหลากหลายนี้มีการใช้งานทั้งในการปรุงอาหารและยา คาริสสามีรูปแบบที่หลากหลายซึ่งมีใบสีเขียวแกมเหลือง
