ไก่สไตล์ฮันเตอร์เป็นอาหารอันโอชะและเป็นคอร์สที่สองซึ่งเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติดั้งเดิม สูตรอร่อยสำหรับ "ล่าไก่"
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 107, 7 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - ไก่ 1 ตัว
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที
วัตถุดิบ:
- ไก่ทั้งตัว (หั่นเป็นชิ้นใหญ่)
- 2 แครอท
- ขึ้นฉ่ายฝรั่ง
- หัวหอม
- น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตวง
- ไวน์แดง (ครึ่งแก้ว)
- มะเขือเทศบด (แก้ว)
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- ผงโรสแมรี่เซจ
- ผักชีฝรั่งสด
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทน้ำมันมะกอกครึ่งถ้วยลงในหม้อแล้วตั้งไฟ
หลังจากที่น้ำมันอุ่นขึ้นแล้ว ให้ใส่ส่วนที่ปอกเปลือกแล้วสับละเอียดลงไป เช่น แครอท คื่นฉ่าย และหัวหอม ทั้งหมดนี้กวนตลอดเวลาทอดเป็นเวลา 5 นาที
ต่อไป เราใส่ชิ้นไก่ที่เตรียมไว้แล้วลงไปย่างและปรุงอาหารต่อด้วยไฟอ่อนๆ โดยอย่าลืมคนเพื่อไม่ให้ไหม้
ทันทีที่ไก่ใช้สีเหลืองที่เราต้องการ ให้เทไวน์แดงที่นั่น มะเขือเทศบดและเกลือหนึ่งแก้วเพื่อลิ้มรส และเพิ่มโรสแมรี่ เสจ
ตอนนี้คุณสามารถปรุงไก่ด้วยวิธีการล่าสัตว์ต่อไปได้ กล่าวคือ ทั้งหมดนี้จะต้องปรุงเป็นเวลาประมาณ 40 นาที
จานนี้เสิร์ฟพร้อมใบผักชีฝรั่งสด
